Kochasz kuchnię włoską? Przygotuj dania idealne na lato według przepisów Cristiny Catese. Zobacz, jak łatwo jest zrobić pyszne focaccine, krem z bakłażanów i krem z awokado.
Truskawki na słodko i... słono. Przygotuj wytrawną sałatkę, grillowaną wątróbkę lub kurczaka z truskawkami. Na deser zaserwuj tartę z owocami. Poznaj proste przepisy Grzegorza Zawieruchy.
Wakacje kojarzą się nie tylko z zimnymi deserami czy lodami, ale też goframi z bitą śmietaną czy ryżem z owocami. Piotr Kucharski pokaże nam, jak zrobić przepyszne belgijskie gofry, sernik z mango oraz smażony ryż w nieco pikantnej odsłonie. Do tego nie może zabraknąć mrożonej herbaty!
Zupa rybna ma nie tylko wielu fanów, ale także wiele wersji. Wie o tym doskonale Mikołaj Rey, który w poszukiwaniu idealnego smaku zasięgnął opinii różnych ekspertów. Efekt? Zobaczycie sami!
Dania z rybami są nie tylko smaczne, ale i zdrowe. W kuchni Dzień Dobry TVN Sebastian Olma przygotował Fish Pie, paluszki rybne z płatkami owsianymi, tatar z łososia z czereśniami, chrzanowym kremem i blinami, a także placki rybne z tłuczonymi ziemniakami i wiosenną mizerią.
Nie tylko z bułką tartą. Fasolkę szparagową można podawać na wiele innych sposobów. Zrób z niej risotto z indykiem, sałatkę z młodymi ziemniakami, quiche z łososiem i zupę z warzywami. Zobacz, jak w naszej kuchni fasolkowe dania przyrządza Jasiek Kuroń.
Sałatka z awokado i fetą, grillowany bakłażan z dressingiem, stek z tuńczyka z porto i czerwoną kapustą, naleśniki z pesto, szparagami i szynką parmeńską. Te pyszne dania zyskują na smaku po dodaniu malin. Zobacz, jak przygotowuje je Daria Ładocha.
Skorzystaj z darów lata i przygotuj pyszne dania. Poznaj przepisy Iwony Niemczewskiej na kalafiora z pieca, racuchy z rabarbarem i truskawki zapiekane. Ekspertka zdradza też, jak przygotować idealny stek wołowy.
Dania kuchni włoskiej mają wielu wielbicieli, także w Polsce. W kuchni Dzień Dobry TVN kucharz Matteo Brunetti przygotował kilka z nich. Na naszym stole pojawiły się: pasta alla gricia, risotto allo zafferano, parmigiana di melanzane oraz krem zabajony z owocami.
Masz ochotę przygotować coś pysznego? Sprawdź przepisy Andrzeja Polana na morele z polędwicą, młode ziemniaki z kalafiorem i kotlety wiedeńskie z kremem na żółto.
Lubisz warzywno-owocowe lekkie potrawy? Przygotuj je w połączeniu z jogurtem lub śmietaną. Skorzystaj z pomysłów Andrzeja Polana na jogurtowe dressingi.
Mamy pełnię wiosny, która daje nam mnóstwo świeżych owoców. Co można z nich zrobić? Przepyszne i proste wiosenne desery - semifredo, błyskawiczny sorbet, ucierane z kruszonką oraz clafoutis, czyli najprostsze ciasto świata. Zobacz, jak przyrządza je Ania Starmach.
Ma mało kalorii, za to dużo żelaza, potasu, kwasu foliowego i witamin oraz przeciwutleniaczy. Niepozorne liście szpinaku kryją w sobie bogactwo wartości odżywczych, a umiejętnie przygotowane są niezwykle smaczne. Daria Ładocha przyrządza z nich zupę z pieczonymi ziemniakami, tagliatelle z cukinii, łososia z suszonymi pomidorami oraz sałatę z truskawkami.
