Przepisy kulinarne

Kanapki na maturę

Matura to czas wyjątkowy, czas który na całe życie zapada nam w pamięć. Warto by tego dnia zjeść coś pysznego, coś co nas pobudzi , wzmocni, dając nam lekkości. Kanapki wygodne i ekspresowe w przygotowaniu idealnie pasują na przedmaturalne śniadanie. Zadomowiły się na stałe w menu na całym świecie. A wszystko zaczęło się setki lat temu kiedy Lord Sandwitch zażądał przekąski, która będzie można zjeść nie brudząc kart.

Podstawa to chleb. Pachnący i chrupiący, puszysty i delikatny o niezapomnianej skórce. Kolejna rzecz to dodatki te najwyższej jakości dostarczą nam rozkosznych przeżyć i poprawią nastrój. Słodkie pomidory, jędrna sałata, aromatyczne masło i ulubiony ser. Każdy potrafi je zrobić. My zaproponujemy Wam nasze ulubione połączenia. Trzymamy kciuka. Powodzenia.

Kanapki z:

1. Ser brie (najlepiej Słupski Chłopczyk), podsuszane pomidory (przecięte na pół podsuszane w piecu na 70 C przez kilka godzin), tapenada (miksowane oliwki, anchois, natka, oliwa, czosnek), bazylia, oliwa,

2. Rukola, kozi ser, orzechy laskowe pieczone, miód

3. Wrap z grillowaną kurą, pieczoną papryką rukolą i fetą

4. Grillowane warzywa (papryka, cukinia, bakłażan w oliwie, occie balsamicznym oliwie) i grzyby (pieczarki, boczniaki) z bryndzą i prażonymi pestkami dyni

5. Z łososiem glonami Wakame (namoczone z sosem sojowym, ogórkiem i olejem sezamowym), sosem sezamowym i kiełkami i może jeszcze z jajeczkami przepiórczymi

6. Ze smażonymi boczniakami, pieczoną szynką, długo dojrzewającym serem, orzechami, suszonymi pomidorami i roszponką

Kanapki:

1. ciemny chleb, ser biały, orzechy laskowe, miód plus kubek kakao

2. bagietka, żurawina, orzechy laskowe, winogrono, ser brie

2. 1/2 koziego camemberta zapieczonego pod brązowym cukrem, ciemne pieczywo, truskawki, roszponka, figa

3. chleb pełnoziarnisty, biały ser, konfitura z dzikiej róży, migdały

4. szpinak, cebula, migdały, grillowany pomidor, grillowana pierś z kurczaka, kiełki lucerny

5. pełnoziarnisty, wędzona makrela, natka pietruszki, rzodkiewka, cytryna

Źródło: Dzień Dobry TVN |
Artykuł sponsorowany
Co sądzisz o tym artykule?
77
5
Wybrane dla Ciebie
Komentarze
0