Daria Ładocha zdradziła nam 7 powodów, dla których powinniśmy jeść popcorn: zawiera dużo białka, jest wspaniałą przekąską, ma dużą zawartość błonnika, znajdują się w nim antyoksydanty, nie tuczy, syci i jest tani. W kuchni Dzień Dobry TVN wrzuciła na ruszt to, z czego popcorn powstaje - kukurydzę. Sprawdźcie jej przepisy na zupę krem z kukurydzy, kukurydziane ciasto i kukurydziane burgery.
W kuchni Dzień Dobry TVN Maciej Wawryniuk zwrócił naszą uwagę na to, jak cudowną i uniwersalną przyprawą jest cynamon. Z jego udziałem przygotował: gruszki w czerwonym winie, ciasto z gruszkami w cynamonie i berberysem, śledzie korzenne z cynamonem i cynamonową granolę z prażonym sorgo.
W kuchni Dzień Dobry TVN gościliśmy Martę Szulawiak-Turską, uczestniczkę pierwszej edycji programu „Top Model. O swoim udziale w programie mówi " Nie zrobiłam kariery jako top modelka ale też nie liczyłam na to. Byłam najstarsza, najgrubsza i najniższa". Dziś naszym widzom zaproponowała przepisy na: chleb bananowy, masło orzechowe, bulion warzywny, ananasa pieczonego z rumem i lody waniliowe!
Makowiec japoński jest prosty w przygotowaniu i wyjątkowo smaczny. Zachwyci nawet tych, którzy nie przepadają za tradycyjnym makowcem. Choć to ciasto kojarzy się głównie z Bożym Narodzeniem, makowiec po japońsku jest nieco inny i sprawdzi się na każdą okazję.
W kuchni Dzień Dobry TVN Ola Nguyen, zwyciężczyni 7. Edycji „MasterChefa", przygotowała pysznego kurczaka. Na naszym stole pojawił się kurczak pieczony w całości, soczysty filet z patelni na sałatce z sosem vinegret. Idealne propozycje na niedzielny obiad :)
Sernik królewski to pyszne i eleganckie ciasto. Można go przygotować na wiele sposobów. Dobrze smakuje z owocami, np. z malinami, brzoskwiniami lub wiśniami.
Nie wiesz, czym zastąpić bułkę tartą w kotletach mielonych czy rybnych potrawach? Smaczna panierka wcale nie musi składać się z samych pustych kalorii. Zobacz, jakie zamienniki bułki tartej są najpopularniejsze i do jakich dań warto ich używać.
W kuchni Dzień Dobry TVN Agnieszka Cegielska i Andrzej Polan przyrządzili potrawy z daktylami w roli głównej. Jakie właściwości zdrowotne mają te niezwykle słodkie owoce? Skorzystajcie z ich przepisów!
Sernik z brzoskwiniami można upiec w piekarniku lub przygotować na zimno. Ciasto bez pieczenia smakuje doskonale z galaretką. Ciekawym dodatkiem do tego deseru może być rosa lub pianka z białek.
Ciastka zbożowe są źródłem błonnika pokarmowego, który usprawnia procesy trawienne oraz reguluje poziom glukozy we krwi. Najważniejszym składnikiem tego domowego wypieku są płatki owsiane. Wiele przepisów na ciastka zbożowe wykorzystuje również mąkę – najlepiej sprawdzi się pełnoziarnista lub bezglutenowa, np. ryżowa.
Reni Jusis do studia Dzień Dobry TVN przyprowadział dziś swoich małych podopiecznych, którzy pomagali jej w przygotowaniu ekologicznego przyjęcia dla dzieci. Było przy tym mnóstwo zabawy i można się było ubrudzić, bo dzieci szczęśliwe, to dzieci brudne! Skorzystajcie z rad Reni i zobaczcie, jak przygotować ekologiczne przyjęcie dla dzieci.
Aby przygotować ciasto, wcale nie musimy używać piekarnika. Wystarczy dobry przepis i przygotowujemy łatwe ciasto bez pieczenia. Tarty, ciasta cytrynowe, owocowe, serniki, ciasta z serkiem mascarpone, torciki. To ciasta idealne na gorące dni. Sprawdzają się jako delikatne, lekkie desery.
Quinoa, czyli komosa ryżowa, w kuchni jest bardzo wszechstronna. Udowodniły to: dziennikarka Ewa Ewart i prowadząca cykl Naturalnie! Agnieszka Cegielska. Przygotowały w kuchni Dzień Dobry TVN: sałatkę z kaszą quinoa i tuńczykiem, rozgrzewającą zupę z dyni z kaszą quinoa oraz kaszę quinoa na słodko.
Jak zrobić waniliowy krem z białą czekoladą i owocami leśnymi? A jak tartę bez pieczenia z kremem kokosowym i duszonymi morelami? Zapraszamy do kuchni Dzień Dobry Wakacje, gdzie królują pyszne desery!
