Przepisy kulinarne

Dziś Dzień Czekolady. Z tej okazji polecamy najpyszniejsze przepisy

kakao, kawałki czekolady, mus czekoladowy na szarym blacie

Tracey Kusiewicz/Foodie Photo/Getty Images

Przepisy kulinarne

Dziś Dzień Czekolady. Z tej okazji polecamy najpyszniejsze przepisy

kakao, kawałki czekolady, mus czekoladowy na szarym blacie

Tracey Kusiewicz/Foodie Photo/Getty Images

Czekolada jest tak wspaniała, że obchodzi święto kilka razy w roku, również dziś - 12 kwietnia. Dzień Czekolady to dobry powód, by sięgnąć po jeden z wielu czekoladowych przepisów. Poznaj kilka z nich. 

O tym, że czekolada jest pyszna, wiedzą chyba wszyscy. Jednak fakt, że wyroby czekoladowe dobrej jakości i w odpowiedniej ilości są też korzystne dla zdrowia, już nie jest tak powszechnie znany. Czekolada ma niesamowicie wiele dobroczynnych właściwości. Potrafi zmniejszać zmęczenie, łagodzić stres, wspierać układ odpornościowy, pracę mózgu i wielu innych organów.
Więcej o właściwościach czekolady piszemy tu, a o jej rodzajach tu.

Dzień Czekolady - kiedy obchodzimy?

Światowy Dzień Czekolady obchodzony jest 7 lipca. Ta data upamiętnia przywiezienia ziaren kakaowca do Europy przez załogę Krzysztofa Kolumba. Swoje dni w kalendarzu mają również poszczególne rodzaje czekolady: 

  • Dzień Czekolady Gorzkiej - 10 stycznia
  • Dzień Czekolady Mlecznej - 28 lipca
  • Dzień Czekolady Białej - 22 września 
  • Dzień Lodów Czekoladowych - 7 czerwca
  • Dzień Pokrywania Czekoladą Czegokolwiek - 16 grudnia

W Polsce Dzień Czekolady obchodzimy 12 kwietniaKochamy czekoladę i często o niej piszemy. Dzisiejsze święto to doskonała okazja, aby przypomnieć przepisy na czekoladowe desery, ciasta, ciasteczka i wiele innych pyszności z czekoladą w roli głównej. Również tych wytrawnych! Aby z nich skorzystać, wystarczy kliknąć w interesujące nas przepisy zaznaczone na pomarańczowo i zapoznać się z nimi krok po kroku.

Czekoladowe przepisy

Konsumpcja czekolady

Światowa konsumpcja czekolady stale rośnie. Obecnie przeciętny Europejczyk czy Amerykanin zjada jej średnio około 5,2 kg rocznie! Na zaspokojenie tych potrzeb kakao uprawia obecnie około 5,5 miliona małorolnych rolników. Uprawy te zapewniają przeżycie od 40 do 50 milionom osób z krajów tzw. Globalnego Południa. 

ciasto czekoladowe brownie

Westend61/Getty Images

Dobra czekolada może nawet śnić nam się po nocach. Warto sprawdzić, co może oznaczać czekoladowy sen.

Zobacz też:

Gorzka czekolada – wartości odżywcze i właściwości zdrowotne. Na co jest dobra?

Różowa czekolada. Skąd się bierze i jak smakuje?

Czy kawa szkodzi? Ekspert obala mity dotyczące małej czarnej

Zobacz video: Idealne brownie z okazji Dnia Czekolady

Co sądzisz o tym artykule?
84
6
Wybrane dla Ciebie
Komentarze
0