Wiele osób unika tofu, bo nie wie, że może być naprawdę smaczne i dobrze wkomponować się w niemal każde danie. Gwarancją tego jest jednak odpowiednio przygotowana marynata do tofu. Podpowiadamy kilka możliwości.
Smakowity posiłek na koniec dnia? Kanapki czy tosty to najprostszy sposób na coś szybkiego na kolację, ale także... nieco nudny. Jeśli mamy dość jedzenia wciąż tych samych dań, warto sięgnąć po coś bardziej wyszukanego. Podpowiadamy garść pomysłów na pyszne i szybkie kolacje.
Jak sam przyznał - Piotr Kucharski tak szybkich przepisów jeszcze nigdy nie przygotował. W kuchni Dzień Dobry TVN przygotował zdrowe wersje: budyniu, galaretki, kisielu, sezamków, smażonych warzyw i prażonego słonecznika. W skrócie: smacznie i zdrowo!
18 czerwca obchodzimy Międzynarodowy Dzień Sushi. Jaka jest historia tego dania? Jak dobrze przygotować ryż do sushi i jakich składników możemy używać? W kuchni Dzień Dobry TVN swoje przepisy na pyszne rolki sushi zaprezentował Michał Kurek. Bloger kulinarny udowodnił, że zrobienie sushi w domu wcale nie jest trudne. Michał przygotował maki z łososiem i serkiem philadelphia, z paluszkami krabowymi, maki z pieczonym łososiem i śliwką.
Dania z czarnuszką. Jakie ma właściwości i w jakiej postaci najlepiej dodawać czarnuszkę do jedzenia? Swoje przepisy na potrawy z dodatkiem tej wyjątkowej przyprawy przedstawił Piotr Kucharski. Dziś w kuchni DDTVN: jajecznica, pasta twarogowa, chlebki nann i pieczone ziemniaki z czarnuszką.
Szukasz pomysłu na pyszną, a zarazem lekką i zdrową przekąskę? Jednocześnie uwielbiasz świeże warzywa i włoskie smaki? Bruschetta z pomidorami to propozycja dla Ciebie – dowiesz się, jak ją przygotować, aby była naprawdę smaczna!
Szpinak z czosnkiem to bez wątpienia jedna z najsmaczniejszych potraw. Niestety wiele osób świadomie rezygnuje z jej spożywania, z uwagi na niezbyt apetyczny szpinak, którym karmiono ich w dzieciństwie. Okazuje się, jednak, że odpowiednio przygotowany szpinak z czosnkiem na patelni, może być naprawdę smaczny!
Szukasz alternatywy dla tradycyjnych makaronów spagetii, które są pyszne, jednak często są bardzo kaloryczne? Spagetti z cukinii to doskonała propozycja dla każdego, kto kocha makarony, jednak dba również o zachowanie szczupłej sylwetki!
Makaron z kurczakiem i brokułami to pyszny sposób na smaczny i pożywny obiad. Połączenie pełnoziarnistego makaronu, kurczaka oraz niezwykle zdrowego brokułu sprawia, że organizm otrzymuje olbrzymią dawkę wartości odżywczych, a Ty możesz cieszyć się pysznym smakiem!
Szukasz pomysłu na pyszny i zdrowy obiad, który jednocześnie będzie szybki w przygotowaniu? Wypróbuj niezawodny przepis na makaron z kurczakiem i warzywami i przekonaj się, że proste dania mogą być naprawdę smaczne.
Makaron z kurczakiem i pieczarkami to pomysł na szybkie i bardzo pyszne danie. Dzięki dodatkowi kurczaka i pieczarek obiad będzie sycący i bogaty w wartości odżywcze – zwłaszcza w cenne makroskładniki, takie jak węglowodany i białko. Przekonaj się, że makaron z kurczakiem i pieczarkami jest naprawdę smaczny!
Pomysł na makaron z pesto i kurczakiem to sposób na wyjątkowo pyszny i bardzo szybki w przygotowaniu obiad. Wypróbuj go i ciesz się smakiem prostego dania, które nasyci na długo.
