Przepisy kulinarne

Dla ukochanej teściowej jogurt jak milion dolarów ;)

Przepisy kulinarne

Aktualizacja:

W kuchni Dzień Dobry TVN Mikołaj Rej przygotował pyszne dania dla ukochanej teściowej: elegancką sałatkę grecką, pitę z porem, wątróbkę cielęcą z fondue z szalotek oraz jogurt jak milion dolarów.

 

 

 

 

Elegancka sałata grecka

Składniki:

oliwki czarne

pomidory

cebula czerwona

ogórek (zwykły)

ogórki konserwowe

rukola

bazylia świeża

szczypiorek świeży

oliwa z oliwek

cytryna

feta

śmietanka 30 proc. do ubijania (płynna)

ocet z czerwonego wina

Pita z porem, fetą i jajkiem

Składniki:

ciasto filo (co najmniej 12 arkusze)

4-5 dużych porów

feta

4 jajka

pieprz

oliwa z oliwek

Wątróbka cielęca z fondue z szalotek

Składniki:

wątróbka cielęca

ocet malinowy lub ocet z czerwonego wina

100 g malin (jeśli nie ma świeżych, mogą być mrożone)

200 g szalotek

masło

czerwony wino

ziemniaki

mleko

śmietana 30 proc.

mąka

sól

pieprz

Jogurt jak milion dolarów

Składniki:

2 duże jogurty typu greckie

orzechy włoskie

miód płynny, np. akacjowy

herbatniki maślane

masło

cukier brązowy

świeża mięta

czerwone porzeczki

figi świeże

Autor: Redakcja Dzień Dobry TVN

Źródło: Dzień Dobry TVN

Pozostałe wiadomości