Jak zrobić bursztynowy rosół z domowym makaronem krajanką, Consomé z pieczonego kurczaka, z kluseczkami pietruszkowymi, a także kolagenowy bulion na świetną cerę?
Sprawdź, jak zrobić krokiety z białą kiełbasą i kapustą, z sosem musztardowo-śmietanowym, pulpeciki z indyka, z szałwią i ricottą oraz sosem cytrynowo-szałwiowym, a także kotlety z grzybami, z okrasą z boczku i natki.
Jak zrobić zieloną szakszukę z porami i kiełbaską śniadaniową śląską, Croque Madame z warzywami i białą kiełbaską oraz śniadaniowe tacos z jajecznicą i kiełbaską z suszonym pomidorem?
Jak zrobić frittatę z brokułami, serem fellada i warzywami, pieczone placki z serka wiejskiego, z dodatkiem jabłka i gruszki oraz risotto z kurczakiem, warzywami i serkiem mascarpone?
Jak zrobić pierogi rybne z karpiem i dorszem, tiramisu z makowcem, wanilią i bakaliami, świąteczny krem ziemniaczany z chrzanem, grzybami i grzankami oraz medaliony wieprzowe ze schabu w sosie pomarańczowym z kluskami?
Jak zrobić pieczoną kaczkę z jabłkami i majerankiem, świąteczną pieczeń z karkówki z sosem demi glace, ziemniaczki zapiekane z czosnkiem i rozmarynem, buraczki na ciepło z chrzanem oraz gruszki karmelizowane z żurawiną?
Jak zrobić łososia Wellington, puree z groszku, ceviche z łososia, pieczoną doradę w maśle czosnkowym, na warzywach z batatami, porem i cytrusami, pieczone jabłka z żurawiną, pstrąga pieczonego z warzywami, kotlety rybne z dorsza, surówkę z kapusty kiszonej i ogórka kiszonego, paluszki rybne z soli i domowy sos tatarski?