- Brud w kuchni doprowadził Magdę Gessler do furii.
- Relacja matki i syna niemal zrujnowała lokal.
- Rewolucja zakończyła się sukcesem i powstaniem miejsca o nowej energii – "Kolejka po bryzol".
Warszawski koszmar Magdy Gessler — Bar Alpejski na granicy upadku
Bar Alpejski na Saskiej Kępie okazał się miejscem, gdzie zamiast gotowania toczyła się walka o przetrwanie. Magda Gessler już po wejściu nie kryła szoku.
– K**a! W życiu czegoś takiego nie widziałam. Po co tu w ogóle przyszedłeś? Żeby co, poprzyglądać się panią Magdę, zobaczyć? – grzmiała restauratorka. Brud, stare sprzęty i zjełczały tłuszcz stały się symbolem upadku rodzinnego interesu.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo:
– To jest muzeum rupieci, brudu, syfu i bakterii. Jest taki syf, że ja stąd uciekam – mówiła Gessler po inspekcji kuchni.
Między Danutą, wieloletnią właścicielką baru, a jej synem Andrzejem wybuchały emocje, a Magda nie ukrywała, że źródłem problemu jest nieprzecięta pępowina. – Uzależniła pani syna tak bardzo od siebie, że ta pępowina nigdy nie została przecięta – komentowała Gessler. W lokalu panował chaos, a atmosfera przypominała rodzinny dramat bardziej niż restaurację.
Nowe życie na Saskiej Kępie — Magda Gessler tworzy "Kolejkę po Bryzol"
Po dniach pełnych sprzątania, płaczu i wzajemnych oskarżeń, przyszło odrodzenie. Magda Gessler wprowadziła nowe menu i nazwę — "Kolejka po bryzol", nawiązującą do dawnych warszawskich smaków.
– Wracamy do kuchni warszawskiej, powojennej i przedwojennej. Macie do wyboru zrobić schab po warszawsku czy śledź po japońsku. "Kolejka po bryzol" – bardzo fajnie! – ogłosiła restauratorka.
Choć właściciel nie zawsze nadążał, a brak łyżek i noży doprowadzał ekipę do szału, finał okazał się triumfem. Klienci chwalili dania: – Był wyjątkowy, jeden z top mielonych ever – mówił jeden z gości.
A Magda Gessler podsumowała rewolucję słowami: "Wszystkie energie na niebie i ziemi pokazywały, że to będzie porażka, a jest ogromny sukces". Z brudu, chaosu i rodzinnego konfliktu powstało miejsce, które dziś znów tętni życiem i smakiem prawdziwej Warszawy.
Zobacz także:
- Zdjęcie Magdy Gessler z młodości. Fani porównali ją do... "Niesamowite podobieństwo"
- Magda Gessler pokazała wyjątkowe zdjęcia wnuka. "Rozpływam się"
- Magda Gessler na zdjęciu z ukochanym. "Mega słodkie"
Autor: Oskar Netkowski
Źródło zdjęcia głównego: MWMEDIA