Materiał promocyjny

Pyszne dania z nabiałem bez laktozy - przepisy Mariety Mareckiej

Źródło: Dzień Dobry TVN
Pyszne, zdrowe i bezlaktozowe
Pyszne, zdrowe i bezlaktozowe
Kulinarna podróż z Polanem
Kulinarna podróż z Polanem
Szparagowy zawrót głowy
Szparagowy zawrót głowy
Popisowe domowe zupy Andrzeja Polana
Popisowe domowe zupy Andrzeja Polana
Wigilijne potrawy Polana
Wigilijne potrawy Polana
Pizza a la Polan
Pizza a la Polan
Kuchnia winogronowa
Kuchnia winogronowa

Bezlaktozowe produkty nabiałowe, jak jogurt bez laktozy, kefir i serki, nie różnią się walorami żywieniowymi od produktów tradycyjnych. Z ich użyciem można przygotować również pyszne potrawy. Jak zrobić jogurtowiec rabarbarowy z biszkoptów, sandwich z pastą z makreli i meksykańskie krokiety? Sprawdź przepisy Mariety Mareckiej.

Bezlaktozowe produkty są bezpieczne dla osób, które nie mogą spożywać mleka i produktów nabiałowych wyłącznie ze względu na nietolerancję laktozy. Do tego smakują naprawdę dobrze.

Jogurtowiec rabarbarowy z biszkoptów - przepis

  • 600 g jogurtu naturalnego (bez laktozy),
    • 2 galaretki czerwone (poziomkowe lub truskawkowe),
      • 400 ml wrzątku,
        • łyżeczka pasty z wanilii,
          • szklanka truskawek,
            • 800 g rabarbaru,
              • 4 łyżki cukru.
                • Spód:
                  • 180 g biszkoptów,
                    • 150 g miękkiego masła (bez laktozy),
                      • truskawki do dekoracji.

                        Sposób przygotowania:

                        • Biszkopty kruszymy drobniej, dodajemy miękkie masło i miksujemy aż uzyskamy dość plastyczną masę.
                          • Spód formy do pieczenia wykładamy folią spożywczą, wykładamy masę z biszkoptów, wyrównujemy i wstawiamy do lodówki.
                            • Rabarbar myjemy i kroimy w ok. 1 cm kawałki, mieszamy z cukrem i układamy na blaszce do pieczenia wyłożonej papierem. Wstawiamy do pieca nagrzanego do 180 stopni i pieczemy ok. 15 minut.
                              • Kilka kawałków upieczonego rabarbaru zostawiamy na później, a resztę wraz z truskawkami miksujemy.
                                • Galaretki rozpuszczamy w 400 ml wrzątku, studzimy. Następnie mieszamy z pulpą owocową a na koniec z jogurtem. W razie potrzeby całość można lekko dosłodzić.
                                  • Przelewamy masę jogurtową na przygotowany wcześniej spód. Warto boki formy zabezpieczyć folią rantową.
                                    • Wstawiamy do lodówki najlepiej na całą noc. Następnie dekorujemy wierzch truskawkami i odłożonym, upieczonym rabarbarem. Ciasto kroimy gorącym nożem i serwujemy.

                                      Sandwich z pastą z makreli i jogurtem - przepis

                                      Składniki:

                                      • Wędzona makrela,
                                        • pęczek szczypiorku,
                                          • pieprz,
                                            • pietruszka,
                                              • ząbek czosnku,
                                                • pomidor,
                                                  • jogurt naturalny (bez laktozy),
                                                    • ogórek gruntowy,
                                                      • pomidor,
                                                        • 8 kromek pieczywa tostowego,
                                                          • 4 jaja,
                                                            • 4 plastry sera,
                                                              • masło bez laktozy,
                                                                • kilka liści sałaty.

                                                                  Sposób przygotowania:

                                                                  1. Makrelę obieramy dokładnie z ości, rozgniatamy widelcem na mniejsze kawałki.
                                                                    1. Dodajemy poszatkowaną nać pietruszki, szczypiorek, czosnek przeciśnięty przez praskę, jogurt oraz pieprz i dokładnie mieszamy.
                                                                      1. Ogórka myjemy, przekrawamy na pół i wyciągamy gniazda nasienne (skórkę zostawiamy).
                                                                        1. Kroimy w drobną kostkę i mieszamy z pastą z makreli. Na rozgrzanym maśle lub w tosterze rumienimy pieczywo z dwóch stron.
                                                                          1. Na osobnej patelni smażymy jaja sadzone. Składamy club sandwicza, układamy na talerzu kromkę tostowego pieczywa, smarujemy pastą z makreli, układamy kilka listków sałaty.
                                                                            1. Przykrywamy kolejną kromką pieczywa, plater pomidora a na samą górę kładziemy jajo sadzone.
                                                                              1. Doprawiamy świeżo zmielonym pieprzem i serwujemy.

