Poranne zwyczaje. Które z nich są niezdrowe?
Kawa lub leki na pusty żołądek, unikanie śniadania czy wysiłek fizyczny przed pierwszym posiłkiem - mitów wokół tego, co powinniśmy a czego nie możemy robić o poranku jest naprawdę wiele. Z przekonaniami na temat tego, co służy organizmowi człowieka po przebudzeniu, rozprawiła się w gościni Dzień Dobry TVN – dietetyczka kliniczna Marta Jachym.
Ekspertka swoją wypowiedź rozpoczęła od wyjaśniła, że bycie na czczo oznacza sytuację, w której ostatni posiłek jedliśmy 12 godzin wcześniej i to jest zwykle stan, w którym jesteśmy przed śniadaniem. Wiele osób swój dzień zaczyna od mocnej kawy, która zgodnie z powszechnym przekonaniem, działa niekorzystnie na żołądek.
- Większości osób zdrowych kawa pita na czczo niekoniecznie szkodzi. Osobom, które piją ją regularnie, jeszcze bardziej nie szkodzi, bo po prostu nie jesteśmy na nią wrażliwi. Wiele osób się boi, że kawa stymuluje wydzielanie kwasu żołądkowego i może to powodować wrzody czy podrażnienia. Rzeczywiście tak jest, ale nie w dużym stopniu. [...] Oczywiście nie dotyczy to osób z chorobami układu pokarmowego – tłumaczyła ekspertka.
Czy śniadanie to najważniejszy posiłek dnia?
Według dietetyczki klinicznej dzień warto rozpocząć od szklanki ciepłej wody, niekoniecznie z cytryną. Na soki i cytrusy powinny uważać osoby, które mają kłopoty z gospodarką insulinową. Marta Jachym zaznaczyła, iż należy unikać przyjmowania leków przeciwzapalnych przed śniadaniem, ponieważ mogą powodować uszkodzenie błony śluzowej żołądka.
Ekspertka zapytana o to, czy śniadanie faktycznie jest najważniejszym posiłkiem dnia, które trzeba zjeść zaraz po przebudzeniu, stwierdziła, że nie jest do końca prawda.
- To jest kwestia indywidualna. [...] Wiele osób, które naturalnie nie czuje głodu, może bezpiecznie śniadanie przesunąć na kilka godzin po przebudzeniu – zapewniła Marta Jachym.
Nie oglądałeś Dzień Dobry TVN na antenie? Zobacz program na platformie VOD.pl. Wszystkie odcinki oraz Dzień Dobry TVN Extra znajdziesz też na Player.pl.
Jesteśmy serwisem kobiecym i tworzymy dla Was treści związane ze stylem życia. Pamiętamy jednak o sytuacji w Ukrainie. Chcesz pomóc? Sprawdź, co możesz zrobić. Pomoc. Informacje. Porady.
Zobacz także:
- Wegetariańskie śniadania, czyli grzanki z kozim serem, polenta z truskawkami i tarta ze szparagami Darii Ładochy
- Czy kawa z mlekiem jest zdrowa? Barista pokazał, jak ją przygotować
- Placuszki z marchewki i korzenia pietruszki z łososiem, serkiem labneh i jajkiem w koszulce - przepis na śniadanie Lorentyny Mikulskiej
Autor: Zofia Wierzcholska
Źródło zdjęcia głównego: Ola Skowron/East News
