Obchodzimy Międzynarodowy Dzień Hummusu. Ta popularna potrawa zyskała miłość i uznanie milionów ludzi na całym globie, zwłaszcza wśród wegetarian i wegan. Jest to zrozumiałe, biorąc pod uwagę, że tę smaczną pastę można spożywać na wiele sposobów - na śniadanie, jako przekąskę, kolację czy nawet dodatek do obiadu. Czy zastanawialiście się kiedyś nad historią hummusu? Dlaczego warto spożywać ten dip na bazie ciecierzycy?
Jak zrobić krem z białych szparagów z pieczoną botwinką, makaron rigattoni z brokułem, czosnkiem, szpinakiem i ziołowym pesto, a także pulchne naleśniki z karmelizowanym bananem i bitą śmietaną?
Maj to czas, gdy natura ożywa po zimowym uśpieniu. Dni stają się coraz bardziej słoneczne, a wraz z nimi zaczyna się okres intensywnego kwitnienia i wzrostu roślin, także tych, które dostarczają nam świeżych warzyw i owoców. Które z nich są teraz najsmaczniejsze? Zobacz, jakie sezonowe warzywa dominują w maju i co można z nich przyrządzić.
Zastanawiasz się, gdzie i pod jakimi warunkami można grillować? Co idealnie sprawdzi się na grilla i jakie dodatki zaserwować? Sprawdź nasz poradnik z okazji Światowego Dnia Grilla.
Trudno jest wyobrazić sobie majówkę bez grilla. Tym razem kamery Dzień Dobry TVN odwiedziły Ewę Srebejko i Mieczysława Hryniewicza, by dowiedzieć się, jakie grillowane potrawy są ich ulubionymi.
Jest lato i sezon grillowy trwa w najlepsze. Polecaliśmy już 10 prostych przepisów na dania z grilla, ale tym razem skupimy się wyłącznie na potrawach wegetariańskich. Sprawdź 10 przepisów na wegetariańskie dania z grilla.
Jak zrobić wytrawne kopytka z pesto na bazie czosnku niedźwiedziego i ze szparagami, ciasto maślane z wiosennymi owocami, polewą karmelową i bitą śmietaną, a także pizzę na maślankowym sosie ze szparagami i wiosennymi warzywami?