Przepisy kulinarne

Kuchnia komfortowa

Comforting food - to znane, proste potrawy, przeważnie przygotowywane w domu. Są to przeważnie przepisy, które w jakiś sposób kojarzą nam się z dzieciństwem. Są to potrawy łatwe do przygotowania, łatwo przyswajalne, smaczne, zdrowe i traktowane jako pewna "nagroda". Przygotowując takie potrawy nie liczy się kalorii, używa się dużo masła, cukru, soli i wszystkich "niezdrowych" składników

Przykładowe comforting food różnych krajów:

Argentyna: tradycyjne kiełbaski z ziemniakami, makaron z masłem i parmezanem, mielone mięso z frytkami

Kanada: frytki z serem i tłuszczem, makaron z serem, puree ziemniaczane i określony rodzaj donuts.

Irlandia: gotowany gulasz, różne dania z wieprzowiny

Włochy: makaron z oliwą i czosnkiem, kanapki z mortadelą, specjalny rodzaj makaronu (canelloni) napełniony mielonym mięsem, a ze słodyczy bardzo często Nutella

Meksyk: smażony kurczak, tacos, fasola, rosół z kurczakiem, jajecznica z cebulą.

Hiszpania: smażone jajka z frytkami lub ryżem

Wielka Brytania: jajko na miękko z pociętymi na paseczki tostami maczanymi w żółtku, gulasz, kiełbaski z puree, lody

Zdjęcie: Piotr Bławicki/ East News

USA: ciasto czekoladowe, makaron z serem, tłuczone ziemniaki, pieczony kurczak, rosół, pizza, masło orzechowe, lody, bekon, jaka sadzone, zupa pomidorowa i grillowany ser.

Źródło: Dzień Dobry TVN |
Artykuł sponsorowany
Co sądzisz o tym artykule?
50
5
Wybrane dla Ciebie
Komentarze
0