Jak smakuje gulasz z kluskami na parze lub gulasz z drożdżowym plackiem z oliwkami? Wolicie wieprzowinę czy wołowinę? Skorzystajcie z prostych przepisów kucharza Andrzeja Polana!
Przepisy pochodzą z „Compendium Ferculorum” Stanisława Czernieckiego w opracowaniu Jarosława Dumanowskiego i Magdaleny Spychaj, najstarszej zachowanej polskiej książki kucharskiej. Zbiór przepisów Stanisława Czernieckiego, który był kucharzem na dworze Lubomirskich w Wiśniczu, został wydany - uwaga - w 1682 roku. Potrawy w kuchni Dzień Dobry TVN przygotował Piotr Kucharski.
W sztuce „Single i remiksy” Weronika Książkiewicz wcieliła się w postać despotycznej i apodyktycznej szefowej ogromnej korporacji, a w kuchni Dzień Dobry TVN przygotowała dania, w których głównym składnikiem były warzywa strączkowe. Aktorce towarzyszył Piotr Kucharski.
W studiu Dzień Dobry TVN gościem była producentka i bizneswoman Weronika Marczuk. Nad czym teraz pracuje i jakie ma plany na przyszłość? W kuchni Dzień Dobry przygotowała śledzika pod futerkiem, szerzej znanego jako śledź pod pierzyną lub pod szubą oraz bakłażany w sosie czosnkowym. Smacznego!
W naszej kuchni w piątek rządzi Andrzej Polan, który przygotował menu na najbliższy weekend. "Zaszalejemy z mięsem mielonym", bo Polacy lubią mielone - mówił mistrz Polan. Skorzystajcie z jego przepisów na gołąbki z ziemniakami, pieczeń z mięsa mielonego i kotlety na kiju z pęczakiem i warzywami. Jak myślicie, kKto szkolił Andrzeja Polana? :) Lubicie gołąbki?
Aktorka i autorka kulinarnego bloga Monika Mrozowska poleca jesienią i zimą rozgrzewające, kolorowe zupy, które jada nawet na śniadanie. W kuchni Dzień Dobry TVN przygotowała zupę z pieczonej papryki, z czarnej soczewicy z grzybami, zupę szpinakowa z serkiem philadelphia i bobem oraz „ Krupnik” z kaszą orkiszową i tofu. Skorzystajcie z jej prostych przepisów!
Skrzydełka z kurczaka z ziemniakami, ciasto z ziemniaków i pierożki z ziemniakami i sosem pomidorowym - takie potrawy poleca w dziś w kuchni Dzień Dobry TVN mistrz Andrzej Polan. Którą z nich przygotujecie na obiad? Jak smakują pierogi z ziemniakami?
Mamy dobre polskie sery i nie musimy ich kupować za granicą - uważa kucharz Andrzej Polan. Jakie potrawy możemy wyczarować z sera? W naszej kuchni Andrzej Polan przygotował zupę pietruszkową z ptysiami serowymi, kruche miseczki, strogonow i dużo sera oraz lasagne carbonara. Skorzystajcie z jego prostych i smacznych przepisów. A co Wy przygotowalibyście z sera?
Dziś w kuchni Dzień Dobry TVN gościem Piotra Kucharskiego była aktorka i wokalistka Natalia Lesz. Jaki jest sekret jej perfekcyjnej figury i jaką kuchnię lubi najbardziej?
W kuchni Dzień Dobry TVN gośćmi byli: siatkarz Piotr Gruszka, jego żona Aleksandra oraz ich dzieci: Marysia i Julian. Przygotowali pieczone gruszki, polędwiczki z gruszkami, pieczone ziemniaki, sałatkę z pieczonymi burakami oraz słony tort oczywiście z gruszkami:) Smacznego!
Kotlety z kapusty włoskiej, schab pieczony oraz koltety schabowe z serem i puree z selera to menu na weekend, które proponuje Andrzej Polan. Lubicie kotlety? Skorzystajcie z prostych przepisów mistrza Polana!
