Wybór odpowiedniego mięsa to kluczowy element sukcesu każdego grillowania. Dobrej jakości produkty nie tylko lepiej smakują, ale są także bardziej soczyste i łatwiejsze w przygotowaniu.
W jednej z partii tatara wołowego wykryto groźną dla zdrowia bakterię.
Reporter Uwagi! TVN mówi, na co trzeba zwracać uwagę.
Sprawdź, jak przyrządzić żurek a'la ramen, faszerowany schab, gotowany boczek i kiełbasę z purre jabłkowym.
Główny Inspektorat Sanitarny poinformował, że znany dyskont wycofał ze swojej oferty partię mięsa wołowego. W produkcie wykryto fragmenty plastiku. O jaki produkt konkretnie chodzi?
Coraz więcej osób rezygnuje z jedzenia mięsa – najczęściej ze względów etycznych lub zdrowotnych. Bez względu na przyczyny tej decyzji, przechodząc na wegetarianizm lub weganizm, należy wiedzieć, czym zastąpić mięso w diecie, by dostarczyć organizmowi niezbędnych substancji odżywczych.
Sprawdź na stronie Dzień Dobry TVN.
Sprawdź przepisy na stek, burgery wieprzowe, leczo z białą kiełbasą i szynkę wieprzową z warzywami.
Aż 86 osób trafiło do szpitala. Powodem ich hospitalizacji było zatrucie mięsem żółwia. Wśród poszkodowanych znalazły się dzieci. Niestety lekarze nie zdołali uratować ośmiorga z nich. W jakim stanie są pozostali pacjenci?
Mięso z laboratorium wzbudza zarówno zainteresowanie, jak i kontrowersje na całym świecie. Pięć lat temu odwiedziliśmy holenderską firmę, która była pionierem na europejskim rynku w hodowli komórkowej mięsa. Dziś swe pierwsze kroki w tej dziedzinie stawiamy my sami. Jak wygląda proces produkcji?
Reporterka programu Uwaga! TVN dotarła do małżeństwa, które bez wymaganych pozwoleń, produkowało i sprzedawało mięsne produkty.
Inspirujące przepisy.
Dwie osoby zatruły się mięsem z targowiska zakupionym u mężczyzny sprzedającego "swojskie" produkty, jedna z nich zmarła.
Wielu miłośników zwierząt mogło w końcu odetchnąć z ulgą - rząd Korei Południowej wprowadził zakaz hodowli i dystrybucji psów na mięso. Nowe rozporządzenie ma wejść w życie do 2027 roku. O tym, jak i o innych istotnych faktach o poranku opowiedział w Dzień Dobry TVN dziennikarz TVN24 Łukasz Jedliński.
Badania naukowców z Uniwersytetu Medycznego z Poznania obaliły stereotyp.
Którą wybierzesz na swoją imprezę?
Sprawdź na stronie Dzień Dobry TVN.
Mimo że salceson zaliczany jest do jednych z najpopularniejszych polskich dań, to jego smak nie wszystkim odpowiada. Ranking opublikowany przez portal kulinarny "TasteAtlas" wskazuje salceson jako najgorsze danie mięsne na świecie. Dlaczego został źle oceniony? Dania z jakich krajów znalazły się w zestawieniu?
Czy będzie można jeść mięso?
Naucz się odróżniać produkty dobrej jakości, od tych mniej zdrowych. Jak to zrobić?
Francuskie władze opublikowały nowy dekret dotyczący nazw produktów wegetariańskich i wegańskich. Już wkrótce nie będzie możliwe nazywanie ich za pomocą "mięsnych" zamienników. Zmiany mają wejść w życie za trzy miesiące.
Główny Inspektorat Sanitarny ostrzega przed spożywaniem partii tatara wołowego sprzedawanej w jednej z popularnych sieci handlowych. Wykryto w niej obecność bakterii Salmonella spp. GIS wydał we wtorek komunikat w tej sprawie.
Sebastian Olma podzielił się z widzami Dzień Dobry Wakacje sposobami na przygotowanie smakowitego steka wołowego.
Sebastian Olma w Dzień Dobry Wakacje przedstawił swoje propozycje na pyszne potrawy z mięsem wieprzowym. T
Jagnięcina to smaczne i delikatne mięso, z którego można przygotować wiele pysznych dań. Przepis na jagnięcinę nie musi być trudny do wykonania – gulasz, kotleciki i pieczeń to tylko niektóre spośród wielu potraw, które możesz samodzielnie przyrządzić.
Poznaj porady eksperta.
Kurczak satay z sosem orzechowym to pikantna potrawa kuchni tajskiej. Sprawdzi się jako przekąska na imprezy, rodzinnego grilla lub jako danie obiadowe podawane z ryżem.
Tatar wołowy przygotowywany jest z surowego mięsa. Przyrządza się go z polędwicy, udźca, ligawy, rostbefu lub łopatki. Tatar z wołowiny podawany jest z jajkiem.