Polski przysmak uznany najgorszym daniem mięsnym na świecie

Salceson uznany za najgorsze danie mięsne na świecie
Źródło: Dzień Dobry TVN
Jakie produkty można mrozić?
Jakie produkty można mrozić?
Jedzenie w biegu nam szkodzi
Jedzenie w biegu nam szkodzi
Dieta na wysoki cholesterol
Dieta na wysoki cholesterol
Czas a dieta
Czas a dieta
Mimo że salceson zaliczany jest do jednych z najpopularniejszych polskich dań, to jego smak nie wszystkim odpowiada. Ranking opublikowany przez portal kulinarny "TasteAtlas" wskazuje salceson jako najgorsze danie mięsne na świecie. Dlaczego został źle oceniony? Dania z jakich krajów znalazły się w zestawieniu?

Najgorsze dania mięsne na świecie

"TasteAtlas" to portal, ale i przewodnik po kulinarnym świecie. Serwis słynie z przygotowywania różnego rodzaju zestawień. Najnowszy ranking obejmuje "79 najgorzej ocenianych produktów mięsnych na świecie". Niestety, na pierwszym miejscu w tym niechlubnym zestawieniu uplasował się polski salceson. Nasz rodzimy przysmak zdobył zaledwie 2,4 gwiazdki na 5 możliwych.

Drugie miejsce przypadło słowackiemu salami "Liptovská saláma", trzecią lokatę zajęła amerykańska "szynka Smithfield".

Warto dodać, że nie wszystkie polskie potrawy są tak źle oceniane. W zestawieniu najlepszych dań świata znalazły się m.in. żurek, pierogi ruskie oraz sernik.

Najgorsze potrawy z mięsa. Jak powstaje ranking?

Salceson to rodzaj wędliny, który powstaje różnego rodzaju mięsa (wieprzowina, wołowina, cielęcina), również podrobów. Co więcej, w skład salcesonu wchodzą również tłuszcz, krew, skórki oraz przyprawy.

W pierwszej kolejności mięso jest moczone w roztworze wody i soli. Następnie gotuje się je, kroi na mniejsze kawałki i przyprawia. Tak przygotowaną masę przekłada się do żołądków wieprzowych lub pęcherzy wołowych. Później przysmak jest gotowany i uciskany, dzięki czemu uzyskuje się odpowiednią konsystencję.

Jesteśmy serwisem kobiecym i tworzymy dla Was treści związane ze stylem życia. Pamiętamy jednak o sytuacji w Ukrainie. Chcesz pomóc? Sprawdź, co możesz zrobić. Pomoc. Informacje. Porady.

Zobacz także:

podziel się:

Pozostałe wiadomości