Wojciech Łozowski w kuchni

Łozo, polski wokalista i prezenter telewizyjny. Pochodzi z Olsztyna, jest prezenterem MTV Polska oraz wokalistą w zespole Afromental. Dzisiaj macie okazje zobaczyć go w naszej kuchni.

Pieczona szynka z prosięcia z chutney z jabłek i gruszek

Składniki:

3-4 kg peklowanej szynki z prosięcia z kością

Marynata:

1 op. przyprawy do pieczeni Prymat

1 łyżka grubo mielonego czarnego pieprzu

5 goździków

1 szklanki oliwy z oliwek

1 łyżka papryki

2 łyżki musztardy Dijon

4 pokrojone w plastry ząbki czosnku

2 łyżki miodu pszczelego

100 ml miodu pitnego

500 g chutney z jabłek i gruszek z goździkami i cynamonem

Sposób przygotowania:

Umytą, oczyszczoną i osuszoną szynkę ponacinać w kratkę ostrym nożem. Wszystkie składniki marynaty połączyć, natrzeć nią szynkę i odstawić na noc w chłodne miejsce. Zamarynowane mięso piec przez około 4-5 godzin w temperaturze 150oC, regularnie podlewając szynkę marynatą. Pod koniec pieczenia przełączyć piekarnik na 200oC tak, aby po wyjęciu z pieca powstała chrupiąca skórka. Aromatyczną szynkę pokroić w plastry, podawać z chutney z jabłek i gruszek z goździkami i cynamonem.

Autor: Marek Węgrzyn

Źródło: Dzień Dobry TVN

Materiał promocyjny

podziel się:

Pozostałe wiadomości

Romowie w Polsce mierzą się z krzywdzącymi stereotypami

Gorące tematy

Grożono Annie Lewandowskiej i jej rodzinie. Brutalna napaść na nastolatkę. Tomasz Karolak o trudnym dzieciństwie. Te newsy mogły cię ominąć

Gdzie jest burza teraz? Radar burz NA ŻYWO

Newsy

Pozostałe wiadomości

Romowie w Polsce mierzą się z krzywdzącymi stereotypami

Wieczne zdrady i rozczarowania. Julia von Stein: "Ktoś rzucił na mnie urok"

Donald Tusk jest chory. Komunikat: "konieczne jest podjęcie leczenia". Co dolega premierowi?

Pieski na oddziale przynoszą otuchę dzieciom. "Bardzo się wzruszam"

Dlaczego warto wybierać polskie mięso drobiowe i wieprzowe? Korzyści zdrowotne i gwarancja dobrego smaku

Poród Małgorzaty to był 22-godzinny koszmar. "Ból, ból i jeszcze raz ból"

Retinoidy nowej generacji. Dbaj o skórę jak w gabinecie kosmetologicznym

Luna oficjalnie zmienia imię. "Niezbyt dobrze się z nim czuję"

Trudne dzieciństwo, kompleksy i terapia. Tomasz Karolak: "Często obwiniamy rodziców za swoje traumy"

Zrób grilla z Sebastianem Olmą. Poznaj jego sposoby na udaną ucztę

Urodzinowe rytuały, dzięki którym będzie się powodzić

Wiosenne porządki w ogrodzie. Poznaj prosty sposób na idealnie czysty murek i kostkę

Ania Starmach gotuje razem z dziećmi. Cel jest szczytny

Ten trend w pielęgnacji skóry pokochają kobiety. "Spowolniony proces starzenia"

Maryla Rodowicz oszałamia odważnym dekoltem. "Jakie zgrabne piersi!"

Jak przyciągnąć pieniądze do portfela? Astrolog Merkurja: "Zdradzę mój sekret"

Krzywda, cierpienie i ból są niezależne od płci. Jak pomóc osobie, która doświadcza przemocy domowej?

Wielka akcja sprzątania terenów zielonych. Na czym polega?

Z tymi przyprawami wyczarujesz pyszne i aromatyczne dania. Poznajcie sposoby Michela Morana

"Sposób na wnętrze": Ciepła i przytulna sypialnia boho w jeden dzień

Bez leczenia mała Gaja przestanie chodzić i mówić. Rodzice proszą o pomoc

Chcesz wygładzić zmarszczki i ujędrnić skórę twarzy? Sprawdź, który kolagen zacząć suplementować

Już nie są oznaką złego gustu. Jak nosić sandały z rajstopami?

Czy piękny uśmiech można mieć w każdym wieku? Specjalista rozwiewa wątpliwości

"Bed rotting" - szkodliwy trend czy sposób radzenia sobie z rzeczywistością?

Platforma streamingowa Max już w czerwcu. "Na tę chwilę czekaliśmy 2 lata"

Ten test wiedzy pokonał dziewczyny z "Hotelu Paradise". A jak ty sobie poradzisz?

Zdradza sekrety córki jej ojcu. Psycholog: "To może mieć długofalowe konsekwencje"

E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"

"ŚOPW". Anita pozuje z córeczką. Założyły takie same stroje. "Nie jesteś mniejszą wersją mnie"

Z szefem lub narzeczonym przyjaciółki. Czy erotyczne sny są powodem do zmartwień?

Jak sprytnie spakować bagaż podręczny? Podróżniczka dzieli się sprawdzonymi trikami

Rozkoszny i jego przepis na obłędną sałatkę z młodej kapusty. "Jest ponętna, a wręcz seksi"

Grożono Annie Lewandowskiej i jej rodzinie. Brutalna napaść na nastolatkę. Tomasz Karolak o trudnym dzieciństwie. Te newsy mogły cię ominąć

Gdzie jest burza teraz? Radar burz NA ŻYWO

Walczą z niesmacznym jedzeniem w szkołach. "Dzieci kazały wypisać się z obiadów"

Pobita w pracy kijem bejsbolowym. "Nie udało się ustalić sprawców"

Jest rzadko diagnozowana i może dotyczyć dzieci. Czym są choroby z grupy PNO?

Dawid Andres: "Dawałem sobie 50%, że przeżyję. Siedziałem przed komputerem i płakałem"

Córka Michaela Jacksona ma 26 lat. Jak dziś wygląda Paris?

#DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas

Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

Ulubienice fanów "Beverly Hills" mówią o kulisach burzliwej relacji. "Tori miała zmienne nastroje"