Helenę Lechecką, uczestniczkę programu "MasterChef", gościliśmy wraz z jurorką Anną Starmach w kuchni Dzień Dobry TVN. Panie przyrządziły pyszności ze śliwek i fig. Przekonajcie się, jak smakuje ciasto czekoladowe ze śliwkami i delikatną bezą, tarta z puszystym kremem waniliowym i świeżymi figami oraz figi i śliwki zapiekane z pleśniowym serem.
Faszerowa, pieczona, duszona. Paprykę można przyrządzić na wiele sposobów. Trudno wyobrazić sobie bez niej leczo czy gulasz. Mistrz Andrzej Polan w kuchni Dzień Dobry TVN przygotował kilka dań z papryką w roli głównej: paprykę z kurczakiem i ryżem, polędwicę wieprzową w papryce i puree z cukinii oraz muffiny z kozim serem i żurawiną, które podajemy koniecznie z sosem z papryki i jogurtem. Smacznego!
W serialach gra od dziecka. Ale czy potrafi tak dobrze gotować jak grać? W kuchni Dzień Dobry TVN, w asyście Andrzeja Polana, Julia Rosnowska przygotowała ruloniki z sera z wędzonym pstrągiem, chrzanem i sałatą, tosty serowe oraz ostry pudding serowo-porowy. Zobaczcie także zmorę dzieciństwa Magdy Mołek.
Maciej Koźlakowski musiał odpaść wczoraj z programu "MasterChef" i "oddać fartucha", bo nie poradził sobie z przygotwaniem hamburgera, ale my w kuchni Dzień Dobry TVN przyjęliśmy go z otwartymi rękami. Wraz z jurorką Anną Starmach przygotował w Dzień Dobry TVN zapiekanki na kilka sposobów: z owocami, chilli con carne i zapiekankę podhalańską. Zobaczcie, jak "facet bez bułki" poradził sobie z gotowaniem i występem na naszej scenie!
Dziś w kuchni Dzień Dobry TVN Andrzej Polan gotował dania na weekend. Co najczęściej jedzą Polacy w sobotę i niedzielę? Oczywiście kurczaka! U nas w kuchi zapachniało dziś kurczakiem faszerowanym wątróbką i żurawiną oraz flakami po warszawsku, czyli z kurczaka i warzyw. Smacznego!
... oczywiście synonimy słowa "dynia", która królowała dziś w kuchni Dzień Dobry TVN za sprawą mistrza Andrzeja Polana. Przekonajcie się, jak smakuje słony tort z dynią i ziemniakami, krem z dyni z żurawiną oraz pierożki na dyni z kurczakiem. Lubicie potrawy z dyni?
Nie może jeść słodyczy. I to nie dlatego, że się odchudza. Zamiast mąki do mandarynkowego ciasta użyła... kaszy! W kuchni Dzień Dobry TVN Marta „Mandaryna” Wiśniewska razem z Piotrem Kucharskim przygotowała potrawy bezglutenowe o obniżonym indeksie glikemicznym.
Patrząc na nią, aż trudno uwierzyć, że zaledwie pół roku temu urodziła swoje drugie dziecko - Helenkę. W kuchni Dzień Dobry TVN, modelka i aktorka Agnieszka Maciąg zachwycona zdrowym odżywianiem przygotowała wegetariańskie i oczywiście autorskie potrawy. Czy w nich tkwi seret jej urody i nieskazitelnej figury?
Mistrz Andrzej Polan zaserwował dziś w kuchni Dzień Dobry TVN pieczoną gęś z warzywami i śliwkami oraz roladę z gęsi z kapustą i jabłkami. Za chwilę, 11 listopada, mamy dzień Świętego Marcina, a wtedy najlepiej smakuje... gęsina. Ile pieczemy gęś i w jakiej temperaturze?