Poszukiwanie codziennych inspiracji obiadowych staje się dla ciebie coraz bardziej męczące? Masz wrażenie, że nieustannie powtarzasz kilka tych samych dań? Od dziś twój problem się skończy – makaron z łososiem i szpinakiem to dane, które będziesz jeść w nieskończoność i nigdy ci się nie znudzi!
Przepis na makaron z tuńczykiem i pomidorami to sposób na błyskawiczne danie, które zawsze się udaje. Wystarczą trzy składniki, abyś mógł cieszyć się doskonałym i bardzo zdrowym obiadem.
Śniadanie to bez wątpienia najważniejszy posiłek w ciągu dnia. To dzięki niemu mamy energię do działania i nie musimy sięgać po niezdrowe przekąski. Jak przygotować naprawdę zdrowe śniadanie, aby cieszyć się mnóstwem sił przez cały dzień! Oczywiście warto zrobić pyszny omlet z pomidorami!
Szukasz pomysly na szybki i zdrowy obiad, który jednocześnie będzie bardzo smaczny? Naleśniki ze szpinakiem i kurczakiem to doskonała propozycja na obiad dla Ciebie i całej rodziny!
Sos marinara to jeden z najczęściej spotykanych sosów do pizzy, zaraz obok sosu pomidorowego i dipu czosnkowego. Jest naturalnym i pysznym włoskim dodatkiem do pizzy, który, nie licząc ciasta, stanowi podstawę jakości tego dania. Przygotowanie sosu marinara nie zajmuje więcej niż 20 minut.
Zdrowe sałatki królują w naszych kuchniach – dowolność składników, świeży smak i mnóstwo witamin to ich najważniejsze zalety. Jeśli uwielbiasz kolorowe sałatki bazujące na świeżych składnikach, pora abyś odkrył insalatinę – niewielkie listki bogate w smak szybko zdobędą Twoje serce!
Makaron spaghetti ze szpinakiem to pyszne i pożywne danie, które doskonale nadaje się na obiad, lunch ze znajomymi czy kolację we dwoje. Potrawę można przygotować na szybko lub zdecydować się na domowy makaron ze świeżym szpinakiem. Wszystko zależy od naszych preferencji i czasu.
Gryka, do niedawna niedoceniana w gastronomii, obecnie cieszy się coraz większą popularnością. Odpowiada za to wzrost zainteresowania zdrowym stylem życia i produktami ekologicznymi. Makaron gryczany posiada szereg pozytywnych właściwości, dodatkowo ma niski indeks glikemiczny. Ponadto może być składnikiem wielu smacznych i ciekawych potraw.
Makaron muszle wywodzi się z Włoch, gdzie określa się go mianem conchiglie. Występuje w różnych wielkościach, dzięki czemu może być wykorzystywany na wiele różnych sposobów. To jedna z przyczyn, dla których Włosi wprost uwielbiają makaron. Duże makaron muszle mogą być faszerowane dowolnymi składnikami, z kolei małe muszelki – conchigliette – nadają się do zup i sałatek. Poniżej garść inspiracji, z których przygotujemy pyszny obiad, kolację i przekąski.
Szybki, smaczny, a przede wszystkim zdrowy obiad to nie lada wyzwanie. Czy gotowanie zawsze musi być długie i skomplikowane? Dzisiaj przedstawiamy przepis na makaron z kurczakiem i brokułami sosie serowym, śmietanowym lub czosnkowym. Nawet początkujący powinni poradzić sobie z tym daniem w mniej niż pół godziny.
O tym, że podstawą włoskiej kuchni jest makaron, słyszało wielu, ale wiedza na temat wszystkich jego rodzajów i odmian jest zarezerwowana tylko dla prawdziwych smakoszy. W Polsce makaron orzo nie cieszy się szczególną popularnością, jednak przekonuje się do niego coraz więcej osób. Co to jest orzo i jak wygląda? Na pierwszy rzut oka można go pomylić z ryżem lub ziarnami jęczmienia. Ma bowiem podobny rozmiar i kształt. Z czym go serwować? Poniżej garść inspiracji.
