Dziś w kuchni Dzień Dobry TVN Ania Starmach udowadnia, że kotlety nie muszą być nudne. Ania zaproponowała kotlety w panierce z ziaren i pestek, z orzechów czy płatków kukurydzianych. Spróbujecie?
W kuchni Dzień Dobry TVN Cristina Catese pokazała, jak krok po kroku zrobić prawdziwą, włoską lasagnę. Cristina przygotowała tradycyjną lasagnę z mięsem oraz w wersji wegetariańskiej, z samymi warzywami. Którą wersję wybieracie?
W kuchni Dzień Dobry TVN gotował dziś Piotr Kucharski, który przygotował polskie pierogi. Pojawiły się klasyczne pierogi ruskie, pierogi z kapustą, kaszą i grzybami. W wersji na słodko Piotr przygotował pierogi z prażoną gruszką. Aż ślinka cieknie!
W kuchni Dzień Dobry TVN gościliśmy Bartka Kieżuna, który przygotował potrawy kuchni włoskiej. Na naszym stole pojawiła się pasta at limone, insalata di finocchio, a na deser biscotti al limone. Smacznego!
W kuchni Dzień Dobry TVN Daria Ładocha pokazała, jak w prosty sposób przygotować smaczne i zdrowe potrawy. Co powiecie na sałatkę z pęczakiem, soczewicą, kozim serem i rukolą lub kaszę orkiszową z pesto z suszonych pomidorów?
Kuchni japońska kojarzy się przede wszystkim z tradycyjnym sushi. W rzeczywistości jest znacznie bogatsza. By poznać japońską kuchnię, dziennikarka Dzień Dobry TVN Katarzyna Olubińska wybrała się do rezydencji ambasadora Japonii w Polsce. Czym jest umami? Jakie polskie danie ambasador Japonii lubi najbardziej? Dlaczego w Japonii "poleruje się" ryż? I jak przygotowuje się wasabi?
Wiele osób uwielbia jeść racuchy, ale nie wszyscy potrafią je zrobić. Z pomocą przyszedł szef kuchni Jakub Kasprzak. W kuchni Dzień Dobry TVN przygotował racuchy z jabłkami i racuchy gryczane z dzikiem.
W kuchni Dzień Dobry TVN rządził dziś Piotr Kucharski, którego zainspirowała kuchnia wojskowa. Na naszym stole pojawiły się takie smakołyki jak: grochówka z wkładką, kapusta a'la bigos i pulpety w sosie. Smacznego!
Anna Starmach, w kuchni Dzień Dobry TVN, pokazuje jakie dania przygotować zimą, by poczuć smak lata. W tym celu sięga po mrożonki. Które warzywa możemy zamrozić, by móc z nich korzystać w środku zimy? Dlaczego nie możemy ponownie zamraża rozmrożonych warzyw? Skorzystajcie z przepisu Anny na zielone curry, tartę grzybową, owoce pod kruszonką i wegetariańskie klopsiki.
Artur Moroz, szef kuchni i właściciel toruńskiego "Pikado", miał zaszczyt gotować dla Stinga. Muzyk tak bardzo rozsmakował się w toruńskim rosole z gołębia, że napisał o tym na swoim facebookowym profilu. W kuchni Dzień Dobry TVN maestro zdradził nam tajemnicę tej niezwykłej zupy.
W starożytnym Egipcie cebula była uznawana jako środek płatniczy. Podobno tak wyglądała wyplata budowniczych piramid - mówi kucharz Jan Kuroń. Dzisiejszy odcinek cyklu "Jasiek zna się!" poświęcony jest cebuli i czosnkowi, który uznawany jest za naturalny antybiotyk. Najlepiej spożywać go na świeżo, w postaci past lub jako dodatek do twarogów i sałatek.
Depresja, stany lękowe czy podenerwowanie mogą wynikać z braku witamin i mikroelementów. W kuchni Dzień Dobry TVN dietetyczka i psycholog Agata Ziemnicka-Łaska przygotowała smaczne dania, które pomogą ukoić nerwy.
W kuchni Dzień Dobry TVN królowały dziś cytryny. Andrzej Polan przygotował je w niekonwencjonalnym wydaniu, bo na słodko :) Co powiecie na tort herbaciany z cytrynowym kremem, babeczki z cytrynową nutą i cukrem miętowym i mus cytrynowy z sezamkami?
W studiu Dzień Dobry TVN gościliśmy Agnieszkę Paczóską i Marta Jagodzińską, które przygotowały bajecznie wyglądające torty. Dziewczyny zdradziły także, jak dekorować torty i zrobić masę cukrową.