Penne, farfalle, spaghetti. Z mięsem, tuńczykiem, serem lub z warzywami. Maciej Szaciłło, w kuchni Dzień Dobry TVN przygotował makarony w kilku wersjach - świderki z warzywami oraz z suszonymi grzybami i sałatkę makaronową. A Wy jakie danie makaronowe lubicie najbardziej?
Sezon grzybowy w pełni, dlatego Andrzej Polan poleca potrawy z leśnych grzybów. W kuchni Dzień Dobry TVN przygotował drożdżowy kołacz z grzybami leśnymi i białym sosem, ragout wieprzowe z grzybami leśnymi oraz szpinak i rukolę z borowikami, grzankami i sosem gorczycowym. Lubicie grzyby?
Pierwszy raz usłyszeliśmy o Oceanie, kiedy jej singiel „Cry Cry” zdobywał przebojem listy przebojów. W 2010 roku wystąpiła w „Tańcu z gwiazdami” u boku Przemka Juszkiewicza. Nie pozwoliła nam długo na siebie czekać. Jej piosenka „Endless summer” została wybrana na oficjalną piosenkę EURO 2012. W kuchni Dzień Dobry TVN przygotowała wytrawne babeczki, kashi-sushi z kaszy oraz królika z buraczkowym kuskusem.
Niedawno w Dzień Dobry TVN mówiła o ćwiczeniach, które wykonuje, by mieć zgrabną sylwetkę, a dziś w naszej kuchni zdradziła sekrety swojej diety. Co jada Anna Mucha? Czy to prawda, że zajda się białym pieczywem? W kuchni Dzień Dobry TVN towarzyszyła jej dietetyk Justyna Marszałkowska-Jakubik. Skorzystajcie z jej przepisów!
Piotr Kucharski i jego zdrowa, świeża, i pomarańczowa kuchnia. Radzi w Dzień Dobry TVN, jak uformować prawdziwe brioszki, jak zrobić pomarańczowego łososia i galaretkę z soku pomarańczowego. Jak smakuje pasteis de nata? Skorzystajcie z przepisów Piotra Kucharskiego!
Dania to nie newsy - mogą być odgrzewane. I ten proces wcale im nie szkodzi. Wręcz przeciwnie - składniki "przegryzą" się i cała potrawa będzie następnego dnia lepiej smakować. W kuchni Dzień Dobry TVN Andrzej Polan przygotował fasolę z pulpetami, kapustę z żeberkami oraz soczewicę z wędzoną szynką i papryką.
Annę Starmach i Mikołaja Reya gosciliśmy dziś w kuchni Dzień Dobry TVN. Mikołaj Rey wziął udział w programie MasterChef za namową żony. Niestety w siódmym odcinku na dobre pożegnał się z kulinarnym show. Co poszło nie tak? Zobaczcie, jak razem gotują w kuchni Dzień Dobry TVN! Zamieściliśmy także ich przepisy, między innymi, przepis na tartę z białą czekoladą, piersi kaczki w sosie pomarańczowym, zapiekane ostrygi i sałatkę z grzankami kozim serem.
W roli głównej, w kuchni Dzień Dobry TVN wystąpił… ser. Nie przyćmił jednak Pawła Stasiaka, byłego lidera zespołu Papa Dance. Nie ma chyba nikogo, kto by nie znał ich przebojów "Maxi Singiel”, „Naj story” czy „Nasz Disneyland”. Paweł wcale nie "obrósł w tłuszcz" i ma się coraz lepiej. Dostał nawet swój własny program. Jaki?
Kuchnia studencka stała się już legendarna. Na szczęście w naprawdę skrajnych sytuacjach pomocą służą rodzice. Jak będzie wyglądało studenckie życie Agnieszki Kaczorowskiej? Czy na co dzień na jej stole gościć będzie makaron z ketchupem i słynne studenckie parówki? Czy może liczyć na wsparcie bliskich? W kuchni Dzień Dobry TVN gościliśmy ją razem z mamą Anną Bugajską.