Truskawki tylko na słodko? Jasiek Kuroń obala mity i przygotowuje je na wytrawnie, a pasują nawet do ryby. Zobacz, jak przygotować z truskawkami: halibuta, polędwiczki wieprzowe, roladki z piersi kurczaka oraz zieloną sałatkę z wędzonym pstrągiem.
Pomysłów na przygotowanie ziemniaków jest bardzo wiele. Kilka z nich zaprezentowała zwyciężczyni 2. edycji programu MasterChef, Beata Śniechowska. Na jej stole pojawiły się dania zasługujące na nagrodę: kumpir z mac and cheese, kukurydzą, chili i szczypiorkiem, kumpir z twarożkiem, bobem, szparagami i miętą, bataty z botwiną z truskawkami i fetą oraz młode ziemniaki z gzikiem i „śledzikiem”.
Lekkie zupy wiosenne kuszą młodymi warzywami i żywymi kolorami. Są idealne na gorące dni. Piotr Kucharski przygotował ogórkową z ogórków małosolnych, zupę szczawiowo-buraczkową z pieczonymi ziemniakami, a także zupę z zielonym makaronem. Smacznego!
Taki dzień zdarza się tylko raz w roku! Z okazji Dnia Dziecka zapraszamy Was na wspólne gotowanie. Już o godzinie 15:00 na Facebooku Dzień Dobry TVN gotowanie na żywo z Davidem Gaboriaud. Przygotujemy pyszne placuszki akacjowe i owocowe smoothie.
Szczaw nadaje się tylko do zupy? Nic podobnego. Poznaj ciekawe przepisy na sałatkę, drugie danie i deser. Szef kuchni Sebastian Olma pokazuje także, jak zrobić szczawiową z młodymi ziemniakami
Zastanawiasz się, co przygotować na obiad? Z pomocą przychodzi Andrzej Polan, który proponuje: sałatkę z chlebem, dorsza w młodych ziemniakach, warzywa z chrzanem, a na deser ciasto jogurtowe.
Dziś Światowy Dzień Burgera. Z tej okazji Szymon Czerwiński przeprowadzi nas krok po kroku przez tworzenie najpyszniejszej kanapki na świecie. Okazuje się, że burgera można zrobić nie tylko z wołowiną, ale też z rybą lub kurczakiem. Jaką bułkę wybrać? Jak smażyć? Jakie dodatki? Sprawdźcie przepisy.
Lubisz twaróg, ale masz ochotę na coś ciekawszego niż ten z rzodkiewką czy szczypiorkiem? Poznaj przepisy na pasty i dipy do pieczywa, a także na kotlety twarogowe i ziemniaki pieczone z tuńczykiem.
W Dzień Matki każda mama zasługuje na to, by poczuć się wyjątkowo. Z tej okazji możesz podarować jej własnoręcznie przygotowane, smaczne ciasto. Piotr Kucharski zaproponował roladę biszkoptową, ciasto drożdżowe oraz muffinki.
Kalafior to warzywo bogate w witaminy i mikroelementy, warto je zatem włączyć do diety. Przygotuj kwiat kalafiora według niezwykłych przepisów Davida Gaboriauda.
Z czosnkiem i jabłkami w sosie własnym. Z pieczonymi szparagami. Medalion z porami i szalotką. Polędwica daje nam spore pole do popisu. Zobacz, jak przyrządza ją Michel Moran - kucharz i juror programu Masterchef Junior.
Morele i brzoskwinie są świetnym dodatkiem do rozmaitych dań. Pasują zarówno do ciast jak i do mięs. W naszej kuchni Daria Ładocha przygotowała: czekoladowe muffinki z morelami, krem z pomidorów z brzoskwiniami, pieczony udziec indyka z morelami i sałatkę ze szpinakiem, z fetą i morelami.
Szybko, smacznie i ... do 20 złotych! W kuchni Dzień Dobry TVN Daria Ładocha i jej przepisy na zupę brokułową z musztardą, sałatkę z pęczakiem, szpinakiem i mozzarellą, placuszki marchewkowo-ziemniaczane i tatar ze śledzia z grzankami!