Kiedy w powietrzu unosi się zapach rozpalonego grilla, to znak, że szykuje się prawdziwa uczta. Upieczone kawałki mięsa, szaszłyki lub zarumienione na ruszcie warzywa będą smakować jeszcze lepiej, gdy dodamy do nich naturalne przyprawy.
Wybór odpowiedniego mięsa to kluczowy element sukcesu każdego grillowania. Dobrej jakości produkty nie tylko lepiej smakują, ale są także bardziej soczyste i łatwiejsze w przygotowaniu.
Główny Inspektorat Sanitarny poinformował, że znany dyskont wycofał ze swojej oferty partię mięsa wołowego. W produkcie wykryto fragmenty plastiku. O jaki produkt konkretnie chodzi?
Coraz więcej osób rezygnuje z jedzenia mięsa – najczęściej ze względów etycznych lub zdrowotnych. Bez względu na przyczyny tej decyzji, przechodząc na wegetarianizm lub weganizm, należy wiedzieć, czym zastąpić mięso w diecie, by dostarczyć organizmowi niezbędnych substancji odżywczych.
Aż 86 osób trafiło do szpitala. Powodem ich hospitalizacji było zatrucie mięsem żółwia. Wśród poszkodowanych znalazły się dzieci. Niestety lekarze nie zdołali uratować ośmiorga z nich. W jakim stanie są pozostali pacjenci?
Mięso z laboratorium wzbudza zarówno zainteresowanie, jak i kontrowersje na całym świecie. Pięć lat temu odwiedziliśmy holenderską firmę, która była pionierem na europejskim rynku w hodowli komórkowej mięsa. Dziś swe pierwsze kroki w tej dziedzinie stawiamy my sami. Jak wygląda proces produkcji?
Wielu miłośników zwierząt mogło w końcu odetchnąć z ulgą - rząd Korei Południowej wprowadził zakaz hodowli i dystrybucji psów na mięso. Nowe rozporządzenie ma wejść w życie do 2027 roku. O tym, jak i o innych istotnych faktach o poranku opowiedział w Dzień Dobry TVN dziennikarz TVN24 Łukasz Jedliński.
Mimo że salceson zaliczany jest do jednych z najpopularniejszych polskich dań, to jego smak nie wszystkim odpowiada. Ranking opublikowany przez portal kulinarny "TasteAtlas" wskazuje salceson jako najgorsze danie mięsne na świecie. Dlaczego został źle oceniony? Dania z jakich krajów znalazły się w zestawieniu?
Francuskie władze opublikowały nowy dekret dotyczący nazw produktów wegetariańskich i wegańskich. Już wkrótce nie będzie możliwe nazywanie ich za pomocą "mięsnych" zamienników. Zmiany mają wejść w życie za trzy miesiące.
Główny Inspektorat Sanitarny ostrzega przed spożywaniem partii tatara wołowego sprzedawanej w jednej z popularnych sieci handlowych. Wykryto w niej obecność bakterii Salmonella spp. GIS wydał we wtorek komunikat w tej sprawie.