Materiał promocyjny

Wiosenne pyszności: tosty ze szparagami, zapiekany ser z pomidorami i szczawiowa z marynowanym jajkiem

Grill & chill
Źródło: Dzień Dobry TVN
Grillowe emocje nas nie opuszczają! Sezon wiosenno-letni to idealna okazja do spędzenia czasu na świeżym powietrzu w towarzystwie pysznych dań i kulinarnych eksperymentów. Jak zrobić grillowane tosty z serem i szparagami, zapiekankę z pomidorkami, suszonymi pomidorami i oliwkami oraz szczawiową z marynowanym jajkiem i serem? Sprawdź pyszne przepisy Piotra Kucharskiego. Tosty z ubitą felladą i duszonymi szparagami

Składniki:

  • 4 kromki jasnego chleba na zakwasie
    • masło
      • opakowanie sera fellada
        • 100 g kwaśnej śmietany
          • 50 ml oliwy z oliwek
            • pęczek zielonych szparagów
              • pęczek szczypiorku
                • 4 jajka
                  • 2 łyżki octu jabłkowego
                    • sól i pieprz
                      Przepis Piotra Kucharskiego na tosty.
                      Tosty z ubitą felladą
                      Przepis Piotra Kucharskiego na tosty.
                      Źródło: Paweł Wodzyński/East News

                      Sposób przygotowania:

                      1. Kromki chleba posmaruj masłem i obsmaż przez chwilę na patelni na zloty kolor.
                        1. Na tej samej patelni podsmaż szparaga na odrobinie oliwy z oliwek, dopraw solą i pieprzem.
                          1. Ser pokrusz do miski, dodaj śmietanę i wymieszaj. Przy pomocy rózgi ubijaj, aby nadać kremowej konsystencji, w trakcie dolewaj oliwę z oliwek. Pod koniec dopraw tylko pieprzem.
                            1. W rondelku zagotuj wodę z odrobiną soli i 2 łyżkami octu.
                              1. Gdy się zagotuje zrób wir w środku, jajko wybij do miseczki i wlej w wir.
                                1. Pozwól żeby się ścięło i gotuj przez około 3-4 minuty.
                                  1. Chrupiące tosty posmaruj kremowym serem, nałóż szparagi, a na górę jajko.
                                    1. Całość posyp posiekanym szczypiorkiem.

                                      Zapiekanka z pomidorkami, suszonymi pomidorami i oliwkami 

                                      Składniki:

                                      • opakowanie sera fellada
                                        • 200 g pomidorków koktajlowych
                                          • 100 g zielonych dużych oliwek
                                            • słoik suszonych pomidorów
                                              • 4 ząbki czosnku
                                                • oliwa z oliwek
                                                  • kilka gałązek świeżego oregano
                                                    • pieprz
                                                      • płatki chilli
                                                        • (do podania) bagietka i sałaty
                                                          Zapiekanka z pomidorami według przepisu Piotra Kucharskiego.
                                                          Zapiekanka z pomidorami
                                                          Zapiekanka z pomidorami według przepisu Piotra Kucharskiego.
                                                          Źródło: Paweł Wodzyński/East News

                                                          Sposób przygotowania:

                                                          1. Na środku naczynia do zapiekania ułóż ser.
                                                            1. Dookoła ułóż przekrojone na połowę pomidorki koktajlowe, pokrojone suszone pomidory i oliwki.
                                                              1. Czosnek i oregano posiekaj i wymieszaj z kilkoma łyżkami oliwy z oliwek, pieprzem i płatkami chilli. Polej tym po całości.
                                                                1. Rozgrzej piekarnik do 200ºC. Piecz około 20 minut.
                                                                  1. Podawaj z sałatką oraz bagietką.