                                                                                Meksykańskie krokiety - przepis

                                                                                Składniki:

                                                                                • 6 pszennych placków tortilla,
                                                                                  • duża pierś z kurczaka,
                                                                                    • 3 łyżki jogurtu naturalnego (bez laktozy),
                                                                                      • starta skórka z połowy cytryny,
                                                                                        • ½ łyżeczki mielonego kuminu,
                                                                                          • ½ puszki kukurydzy,
                                                                                            • ½ puszki fasoli czerwonej,
                                                                                              • ¼ zielonej papryki,
                                                                                                • ½ czerwonej cebuli,
                                                                                                  • jajko,
                                                                                                    • sól, pieprz,
                                                                                                      • mąka,
                                                                                                        • mleko (bez laktozy),
                                                                                                          • oliwa, olej.

                                                                                                            Dip jogurtowy:

                                                                                                            • Awokado,
                                                                                                              • mięta, pietruszka i kolendra,
                                                                                                                • sól,
                                                                                                                  • sok z cytryny,
                                                                                                                    • łyżka marynowanego jalapeno,
                                                                                                                      • ½ kubka jogurtu naturalnego (bez laktozy),
                                                                                                                        • pomidorki koktajlowe.

                                                                                                                          Sposób przygotowania:

                                                                                                                          1. Pierś z kurczaka kroimy w średniej wielkości kawałki, doprawiamy solą, pieprzem, kuminem oraz skórką z cytryny. Dodajemy jogurt, mieszamy wraz z gałązkami pietruszki i odkładamy na kilka minut do lodówki do zamarynowania.
                                                                                                                            1. Paprykę kroimy w paski, cebulę w piórka lub półplasterki.
                                                                                                                              1. Z jaja, mąki i odrobiny mleka robimy klej.
                                                                                                                                1. Mieszamy ze sobą składniki i dodajemy taką ilość mąki, aby otrzymać dość gęstą, ale dającą się rozsmarować masę.
                                                                                                                                  1. Awokado rozgniatamy widelcem, dodajemy poszatkowane zioła, sok z cytryny i drobniutko pokrojone jalapeno.
                                                                                                                                    1. Mieszamy całość z jogurtem i odkładamy do lodówki do schłodzenia.
                                                                                                                                      1. Kurczaka przesmażamy na rozgrzanej oliwie, często mieszamy i smażymy aż dojdzie w środku.
                                                                                                                                        1. Na placku tortilla kładziemy porwane kawałki kurczaka, kukurydzę, fasolę, paprykę, cebulę i zwijamy jak krokiety lub długie paluchy. Ciasto sklejamy masą z jajka.
                                                                                                                                          1. Na rozgrzanym oleju smażymy z każdej strony na rumiano.
                                                                                                                                            1. Kroimy na ukos i serwujemy ze schłodzonym dipem jogurtowym.

                                                                                                                                              Jesteśmy serwisem kobiecym i tworzymy dla Was treści związane ze stylem życia. Pamiętamy jednak o sytuacji w Ukrainie.  Chcesz pomóc? Sprawdź, co możesz zrobić. Pomoc. Informacje. Porady.

                                                                                                                                              Zobacz także:

                                                                                                                                              Źródło zdjęcia głównego: Dzień Dobry TVN/Kinga Dyczewska

                                                                                                                                              Materiał promocyjny
                                                                                                                                              podziel się:

                                                                                                                                              Pozostałe wiadomości

                                                                                                                                              Kasia Kowalska zabiera fanów w sentymentalną podróż

                                                                                                                                              Kasia Kowalska zabiera fanów w sentymentalną podróż

                                                                                                                                              Janina Ochojska pokonała raka. Wyjaśniła, co jest najważniejsze w zdrowieniu

                                                                                                                                              Janina Ochojska pokonała raka. Wyjaśniła, co jest najważniejsze w zdrowieniu

                                                                                                                                              Już za chwilę rozkwitnie wiosna, a wraz z nią nowa ramówka w TVN

                                                                                                                                              Już za chwilę rozkwitnie wiosna, a wraz z nią nowa ramówka w TVN

                                                                                                                                              Artur Żmijewski ma trójkę dorosłych dzieci. Czy poszły w ślady słynnego taty?

                                                                                                                                              Artur Żmijewski ma trójkę dorosłych dzieci. Czy poszły w ślady słynnego taty?

                                                                                                                                              Jej waga wskazywała 148 kg. Paulina walczy o swoje zdrowie: "Motywatorem są dzieci"

                                                                                                                                              Jej waga wskazywała 148 kg. Paulina walczy o swoje zdrowie: "Motywatorem są dzieci"

                                                                                                                                              Walczy z nieuleczalną chorobą, czekając na przeszczep. Pasja do gotowania zaprowadziła ją do "MasterChefa Nastolatki"

                                                                                                                                              Walczy z nieuleczalną chorobą, czekając na przeszczep. Pasja do gotowania zaprowadziła ją do "MasterChefa Nastolatki"

                                                                                                                                              Astro szuka kochającego domu. W Dzień Dobry TVN zadbali o niego groomerzy

                                                                                                                                              Astro szuka kochającego domu. W Dzień Dobry TVN zadbali o niego groomerzy

                                                                                                                                              "Pokaż nam, jak bardzo kochasz Diunę" i wygraj bilety do kina

                                                                                                                                              "Pokaż nam, jak bardzo kochasz Diunę" i wygraj bilety do kina

                                                                                                                                              11-letnia Emilia ma chorobę moyamoya. "Nieleczona prowadzi do kalectwa"