Do kuchni Dzień Dobry TVN zaprosiliśmy Zosię Cudny, której blog kulinarny cieszy się bardzo dużą popularnością. Nasz gość przygotował dla nas same pyszności: drożdżowe bułeczki z owocami i kruszonką, krem z pieczonej marchwi z curry, wilgotne ciasto czekoladowe oraz bananowo-kokosowe placuszki z borówkami. Palce lizać!
To prawda, że kurczaka można przyrządzić na tysiące sposobów. Kurczak w cieście naleśnikowym, kurczak w cieście francuskim… pomysłów na to mięso jest naprawdę dużo. Bardzo ciekawym przepisem jest kurczak w cieście kokosowym – jeśli jeszcze nie jadłeś, koniecznie spróbuj!
Chlebek bananowy to smaczne, wilgotne ciasto, które zyskało spore grono miłośników wśród osób preferujących niezbyt słodkie desery. Wprawdzie przepis na chlebek bananowy może uwzględniać czekoladę i orzechy, jednak wersja bez kalorycznych dodatków jest nie mniej smaczna. Co więcej, bananowy chlebek można przygotować bez masła.
Marcin Prokop chwali się, że robi najlepsze gofry na świecie. Nie z przepisu, ale z serca, bo "jak chcesz zrobić dobre gofry, musisz myśleć jak ciasto, musisz być tym ciastem, musisz się stać nim na chwilę". Postanowiliśmy więc sprawdzić, czy Marcin to rzeczywiście prawdziwy "gofermaster" ;) Jak mu wyszły gofry, które robił w Dzień Dobry TVN?
W naszej kuchni przepisy na łakocie bez cukru, bez mąki pszennej i tylko z naturalnymi barwnikami. Fit bliźniaczki - Monika i Angelika Kuczma zdradziły nam swoje przepisy na zdrowe słodycze w wersji fit.
Jak "dobrać się do kokosowego złota" i jakie pyszne dania można wyczarować kiedy już pokonamy wszystkie bariery? :) W kuchni Dzień Dobry TVN - Anna Starmach i jej przepisy dania na bazie kokosa! Smacznego!
Lody wegańskie, jak i sama dieta, zyskują coraz więcej zwolenników. Wydawać by się jednak mogło, że desery lodowe, szczególnie te delikatne i kremowe, muszą opierać się na mleku, śmietanie lub jogurcie.
Orzech kokosa nie tylko wspaniale smakuje, ale też wspomaga przemianę materii, ułatwia odchudzanie i spowalnia procesy starzenia się. W kuchni Dzień Dobry TVN Monika Mrozowska i Maciej Szaciłło przygotowali dania z kokosem w roli głównej. W ich kokosowym menu znalazły się: kokosowe czekoladki, kokosowe ciasto z galaretką wiśniową, pieczone warzywa z sosen jogurtowo-kokosowym, kokosowa dosza, a także ryż na mleku kokosowym. Palce lizać!
Ciasto rafaello to kokosowe ciasto, które dzięki wyjątkowym walorom smakowym i swemu wyglądowi doskonale nadaje się na przyjęcia, takie jak wesela, komunie czy chrzciny. Delikatne, rozpływające się w ustach, z dodatkiem migdałów lub przełamane słonymi krakersami.
Kokosowe placuszki z ananasem, kokosowe trufle, kokosowe miniserniczki, makaron z krewetkami i mlekiem kokosowym to propozycje Anny Starmach na "menu ostatkowe". Brzmi smakowicie?
Król kokosów Piotr Kucharski przygotował w kuchni Dzień Dobry TVN pyszne przysmaki o egzotycznym smaku: kurczaka w kokosie z sałatką z ogórka, sałatkę z kokosem, ekspresową zupę z mleczka kokosowego, ciasto kokosowo-marchewkowo-morelowe. Na deser była kokosowa panna cotta z wiśniami.
Lubisz proste i szybkie ciasta, których nie trzeba kontrolować w piekarniku? Postaw na ciasto rafaello bez pieczenia. Pokażemy najlepsze przepisy na pyszne słodkości.
Swoją energią mogłaby obdzielić wiele osób. Była nominowana do nagrody „MediaTory”, jest otwarta i tolerancyjna, więc otrzymała „Hiacynt”, czyli nagrodę za uczenie Polaków tolerancji. Kilka dni temu otrzymała najbardziej prestiżową nagrodę telewizyjną - „Wiktora”. W kuchni Dzień Dobry TVN przyrządziła sałatkę Testosteron, curry dla odpornych oraz najprostsze kluchy na świecie.
Kuchnia azjatycka zdobywa coraz większą popularność również w Europie. Przyrządzenie w domu potraw kuchni azjatyckiej jest proste, tym bardziej, że składniki są powszechnie dostępne. Pierś z kaczki po tajsku z mlekiem kokosowym to pyszna alternatywa dla kaczki po staropolsku.