                                                                    Szczawiowa z marynowanym jajkiem i serem

                                                                    Składniki na zupę:

                                                                    • mała cebula
                                                                      • kawałek pora
                                                                        • ząbek czosnku
                                                                          • oliwa z oliwek
                                                                            • 1,5 l wywaru warzywnego
                                                                              • 3 ziemniaki
                                                                                • 2 łyżki posiekanych listków natki pietruszki
                                                                                  • 2 pęczki listków szczawiu
                                                                                    • sól i pieprz
                                                                                      • 200 ml maślanki

                                                                                        Dodatki:

                                                                                        • 1 kg małych ziemniaków do pieczenia
                                                                                          • 4 jajka
                                                                                            • 100 ml sosu sojowego
                                                                                              • 2 ząbki czosnku
                                                                                                • 2 łyżki octu jabłkowego
                                                                                                  • 1 łyżka miodu
                                                                                                    • 1 opakowanie sera fellada
                                                                                                      Zupa szczawiowa według przepisu Piotra Kucharskiego.
                                                                                                      Zupa szczawiowa
                                                                                                      Zupa szczawiowa według przepisu Piotra Kucharskiego.
                                                                                                      Źródło: Zapiekanka z pomidorami

                                                                                                      Sposób przygotowania:

                                                                                                      • Rozgrzej piekarnik do 180ºC.
                                                                                                        • Ziemniaki ułóż w naczyniu do zapiekania, skrop oliwą z oliwek, przypraw solą i pieprzem. Upiecz aż będą miękkie.
                                                                                                          • Jajka ugotuj na miękko, następnie bardzo szybko schłodź aby ich nie przygotować.
                                                                                                            • Następnie obierz i zalej sosem sojowym, posiekanym czosnkiem, octem i miodem.
                                                                                                              • Cebulę, por i czosnek posiekaj i podsmaż na oliwie.
                                                                                                                • Zalej wywarem i gotuj. Ziemniaki obierz, pokrój i dodaj do zupy.
                                                                                                                  • Gotuj, aż będą miękkie.
                                                                                                                    • Dodaj posiekane liście szczawiu, pietruszkę i maślankę.
                                                                                                                      • Dopraw solą i pieprzem. Gotuj przez chwilę aby szczaw nie stracił koloru.
                                                                                                                        • Zmiksuj na gładką zupę.
                                                                                                                          • Na talerzach ułóż marynowane jajko, pieczone ziemniaki. Zalej zupą i po wierzchu posyp serem.

                                                                                                                            Zobacz także:

                                                                                                                            Źródło: Piotr Kucharski

                                                                                                                            Źródło zdjęcia głównego: Paweł Wodzyński/East News

                                                                                                                            Materiał promocyjny
                                                                                                                            podziel się:

                                                                                                                            Pozostałe wiadomości

                                                                                                                            Jakub Tolak czeka na poważną operację. "Doszedłem do momentu, w którym trzeba podjąć decyzję"

                                                                                                                            Jakub Tolak czeka na poważną operację. "Doszedłem do momentu, w którym trzeba podjąć decyzję"

                                                                                                                            Księżna Kate przyłapana na zakupach. Jest nagranie

                                                                                                                            Księżna Kate przyłapana na zakupach. Jest nagranie

                                                                                                                            Ola Żuraw-Świątek po 10 latach pogodziła się z mamą. "Zaczęłyśmy z czystą kartą"

                                                                                                                            Ola Żuraw-Świątek po 10 latach pogodziła się z mamą. "Zaczęłyśmy z czystą kartą"

                                                                                                                            Mieszka z 50-letnim synem: "Nie chce od mamy odejść"

                                                                                                                            Mieszka z 50-letnim synem: "Nie chce od mamy odejść"

                                                                                                                            Czy można wydłużyć działanie botoksu? Posłuchaj, co na ten temat mówi specjalista

                                                                                                                            Czy można wydłużyć działanie botoksu? Posłuchaj, co na ten temat mówi specjalista

                                                                                                                            Jak wychować dzieci w dobie ekranów? "Uważajmy, żeby nie przesadzić"

                                                                                                                            Jak wychować dzieci w dobie ekranów? "Uważajmy, żeby nie przesadzić"

                                                                                                                            Niepokojący stan psychiczny nastolatków. Dove i MŁODE GŁOWY łączą siły
                                                                                                                            Materiał promocyjny

                                                                                                                            Niepokojący stan psychiczny nastolatków. Dove i MŁODE GŁOWY łączą siły

                                                                                                                            Iga Świątek spotkała się z gwiazdą filmu "Diuna"

                                                                                                                            Iga Świątek spotkała się z gwiazdą filmu "Diuna"

