Andrzej Polan w kuchni Dzień Dobry TVN przygotował jesienne smakowitości: potrawkę z dyni, choriso i cieciorki, kurczaka pieczonego z cebulą, okrą i fenkułem, rydze zapiekane z mozzarellą oraz knedle ziemniaczane z mięsem. Smacznego!
Marcin Sołtyk, szef kuchni w amerykańskiej restauracji oraz Robert Kudelski, aktor i miłośnik amerykańskiej kuchni, w kuchni dzień Dobry TVN przygotowali tradycyjne dania kuchni zza oceanu: zupę z kurczaka i owoców morza z Luizjany, skrzydełka z kurczaka, cheeseburgera, brownie ciastko czekoladowe. Smacznego!
Bardotka TRIO, czyli Agnieszka Choromańska, Marta Podobas, Marta Zubilewicz- Ambroziewicz, w kuchni Dzień Dobry TVN przygotowały: tartę dyniową z orzechami, syrop lawendowy, placki z mozarellą oraz quiche z kurkami i kozim serem. Smacznego!
W ramach akcji Zboże smakuje i inspiruje Andrzej Polan przygotował w kuchni Dzień Dobry TVN: ciasto z płatków kukurydzianych ze śliwkami, śliwki zapiekane z serem i płatkami kukurydzianymi pełnoziarnistymi, paprykę faszerowaną mięsem i płatkami owsianymi oraz karmelowe ciasteczka z płatków jęczmiennych. Asystowała mu aktorka Tamara Arciuch. Ten duet wyczarował same pyszności.
Jak smakuje kuchnia afrykańska? Co wspólnego z nią ma kuchnia francuska? Nasz kulinarny podróżnik i smakosz Mikołaj Rey szukał afrykańskich smaków w Polsce. I takie znalazł... w Gdyni! Zobaczcie, jak powinno się przygotowywać kuskus i jaki błąd najczęściej popełniamy serwując kuskus na naszych stołach. Dlaczego niektórzy uważają, że kuskus jest makaronem, a nie kaszą?
"Przepis jest tylko wskazówką, a nie regułą" mówi Kevin Aiston. W kuchni Dzień Dobry TVN Kevin Aiston przygotował: zapiekankę pasterską, angielskie naleśniki oraz fasolkę w sosie pomidorowym na grzance. Smacznego!
W kuchni Dzień Dobry TVN Ania Starmach i Sylwia Chrzanowska, uczestniczka programu "Masterchef", przygotowały: sałatkę ze szpinakiem, gruszką i serem gorgonzola, mini ciastka francuskie z figami i sosem gorgonzola, muffinki z gorgonzolą oraz zupę szpinakową. Smacznego!
Makaron pełnoziarnisty z indykiem, mini frittata, makaron z orzechami, jogurtem i rozmarynem oraz zapiekanka z makaronu pełnoziarnistego z dynią, szpinakiem i słonecznikiem. W kuchni Dzień Dobry TVN, pod czujnym okiem Andrzeja Polana, dania na bazie makaronu przygotowywała Gosia Andrzejewicz!
W kuchni Dzień Dobry TVN Andrzej Polan, szef kuchni, przygotował pizzę w kilku wersjach: pizzę z serem pleśniowym, z grzybami, orzechami, gruszkami, kiełbasą czy pomidorami. Wszystkie pachnące i chrupkie.
Ta kura naprawdę znosi złote jaja! Zielononóżkowe jaja są bogatym źródłem wartości odżywczych, aminokwasów, kwasów tłuszczowych, witamin i związków mineralnych. I mają mniej cholesterolu niż tradycyjne. Kiedyś utożsamiane z folklorem dziś - trochę zapomniane. W studiu Dzień Dobry TVN Mikołaj Rey opowiedział o kurach, które znoszą złote jajka!
W ramach akcji zboże smakuje i inspiruje blogerzy kulinarni: Paweł Łukasik i Grzegorz Targosz przygotowali w kuchni Dzień Dobry TVN smakowite dania z kasz: pieczone roladki z piersi kurczaka nadziewane kaszą gryczaną z suszonymi śliwkami podawane z sosem z natki pietruszki, kaszotto z pomidorami i smażonymi kurkami oraz natką pietruszki, tarta z kaszy jęczmiennej z grillowanym kurczakiem curry oraz czarnymi oliwkami oraz deser waniliowy z kaszy manny z jagodami karmelizowanymi miodem i miętą.
Piotr Kucharski pokazał w kuchni Dzień Dobry TVN, że można przygotować tanie dania, które wyglądają bardzo ekskluzywnie. Oto one: pizza Margaritta, domowy makaron z sosem kurkowym, dorsz na makaronie z pora z kremem krewetkowym, filet z kaczki, brukselka, jeżyny, piklowana szalotka oraz owoce pod zabajone. Smacznego!
W orzechowej kuchni Dzień Dobry TVN Ania Starmach przygotowała same pyszności: tartę z gorgonzolą na orzechowym spodzie, czekoladowe ciasteczka z migdałami w karmelu, kurczaka z orzechami nerkowca i śliwki z orzechową kruszonką. Palce lizać! Skorzystajcie z przepisów Ani Starmach na naszej stronie www.
