Gwiazdy

Kuchnia Państwa Cieszyńskich

Kto rządzi u nich w kuchni i co zazwyczaj jadają? Dziś w Dzień Dobry TVN gotowali Rafał Cieszyński i Alżbeta Lenska.


Słodka sałatka z kurczakiem


Składniki:

2 podwójne piersi z kurczaka
Mix sałat
6 pomidorów
ser feta
pół kg. truskawek
borówki 3 pudełeczka
płatki migdałów
syrop z agawy
sos balsamiczny
oliwa z oliwek

Przygotowanie:
Grillujemy piersi w całości. W misce szykujemy sałatę, wkrajamy pomidory i fetę. Na koniec kładziemy pokrojonego kurczaka i polewamy sosem truskawkowym (zmiksowane truskawki  i agawa) i balsamicznym, posypujemy migdałami.

Szybkie ciasto Basi

Składniki:

6 jajek
1 szklanka cukru pudru
2 szklanki mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
6 łyżek oliwy
brzoskwinie
ananas
Polewa:
½ litra śmietany
2 całe jajka
4-5 łyżek cukru
1 łyżka mąki ziemniaczanej
2 cukry waniliowe

Przygotowanie:
Białka ubić. Dodać żółtka, cukier, mąkę, proszek do pieczenia, a na samym końcu oliwę. Wylać na dobrze wysmarowaną i posypaną bułką tartą blaszkę (można ewentualnie rozłożyć na blaszce pergamin). Rozłożyć owoce i włożyć do piekarnika. Piec ok. 20-30 minut. Jak ciasto będzie lekko zarumienione wylać na nie polewę i piec dalej ok. 15-20 minut (aż się masa na wierzchu zetnie)

Źródło: Dzień Dobry TVN |
Co sądzisz o tym artykule?
60
6
Wybrane dla Ciebie
Komentarze
0