                                                                                                                            Jaśminowy, brązowy czy biały? Ryż na wiele pysznych sposobów według Grzegorza Zawieruchy
                                                                                                                            Materiał promocyjny

                                                                                                                            Jaśminowy, brązowy czy biały? Ryż na wiele pysznych sposobów według Grzegorza Zawieruchy

                                                                                                                            Marcin Prokop założył alkogogle i przeszedł test

                                                                                                                            Marcin Prokop założył alkogogle i przeszedł test

                                                                                                                            Manicure Hailey Bieber to hit tej wiosny

                                                                                                                            Manicure Hailey Bieber to hit tej wiosny

                                                                                                                            Ile cukru jest w przekąskach dla dzieci? "Owoce się je, a nie pije"

                                                                                                                            Ile cukru jest w przekąskach dla dzieci? "Owoce się je, a nie pije"

                                                                                                                            Królowa kuchni staropolskiej w nowej odsłonie. Poznaj przepisy Darii Ładochy na dania z perliczką
                                                                                                                            Materiał promocyjny

                                                                                                                            Królowa kuchni staropolskiej w nowej odsłonie. Poznaj przepisy Darii Ładochy na dania z perliczką

                                                                                                                            Paulina Holtz oddała kuchnię. Ogłoszenie zamieściła na popularnej grupie

                                                                                                                            Paulina Holtz oddała kuchnię. Ogłoszenie zamieściła na popularnej grupie

                                                                                                                            Zielone miejsca pracy czekają na górników. "Kwalifikacje są bardzo podobne"
                                                                                                                            Materiał promocyjny

                                                                                                                            Zielone miejsca pracy czekają na górników. "Kwalifikacje są bardzo podobne"

                                                                                                                            "Sposób na wnętrze". Kasia Jaroszyńska i eksperci z Leroy Merlin spełnili marzenie 7-letniej Rozalii
                                                                                                                            Materiał promocyjny

                                                                                                                            "Sposób na wnętrze". Kasia Jaroszyńska i eksperci z Leroy Merlin spełnili marzenie 7-letniej Rozalii

                                                                                                                            Sanah szczerze o swoich lękach. Czego się obawia?

                                                                                                                            Sanah szczerze o swoich lękach. Czego się obawia?

                                                                                                                            Wielkanoc z nutką nowoczesności. Przepisy Mariety Mareckiej na nietuzinkowe dania świąteczne
                                                                                                                            Materiał promocyjny

                                                                                                                            Wielkanoc z nutką nowoczesności. Przepisy Mariety Mareckiej na nietuzinkowe dania świąteczne

                                                                                                                            Wielka przeprowadzka rodziny Clarke. "Najbardziej obawiamy się o Czarusia"

                                                                                                                            Wielka przeprowadzka rodziny Clarke. "Najbardziej obawiamy się o Czarusia"

                                                                                                                            Samotność osób starszych. Jak wspierać na co dzień seniorów?
                                                                                                                            Materiał promocyjny

                                                                                                                            Samotność osób starszych. Jak wspierać na co dzień seniorów?

                                                                                                                            Toksyczna odzież - jakich materiałów unikać? "Po jakimś czasie dowiadujemy się, że mamy nowotwór"

                                                                                                                            Toksyczna odzież - jakich materiałów unikać? "Po jakimś czasie dowiadujemy się, że mamy nowotwór"

                                                                                                                            Ruszyła 8. edycja konkursu POLSKI PACJENT W AVÈNE. Do wygrania wyjazd do Centrum Hydroterapii w Avène we Francji oraz emolienty XERACALM A.D
                                                                                                                            Materiał promocyjny

                                                                                                                            Ruszyła 8. edycja konkursu POLSKI PACJENT W AVÈNE. Do wygrania wyjazd do Centrum Hydroterapii w Avène we Francji oraz emolienty XERACALM A.D

                                                                                                                            Piotr Adamczyk wspiera żonę w przewlekłej chorobie

                                                                                                                            Piotr Adamczyk wspiera żonę w przewlekłej chorobie

                                                                                                                            Wyniki najnowszego rankingu najsmaczniejszych deserów. Polskie ciasto na pierwszym miejscu

                                                                                                                            Wyniki najnowszego rankingu najsmaczniejszych deserów. Polskie ciasto na pierwszym miejscu

                                                                                                                            Alkohol przyczynia się do występowania aż 200 chorób. Jakich?

