Nasz kulinarny podróżnik tym razem pojechał do Białowieży - do restauracja Carskiej w Białowieży, która mieści się w zabytkowym budynku dworca kolejowego "Białowieża Towarowa", zbudowanego w 1903 roku dla cara Mikołaja II. Charakter i wystrój wnętrz, na który składają się oryginalne meble z tamtego okresu, nawiązują do czasów carskich. Dziś ten unikatowy obiekt architektury drewnianej przyciąga zarówno turystów, jak i smakoszy kuchni polsko-rosyjskiej.