W sierpniu Monika Mrozowska i Sebastian Jaworski przywitali na świecie małego Józefa. Noworodek miał 57 cm i ważył 3970 gramów. Monika w kuchni Dzień Dobry TVN przygotowała dania, dzięki którym świeżo upieczone mamy będą się czuły lekko i zdrowo. Towarzyszyła jej córka Karolina.
Lana Nguyen urodziła się w stolicy Wietnamu w Hanoi. Zajmuje się projektowaniem mody. W kuchni Dzień Dobry TVN przygotowała dania kuchni orientalnej: doradę w sosie sojowym na smażonych warzywach, tajską zupę z krewetkami i makaronem oraz Pad Tai z kurczakiem.Towarzyszył jej Piotr Kucharski.
Ania Starmach poczęstowała tortillą wszystkich tych, którzy... chcieli. Dziennikarka Dzień Dobry TVN Kinga Burzyńska także została obdarowana. Jak myślicie, czym była nafaszerowana tortilla?
Napój z aronii i banana, brzoskwinie, nektarynki z mozzarellą i szynką; smażone żeberka, marchewka z dereniem, kalafior romanesco oraz ciasteczka kokosowe z kiwi i borówką - takie owocowe specjały przygotował w kuchni Dzień Dobry TVN Andrzej Polan.
Monika Goździalska przygotowała w kuchni Dzień Dobry TVN przepyszne afrodyzjaki: łososia marynowanego w białym winie, szaszłyki z krewetek na musie mango z chili, ravioli z podgrzybkami i serem ricotta z masłem bazyliowym oraz lazanię z leśnych grzybów z pomidorkami.
W kuchni Dzień Dobry TVN Danuta i Paweł - uczestnicy programu „Kto poślubi mojego syna” przygotowali: kurczaka na słodko, sałatkę warstwową, banany w cieście kokosowym oraz czekoladę na gorąco na szybko.
Kozi ser jest zdrowy i łatwo przyswajalny przez ludzki organizm. Zawiera nie tylko sporo białka, ale też kwas foliowy, witaminy z grupy A i B oraz mikroelementy. Dlaczego zatem kozi ser nie jest w Polsce popularny? Kto powinien go jeść? O tym kulinarny smakosz, ekspert Dzień Dobry TVN Mikołaj Rey. Jakie potrawy z koziego sera poleca Dorota Wellman, a jakie Marcin Prokop?
Piotr Kucharski postanowił w kuchni Dzień Dobry TVN zatrzymać smaki lata. Przygotował więc: suszone pomidory w oliwie, pomidorki słodko-kwaśne, konfiturę z malin z chili, ciasto borówkowe z bezą, schab z fasolką, pomidorami, figami i rozmarynem, a także chleb pszenny na zakwasie. Smacznego!
Dziś przepisy dla wielbicieli gruszek! Anna Starmach przygotowała pyszne tiramisu z karmelizowanymi gruszkami, waniliowe gruszki z kardamonem, jesienną zupę z gruszką i gnocchi z gruszkami i gorgonzolą. Smacznego!
Basia Ritz wygrała pierwszą edycję programu MasterChef. Od tego czasu zdążyła już wydać dwie książki i otworzyć własną restaurację. Teraz postanowiła spróbować swoich sił w telewizji jako prowadząca program "Kuchnia z sercem". Jak sobie poradzi? Na pierwszy odcinek zapraszamy do kuchnia+ już dziś o 17.30.
Pieczone jabłka z winogronami, jarmużem, orzechami i serem, risotto z jabłkami i kurczak pieczony oraz babeczki jabłkowo-bananowe z musem czekoladowym - te pyszności przygotował w kuchni Dzień Dobry TVN Andrzej Polan.
Michel Moran podjął wyzwanie fanów programu Masterchef i przygotował pizzę ze zgłoszonymi przez nich dodatkami. Jaki jest jego sekret na dobrą pizzę? Sprawdziła to dziennikarka Dzień Dobry TVN Kinga Burzyńska.
Jacek Bilczyński w kuchni Dzień Dobry TVN przygotował wysokobłonnikowe słodkości: jęczmienne i owiane ciasteczka Sante z twarogiem i dietetycznym masłem czekoladowym, dietetyczne otrębowo-bananowe muffiny oraz płatki z owocami i miodem. Smacznego!
Tym razem Mikołaj Rey odwiedził Kurpie i panią Danusie, która jest mistrzynią w przyrządzaniu gołąbków z rejbakiem. Czym tak bardzo zaskoczyły Mikołaja? O tym w Dzień Dobry TVN opowiedział nasz podróżnik kulinarny. Na co pomaga sok z kiszonej kapusty?
Charles Daigneault udowodnił, że połączenie kuchni włoskiej i azjatyckiej jest możliwe. W Dzień Dobry TVN przygotował sataye z kurczaka z sosem orzechowym, a na deser tiramisu po tajsku.