                                                                                                                            Alkohol przyczynia się do występowania aż 200 chorób. Jakich?

                                                                                                                            Domowy street food, czyli kulinarna podróż bez biletu. Poznaj przepisy Szymona Czerwińskiego
                                                                                                                            Materiał promocyjny

                                                                                                                            Domowy street food, czyli kulinarna podróż bez biletu. Poznaj przepisy Szymona Czerwińskiego

                                                                                                                            27-letnia Ola miała najpoważniejszy rodzaj udaru

                                                                                                                            27-letnia Ola miała najpoważniejszy rodzaj udaru

                                                                                                                            Książę William zażartował z Kate. Przesadził?

                                                                                                                            Książę William zażartował z Kate. Przesadził?

                                                                                                                            Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

                                                                                                                            Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

                                                                                                                            Jakie są właściwości błękitnych kamieni? Poznaj moc szafiru, turkusu i apatytu

                                                                                                                            Jakie są właściwości błękitnych kamieni? Poznaj moc szafiru, turkusu i apatytu

                                                                                                                            Pamiętacie Manię z "Przepisu na życie"? Wiemy, czym się teraz zajmuje

                                                                                                                            Pamiętacie Manię z "Przepisu na życie"? Wiemy, czym się teraz zajmuje

                                                                                                                            9 tradycyjnych potraw na Wielkanoc - najlepsze przepisy

                                                                                                                            9 tradycyjnych potraw na Wielkanoc - najlepsze przepisy

                                                                                                                            Tego badania boją się Polacy. Nie wykonał go m.in. tata Marcina Mellera: "Zmarł po 3,5 roku"

                                                                                                                            Tego badania boją się Polacy. Nie wykonał go m.in. tata Marcina Mellera: "Zmarł po 3,5 roku"

                                                                                                                            E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"
                                                                                                                            Materiał promocyjny

                                                                                                                            E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"

                                                                                                                            "Mam tysiaka. Zbieram na Lambo". Wyznania dzieci o pieniądzach bawią do łez

                                                                                                                            "Mam tysiaka. Zbieram na Lambo". Wyznania dzieci o pieniądzach bawią do łez

                                                                                                                            Po przeszczepie serca zostały matkami. "Chciałam spełnić to marzenie"

                                                                                                                            Po przeszczepie serca zostały matkami. "Chciałam spełnić to marzenie"

                                                                                                                            Pierwszy partner zdradził ją z jej przyjaciółką, kolejny z prostytutką. Czy mu wybaczyła?

                                                                                                                            Pierwszy partner zdradził ją z jej przyjaciółką, kolejny z prostytutką. Czy mu wybaczyła?

                                                                                                                            Zdrowe stopy na wiosnę i nie tylko. Podolog o codziennej pielęgnacji

                                                                                                                            Zdrowe stopy na wiosnę i nie tylko. Podolog o codziennej pielęgnacji

                                                                                                                            "Back to school. Prawdziwy egzamin". TTV wysyła rodziców z powrotem do szkoły

                                                                                                                            "Back to school. Prawdziwy egzamin". TTV wysyła rodziców z powrotem do szkoły

                                                                                                                            Wiosenne nowości. Czego mogą spodziewać się widzowie Dzień Dobry TVN? "Mamy akcje specjalne"

                                                                                                                            Wiosenne nowości. Czego mogą spodziewać się widzowie Dzień Dobry TVN? "Mamy akcje specjalne"

                                                                                                                            Stawiasz problemy innych ponad swoje? To może być ważny sygnał. "Nieświadome pragnienie"

                                                                                                                            Stawiasz problemy innych ponad swoje? To może być ważny sygnał. "Nieświadome pragnienie"

                                                                                                                            Ile kosztuje m2 mieszkania w bloku z wielkiej płyty? Kwota zwala z nóg

                                                                                                                            Ile kosztuje m2 mieszkania w bloku z wielkiej płyty? Kwota zwala z nóg

                                                                                                                            #DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas

                                                                                                                            #DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas