Zdjęcie: Jan Kucharzyk/ East News
Składniki:
4 piersi z kurczaka
2 marchewki
pietruszka
seler
2 paczki ugotowanego ryżu
mała główka kapusty
puszka kukurydzy
czerwona papryka
majonez
słodka śmietana
świeży koperek
pieprz
sól, cukier
Przygotowanie:
Piersi z kurczaka pokroić w kostkę, dodać sól, pieprz i podsmażyć. Warzywa poszatkować, posypać cukrem, kapustę posolić. Majonez wymieszać ze śmietaną, połowę powstałego tak sosu wymieszać z mięsem. W szklanym kwadratowym naczyniu układać warstwami mięso, warzywa, ryż, kukurydza, papryka. Na wierzch resztę sosu i posypujemy koperkiem.
Śmietankowiec
Składniki:
2 kwaśne śmietany
1 szkl. cukru
6 łyżeczek żelatyny do deserów
1 szkl. ciepłego mleka
1 kg truskawek
2 galaretki truskawkowe
Przygotowanie:
Cukier utrzeć ze śmietaną, dodać rozpuszczoną w mleku żelatynę. Wszystko razem wymieszać. Masę wlać do okrągłej tortownicy, na wierzchu ułożyć owoce i wszystko zalać galaretką.
Autor: Redakcja Dzień Dobry TVN
Źródło: Dzień Dobry TVN
