Światowy Dzień Owoców i Warzyw
Światowy Dzień Owoców i Warzyw obchodzony jest 20 października. Pierwszy raz obchodzony był w 2013 roku w Nowej Zelandii. Celem tego dnia jest zwiększanie świadomości na temat znaczenia owoców oraz warzyw w diecie i dla lepszego zdrowia. Obchody Światowego Dnia Owoców i Warzyw są ruchome i co roku wypadają w trzeci piątek miesiąca.
Ile spożywać tłuszczów? Zalecenia WHO
Jak podaje tvn24.pl, 17 lipca 2023, Światowa Organizacja Zdrowia opublikowała nowe wytyczne dotyczące zalecanej wartości spożycia poszczególnych składników codziennej diety. WHO zwróciło szczególną uwagę na jakość i ilość obecnych w jadłospisie tłuszczów. Jak zaznaczono w raporcie, przestrzeganie przedstawionych zasad może "zmniejszyć ryzyko wystąpienia niezdrowego przyrostu masy ciała i dietozależnych chorób niezakaźnych, takich jak cukrzyca typu 2, choroby układu krążenia i niektóre rodzaje nowotworów".
Ile tłuszczów można jeść w ciągu dnia? Zgodnie z najnowszymi rekomendacjami wartość ta nie powinna przekraczać 30% całkowitego dziennego zapotrzebowania energetycznego, co na przykładzie osoby spożywającej w trakcie doby 2 tys. kcal, daje maksymalnie 66,7 g tłuszczów.
Nie bez znaczenia jest również jakość przyjmowanych tłuszczów. Powinny być one w głównej mierze nienasycone i pochodzące z naturalnych źródeł takich jak: orzechy, ryby morskie, olej kukurydziany, słonecznikowy bądź sojowy. Nasycone kwasy tłuszczowe, występujące m.in. w czerwonym mięsie, mleku, maśle czy oleju palmowym, warto natomiast ograniczać do maksymalnie 10% całkowitego dziennego zapotrzebowania energetycznego. W przypadku kwasów tłuszczowych trans pozyskanych z przetworzonej żywności i paczkowanych przekąsek wartość tę należy zminimalizować do 1%.
Warzywa i owoce w codziennym jadłospisie
Nie od dziś wiadomo, że zarówno warzywa, jak i owoce są źródłem wielu niezbędnych w zdrowej diecie składników odżywczych. WHO zaznacza, że wskaźnik zalecanej ilości spożywanych warzyw i owoców wzrasta wraz z wiekiem. Maluchy między 2. a 5. rokiem życia powinny jeść około 250 g dziennie, dzieci od 6 do 9 lat - min. 350 g, natomiast osoby powyżej 10. roku życia - co najmniej 400 g.
Istotnym elementem diety jest także naturalnie występujący błonnik pokarmowy. Dzienna wartość jego spożycia w przypadku osoby, która skończyła 10 lat, powinna wynosić m.in. 25 g.
Więcej informacji na tvn24.pl.
Jesteśmy serwisem kobiecym i tworzymy dla Was treści związane ze stylem życia. Pamiętamy jednak o sytuacji w Ukrainie. Chcesz pomóc? Sprawdź, co możesz zrobić. Pomoc. Informacje. Porady.
Zobacz także:
- Jak wybrać idealne cytrusy? Katarzyna Bosacka o najsmaczniejszych odmianach
- Domowe lody jagodowe. Potrzebne są tylko 3 składniki
- Łukasz Skop podpowiada, jak zrobić ogród owocowy i warzywny w doniczce na balkonie lub tarasie
Autor: Berenika Olesińska
Źródło: tvn24.pl
Źródło zdjęcia głównego: d3sign/Getty Images