Tiramisu to ciasto, które zna prawie każdy. Tłumacząc nazwę “tiramisu” z włoskiego na polski, otrzymujemy: ocknąć się, przebudzić, poprawić humor. Nie trudno się domyślić, że nazwa jest bardzo trafna, gdyż wystarczy jeden kawałek ciasta, aby nasze samopoczucie się polepszyło. Przepis na tiramisu jest bardzo prosty, a jego przygotowanie nie wymaga niekiedy nawet pieczenia.

    Tort czekoladowy sprawdzi się w każdej sytuacji. Niezależnie od tego, czy urządzamy przyjęcie urodzinowe, czy planujemy niedzielny podwieczorek. Takie ciasto możemy wzbogacić dowolnymi dodatkami. Warto wypróbować przepisy na tort czekoladowy z serkiem mascarpone, orzechami czy ulubionymi owocami.

    Chałwa jest to wyrób o specyficznej teksturze i smaku. Z tego powodu ma tyle samo zwolenników co przeciwników. Jednak mało kto może przejść obojętnie obok tortu chałwowego, który kusi zapachem i smakiem chałwy i jednocześnie delikatną i kremową konsystencją.

    Urodziny to jeden z tych momentów, kiedy przygotowujemy specjalne dania i wypieki. Kiedy warto przyrządzić tort dla chłopca? Na roczek, z okazji pierwszych „nastu” urodzin, a także w dniu wejścia w dorosłe życie. Oczywiście możemy wybrać także inne okazje i uczcić je samodzielnie przygotowanym wypiekiem. Prosty i szybki przepis gwarantuje sukces, a estetyczna dekoracja zachwyt zaproszonych gości.

    Ciasta na bazie owoców to bardzo proste i zwykle proste w przygotowaniu smakołyki. Szczególnym wypiekiem z owocami jest tort owocowy. Jest lekki i pyszny, nadaje się zarówno na niedzielny deser, spotkanie ze znajomymi, jak i na ważne uroczystości, np. okrągłe urodziny czy wesele.

    Każdy z wędkarzy marzy o złapaniu wyjątkowego okazu. Taką rybą w naszych wodach jest troć. Występuje dosyć rzadko i trzeba dużego wysiłku, żeby ją „upolować”. Gdzie więc szukać takich ryb, jak troć wędrowna czy troć jeziorowa i jak przygotować się do wędkowania, aby zwiększyć swoje szanse na sukces?

    Makaron z pesto jest daniem smacznym, sycącym i zdrowym. Można je zrobić w ekspresowym tempie, a wszystkim będzie smakować. Sprawdź jak można zrobić zielone i czerwone pesto w domu. Jak przygotować makaron z pesto bazyliowym i z suszonych pomidorów. Wypróbuj przepis na makaron z pesto i kurczakiem lub makaron z pesto i tuńczykiem.

    Karp królewski został uznany za najsmaczniejszą odmianę karpia. Jego mięso wyróżnia się delikatnym smakiem, jest soczyste, a przy tym ma grube i łatwe do usunięcia ości. Najlepiej kupować młode karpie, ich mięso jest bowiem chudsze i jeszcze delikatniejsze.

    Sieja to ryba niedoceniana we współczesnej kuchni. Zupełnie niesłusznie. Należy bowiem do ryb słodkowodnych, czyli zawierających dużo dobrze przyswajalnego białka. Niestety, zafascynowani rybami morskimi i oceanicznymi zapominamy o lokalnych odmianach. Zamiast siei jemy łososia i halibuta. Zapominamy także o leszczu czy karasiach. Natomiast to właśnie ryby słodkowodne są doskonałym źródłem wielu cennych witamin i minerałów. Mięso siei zawiera między innymi tak potrzebne nam kwasy omega-3.

    Skrzydełka z grilla to przede wszystkim skrzydełka z kurczaka. To niewątpliwie nasze ukochane mięso, skoro rocznie każdy z nas zjada go około 27 kilogramów. Na grillu możemy oczywiście przygotować praktycznie każdą jego część, natomiast to właśnie skrzydełka z grilla lubimy najbardziej.

    Jeśli zbliża się uroczystość rodzinna albo spodziewamy się gości, postawmy na klasyczne ciasto, jakim jest szarlotka. Przygotujemy je w prosty sposób, a wszyscy będą zachwyceni wyjątkowym smakiem.

    Śniadanie dla cukrzyka nie musi być nudne. Może być przygotowywane w oparciu o przepisy pozwalające uzyskać pyszne i zdrowe dania. Śniadanie dla cukrzyka z cukrzycą typu 1, typu 2 i dla kobiet w ciąży musi być jednak przemyślane i zawierać określoną ilość węglowodanów.

    Twoje dziecko to śniadaniowy niejadek? Nie potrafisz znaleźć skutecznego sposobu na zachęcenie swojego malucha do zjedzenia śniadania? Każdego ranka głowisz się, co przyrządzić, aby było jednocześnie zdrowe i na tyle smaczne, aby twoje dziecko otrzymało poranną dawkę witamin i energii? Podpowiadamy, jak przygotować śniadanie dla dziecka, aby szybko zniknęło z talerza.

    Wielu z nas nie jest przyzwyczajonych do jedzenia słodkich śniadań – albo rano nie mamy ochoty na nic słodkiego, albo po prostu uważamy, że jest to niezdrowe i nie chcemy tak zaczynać swojego dnia. Przekonajmy się, że warto częściej jeść słodkie śniadania!