W kuchni Dzień Dobry TVN Piotr Kucharski ugotował uwielbianą przez większość z nas pomidorową. Piotr proponuje klasyczną zupę, ale zamiast tradycyjnego ryżu, kulki ryżowe z rozpływającym się serem w środku. Co powiecie na zupę pomidorową z pieczonymi warzywami oraz pomidorową a'la pizzę?
Dzisiaj jest Dzień Dziadka. Z tej okazji blogerka kulinarna Anna Włodarczyk przygotowała w kuchni Dzień Dobry TVN pyszności, które będą smakowały każdemu dziadkowi.
W kuchni Dzień Dobry TVN gościmy Martę Śliwicką i Tosię Koło. Blogerki przygotowały dla nas energetyczne śniadanie w wersji wytrawnej i na słodko. Co powiecie na cynamonowe wianuszki z karmelizowanym bananem, pastę z pieczonego kalafiora, placuszki z ricotty z bananami i masłem cynamonowym oraz szwedzką kanapkę?
W kuchni Dzień Dobry TVN gościliśmy Andrzeja Polana, który przygotował zapiekanki. Co powiecie na białą zapiekankę z kurczakiem i fasolą lub słodką makaronową zapiekankę z twarogiem i malinami?
Za sprawą Mariusza Malinowskiego i mistrza cukiernictwa Ryszarda Brola mogliśmy w kuchni Dzień Dobry TVN spróbować śląskich, karnawałowych przysmaków. Jak robi się ser z kminkiem, wołowinę z musem z musztardy i krupnik?
Rumunia to Karpaty, Morze Czarne i Dracula. Ale jakie w Rumunii mają przysmaki? Tego Mikołaj Rey dowiedział się w Polsce od Vasilie Trandafira, rumuńskiego artysty, który mieszka w Polsce. Zobaczcie, jakie przysmaki przygotował dla Mikołaja.
Lunch to nie musi być tylko kanapka z serem i szynką lub danie zjedzone w drogiej restauracji. Smaczny, zdrowy i sycący lunch do pracy lub szkoły, na kilka dni, możemy przygotować sami w domu. Gośc Dzień Dobry TVN, blogerka kulinarna Katarzyna Bukowska, podpowiada jak to zrobić i zdradza swoje przepisy. Skorzystajcie z przepisów na chrupiącą sałatę z sosem orzechowym, kulki z masła orzechowego i kokosa.
W kuchni Dzień Dobry TVN gościliśmy Piotra Kucharskiego, który zaproponował nam słodkie przysmaki na karnawał. Według Piotra alternatywą dla klasycznych faworków mogą być cytrynowe oponki serowe czy churrosy. Smacznego! Ostrzegamy, że już od samego patrzenia na nie można przytyć. :-)
Inteligencja sztuczna ale ciastka ... prawdziwe. :) Naukowcy twierdzą, że z pomocą AI stworzyli przepis na ciastko doskonałe! W kuchni Dzień Dobry TVN - Beata Śniechowska, z pomocą humanoidalnego robota: Peppera, sprawdziła ich przepis i zaproponowała coś od siebie. Smacznego!
W kuchni Dzień Dobry TVN rządziła dziś Daria Ładocha, która udowadnia, że by schudnąć, wcale nie trzeba przechodzić na restrykcyjną dietę. Czym jest dieta niełączenia? i dlaczego trzeba jeść wolno? Daria przygotowała też smaczne danie, które mogą wspomóc odchudzanie.
W kolejnej bitwie na noże stanęły dwie aktorki. Paulina Gałązka i Urszula Dębska zmierzyły się z pierogami. Urszula lepiła klasyczne pierogi ruskie, zaś Paulina pierogi bez glutenu i laktozy. Które pierogi bardziej smakowały jury i która z aktorek wygrała tę bitwę.
W kolejnym odcinku cyklu Mikołaj Rey spotkał się z Lude Victor Reno, który pochodzi z egzotycznej Martyniki. Co sprowadziło go do Polski? Czy swojej polskiej rodzinie serwuje dania rodzimej kuchni? Co charakteryzuje kuchnię karaibską?
Prosta potrawa, a można ją przygotować na kilka sposób. Piotr Kucharski pokazał w kuchni Dzień Dobry TVN, jak przygotować omlet francuski, biszkoptowy i w stylu japońskim. Lubicie omlety?
Do kuchni Dzień Dobry TVN zaprosiliśmy dziennikarkę i podróżniczkę kulinarną Gosię Molską. Przygotowała dla nas dania kuchni polskiej: kruszonkę tatarską z jagnięciny, pyry z gzikiem i kawior po żydowsku z przedwojennej Warszawy.