Przepisy kulinarne

Gotuj z Darią: szybko, tanio i zdrowo

Przepisy kulinarne

Daria Ładocha przywiozła nam, ze swojej wyprawy, odrobinę słońca, mnóstwo pozytywnej energii i przepisy na szybkie, tanie i zdrowe dania. Poznajcie jej przepisy na: śniadanie - grzanki z pastą z pomidorów z miętą i orzechami, obiad- polędwiczki wieprzowe pod pierzynką z buraków i jabłek, deser - sernik z zieloną herbatą i polewą z białej czekolady i kolację - makaron ryżowy ze wstążkami z cukinii, pieczoną dynią i słonecznikiem. Smacznego!

Śniadanie:

„Grzanki z pastą z pomidorów z miętą i orzechami”

Składniki:

200g suszonych pomidorów w oleju

100g łuskanych orzechów włoskich

100g łuskanych orzechów laskowych

1 pęczek liści mięty

Sól

Pieprz cytrynowy

Czosnek

Chleb na naturalnym zakwasie

Obiad:

„Polędwiczki wieprzowe pod pierzynką z buraków i jabłek”

Składniki:

1 polędwica wieprzowa

2 buraki

1 jabłko

1 łyżka żurawiny

1 duża cebula czerwona

Sól/pieprz

Śmietana słodka 30%

Cukier trzcinowy ½ łyżeczki

2 łyżki soku z cytryny

1 rolada z sera koziego

4 łyżki oliwy z oliwek

Deser:

„Sernik z zieloną herbatą i polewą z białej czekolady”

Składniki:

300g ciasteczek owsianych oblanych czekolada

5 łyżek masła orzechowego

2 łyżki oleju z orzeszków ziemnych

4 łyżki zielonej herbaty

Puszka słodzonego mleka skondensowanego

500g twarogu sernikowego

1 łyżka ekstraktu wanilii

2 łyżki maki ziemniaczanej

3 jajka

Biała czekolada

Słodka śmietanka 36%

Limonka

Kolacja:

„Makaron ryżowy ze wstążkami z cukinii, pieczoną dynią i słonecznikiem”

Składniki:

2 duże cukinie

2 duże marchewki

1 pęczek pietruszki

1 pęczek szałwii

1 pęczek bazylii

Sól/pieprz

Oliwa z oliwek 5 łyżek

3 ząbki czosnku

50g tartego parmezanu

Pomidorki koktajlowe

50g pestek słonecznika

Autor: Redakcja Dzień Dobry TVN

Źródło: Dzień Dobry TVN

Pozostałe wiadomości