Faworki, chruściki, chrust – choć nazywane różnie, zawsze smakują tak samo wyśmienicie. Te słodkie, kruche i delikatnie chrupiące przysmaki to nieodłączny element karnawału i Tłustego Czwartku. Przygotowanie domowych faworków wcale nie jest tak skomplikowane, jak mogłoby się wydawać. Sprawdź, jak zrobić tradycyjny chrust we własnej kuchni!
Jak zrobić gołąbki warzywne w sosie z łopatki wieprzowej, zupę z brukwi, z dużym pulpetem i jajkiem, a także potrawkę z selera, marchewki i ziemniaków?
Sprawdź, jak przyrządzić crumble cookie, mac&cheese, czyli serowy makaron, sushi burger z tofu, bajgle z łososiem oraz frytki z sosem czosnkowo-ziołowym.
Jak zrobić szybkie białkowe nie-tiramisu pomarańczowe w pucharkach, śledzie w pomarańczowo-miodowej marynacie z musztardą francuską, ciabattę z wędzonym kurczakiem i sosem pomarańczowym, makaron z pesto pomarańczowym, a także lemoniadę pomarańczową z kurkumą, imbirem i miodem?
Sprawdź, jak zrobić schab duszony faszerowany kiełbasą, mini kiełbaski w sosie z gorczycy i ziół, cielaszki z frytkami inaczej i fasolką szparagową oraz patelnię dobroci z suchą krakowską do smaku.
Sprawdź, jak zrobić tatara z łososia z ziołami i czekoladą, risotto z krewetkami, burratą i nutą cytrusów, bezalkoholowego walentynkowego spritza, a także szybkie monoporcje tiramisu pistacjowego bez jajek.
Kawa to coś więcej niż napój – to rytuał, chwila dla siebie i sposób, by złapać oddech w codziennym biegu. Jeśli jesteś miłośnikiem aromatycznych chwil i chcesz uczynić swoje kawowe doświadczenia jeszcze bardziej wyjątkowymi, mamy coś specjalnie dla Ciebie. Nasz e-book to pełen inspiracji przewodnik, który odkryje przed Tobą tajemnice idealnej filiżanki kawy.
Kuchnia PRL-u charakteryzowała się prostotą i pomysłowością w wykorzystaniu dostępnych składników. Gospodynie domowe tworzyły niezapomniane dania mimo ograniczonego dostępu do produktów. Dziś te kulinarne perełki przeżywają swój renesans w nowoczesnych kuchniach.
Jak zrobić jaglankę z jabłkiem pod pierzynką, pieczony gulasz z warzywami, żelki z sokami owocowymi oraz zupę krem z pieczonego czosnku i pomidorów, z soczewicą czerwoną?
Jak przyrządzić Bobotie, zupę z soczewicy i słodkich ziemniaków, z chlebkiem Diphaphatha, dorsza z pesto z suszonych pomidorów i Dikgobe, a także smoothie z mango i bananów?