Kruche ciasto parzone, aksamitny krem w środku i błyszcząca polewa na wierzchu – to oczywiście eklerki. Klasyczny francuski deser, który podbił serca na całym świecie, za sprawą Bartka Boratyna zagości w naszej kuchni.
Michał Korkosz, znany w sieci jako Rozkoszny, zaprezentował swój kolejny popisowy przepis. Tym razem poinstruował, jak zrobić karnawałowy deser. Chrupiące banany w cieście nie powinny przysporzyć większych problemów podczas przygotowywania.
Jak zrobić drożdżowe paluchy z kiełbasą białą, placek a’la foccacia z pieczarkami w śmietanie, szynką na maśle i boczkiem, a także szaszłyki z mini kiełbasek ze śliwką, boczkiem i zieloną papryką?
Aktorka Małgorzata Potocka i jej wnuk Tadeusz w kuchni Dzień Dobry TVN przygotowali: zupę serową z grzankami, tajską rybę w sosie Tom Yum, wołowinę po koreańsku z warzywami, a na deser - galaretkę wiśniową.
Choć ich przygotowanie wymaga odrobinę czasu, efekt końcowy z pewnością wynagrodzi każdy wysiłek. Co więcej, danie pojawia się w najróżniejszych odsłonach, które w kuchni Dzień Dobry TVN pokazał Grzegorz Zawierucha.
Hela Kłobucka, mimo młodego wieku, ma już na swoim koncie ogromne osiągnięcia. Miała zaledwie 11 lat, kiedy zwyciężyła 7. edycję programu "MasterChef. Junior", w 2023 roku poprowadziła wydanie specjalne, "MasterChef. Wielkie Grillowanie", wydała książkę kucharską i z zapałem prowadzi swoje konta w serwisach społecznościowych. W kuchni Dzień Dobry TVN przygotowała swoje wersje kremowych dań.
Jak zrobić krem z kapusty z grzankami, grzanki z kozim serem i rukolą, z dodatkiem konfitury malinowej z granatem, zupę ogórkową z pomidorami, a także piersi z kurczaka po toskańsku, z suszonymi pomidorami?
W kuchni Dzień Dobry TVN Mikołaj Rey przygotował tradycyjne ciasto, które pojawia się na francuskich stołach z okazji święta Trzech Króli. Przypomnijmy sobie jego przepisy na Galette des rois.
Aby uniknąć dolegliwości związanych z syndromem dnia poprzedniego, znanego też jako kac, najlepiej po prostu zachować umiar w spożywaniu alkoholu. Jeśli jednak jest już za późno, można spróbować złagodzić dolegliwości za pomocą odpowiednich produktów. Poniższe porady mogą się przydać po wczorajszym Sylwestrze.
Jak zrobić gofry z panierowanym kurczakiem, syropem klonowym i awokado, pieczone tłuste zgniatane ziemniaczki w sosie z bazylią, kolendrą i śmietaną, zupę serową z kurczakiem i grzankami, burgera "Peanut Jam" i glazurowane skrzydełka z kurczaka z orzechowym sosem kolendrowym?