Jedną z największych zalet makaronów jest możliwość ich przyrządzania na wiele sposobów. Dowolność składników i rodzajów pasty sprawia, że możemy przygotować zarówno wykwintne i skomplikowane danie, jak i szybką i prostą w wykonaniu potrawę. Makaron z pomidorami i serem zdecydowanie należy do drugiej grupy. Jest smaczny i można go wzbogacić wieloma dodatkowymi elementami.
Wakacje w Hiszpanii nie mogą obejść się bez klasycznej potrawy, jaką jest paella z kurczakiem i chorizo lub owocami morza. Swój charakterystyczny żółty kolor zawdzięcza dodatkowi w postaci szafranu. Często przygotowuje się ją na oczach klientów, na wolnym powietrzu. Paella z kurczakiem i krewetkami jest serwowana zwykle na obiad. W większości przypadków podaje się ją w naczyniu, w którym była wcześniej przygotowywana.
Osoby, które choć raz odwiedziły Włochy, a szczególnie ich południową część, musiały spotkać się z popularnymi pierożkami o nazwie panzerotti. Jest to potrawa szczególnie związana z regionem Apulii, jednak obecnie podaje się ją w całym kraju. Coraz częściej pierożki panzerotti serwuje się również poza Włochami. Bardzo często możemy je spotkać w wersji nieco większej, funkcjonującej pod nazwą calzone. Jest ona popularna także w Polsce, choć dokonaliśmy sporej modyfikacji tradycyjnych składników.
Szybkie dania obiadowe to idealne rozwiązanie dla osób, które nie mają czasu ani ochoty spędzać długich godzin w kuchni. Równie ważna co prostota przepisu jest wówczas niewielka liczba składników. Przykładem takiej potrawy może być makaron z sosem pieczarkowym. Sprawdzi się zarówno jako szybka przekąska, jak i główne danie obiadowe.
Danie makaronowe cieszą się ogromną popularnością nie tylko we Włoszech, ale również w Polsce. Uwielbiamy je za szybkość wykonania, różnorodność i mnogość składników, których możemy użyć do ich przygotowania. Przykładem tego rodzaju potrawy może być makaron tagliatelle ze szpinakiem i suszonymi pomidorami w sosie śmietanowym. To pyszne i szybkie danie urzeka swoją prostotą i ciekawym smakiem. Znajdziemy je w wielu restauracjach specjalizujących się w pastach, ale nic nie stoi na przeszkodzie, aby przygotować je samodzielnie w domu.
Makaron jest jedną z potraw, którą możemy przyrządzać na wiele sposobów, z dowolnie wybranych składników. Sprawdza się zarówno w wersji wytrawnej, na przykład jako makaron zapiekany z warzywami, ale również na słodko, chociażby z jabłkami. W sklepach dostępnych jest wiele rodzajów pasty, możemy więc przebierać nie tylko w kształtach i rozmiarach, ale również rodzajach zbóż. Dla bezglutenowców sprawdzi się makaron kukurydziany, ryżowy i warzywne – na przykład z ciecierzycy. Z kolei osoby, które dbają o linię, powinny spróbować gryczanego lub zbożowego.
Przecier pomidorowy, czyli passata, jest podstawą kuchni włoskiej i to właśnie stamtąd się wywodzi. Największą popularnością cieszy się na południu kraju, gdzie wykorzystuje się ją do przygotowywania wielu potraw. Jej najważniejszą cechą jest smak świeżo zerwanych pomidorów, który można uzyskać dzięki odpowiedniej recepturze. Sos jest przygotowywany z dojrzałych pomidorów, starannie wyselekcjonowanych i o wyrazistym aromacie. Czym powinna być doprawiona passata? Przepis w wersji oryginalnej wymaga jedynie bazylii.