                                                                                                                                              11-letnia Emilia ma chorobę moyamoya. "Nieleczona prowadzi do kalectwa"

                                                                                                                                              Trzymasz w ręku telefon podczas zabawy z dzieckiem? Skutki mogą być opłakane

                                                                                                                                              Trzymasz w ręku telefon podczas zabawy z dzieckiem? Skutki mogą być opłakane

                                                                                                                                              Ruszyła 8. edycja konkursu POLSKI PACJENT W AVÈNE. Do wygrania wyjazd do Centrum Hydroterapii w Avène we Francji oraz emolienty XERACALM A.D
                                                                                                                                              Materiał promocyjny

                                                                                                                                              Ruszyła 8. edycja konkursu POLSKI PACJENT W AVÈNE. Do wygrania wyjazd do Centrum Hydroterapii w Avène we Francji oraz emolienty XERACALM A.D

                                                                                                                                              Noworodek "w ciąży". To bardzo rzadka anomalia medyczna

                                                                                                                                              Noworodek "w ciąży". To bardzo rzadka anomalia medyczna

                                                                                                                                              Natalia Kukulska obchodzi urodziny. Dostała wyjątkowe życzenia. "Leżałam ze śmiechu"

                                                                                                                                              Natalia Kukulska obchodzi urodziny. Dostała wyjątkowe życzenia. "Leżałam ze śmiechu"

                                                                                                                                              Cykl "Dzieci świata" zmienia życia bohaterów. "Widzowie Dzień Dobry TVN postanowili uratować sierociniec"

                                                                                                                                              Cykl "Dzieci świata" zmienia życia bohaterów. "Widzowie Dzień Dobry TVN postanowili uratować sierociniec"

                                                                                                                                              Niecodzienne potrawy z serem Gouda. Przygotuj pyszne serowe śniadanie i obiad z Piotrem Kucharskim
                                                                                                                                              Materiał promocyjny

                                                                                                                                              Niecodzienne potrawy z serem Gouda. Przygotuj pyszne serowe śniadanie i obiad z Piotrem Kucharskim

                                                                                                                                              Bonding, czyli szybka i niedroga korekta uśmiechu. "Jest to plomba na zewnątrz zęba"
                                                                                                                                              Materiał promocyjny

                                                                                                                                              Bonding, czyli szybka i niedroga korekta uśmiechu. "Jest to plomba na zewnątrz zęba"

                                                                                                                                              Nie masz czasu, aby pysznie i zdrowo gotować? Z tymi mieszankami warzyw szybko przyrządzisz smaczne dania
                                                                                                                                              Materiał promocyjny

                                                                                                                                              Nie masz czasu, aby pysznie i zdrowo gotować? Z tymi mieszankami warzyw szybko przyrządzisz smaczne dania

                                                                                                                                              Łączenie wielu leków i suplementów może być niebezpieczne. "Dochodzi tzw. kaskady zapisywania"

                                                                                                                                              Łączenie wielu leków i suplementów może być niebezpieczne. "Dochodzi tzw. kaskady zapisywania"

                                                                                                                                              Pyszne i zdrowe. Poznajcie fenomenalne sposoby na przygotowanie mięsa wieprzowego
                                                                                                                                              Materiał promocyjny

                                                                                                                                              Pyszne i zdrowe. Poznajcie fenomenalne sposoby na przygotowanie mięsa wieprzowego

                                                                                                                                              Magdalena Stępień rozliczy się ze zbiórki na rzecz synka?

                                                                                                                                              Magdalena Stępień rozliczy się ze zbiórki na rzecz synka?

                                                                                                                                              Jak odświeżyć swoją garderobę na wiosnę? Wykorzystaj drugi obieg
                                                                                                                                              Materiał promocyjny

                                                                                                                                              Jak odświeżyć swoją garderobę na wiosnę? Wykorzystaj drugi obieg

                                                                                                                                              Kim była Liza, ofiara brutalnego gwałtu? "Nikt nie zareagował. Umierała pięć dni"

                                                                                                                                              Kim była Liza, ofiara brutalnego gwałtu? "Nikt nie zareagował. Umierała pięć dni"

                                                                                                                                              Jak przygotować rzeczy do sprzedaży na Vinted?
                                                                                                                                              Materiał promocyjny

                                                                                                                                              Jak przygotować rzeczy do sprzedaży na Vinted?

                                                                                                                                              Agnieszka Chylińska komentuje zmiany w "Mam Talent!"

                                                                                                                                              Agnieszka Chylińska komentuje zmiany w "Mam Talent!"

                                                                                                                                              Nowy rok, nowe… wnętrze. Rusza nowy program w Dzień Dobry TVN - Sposób na wnętrze! Weź udział w castingu
                                                                                                                                              Materiał promocyjny

                                                                                                                                              Nowy rok, nowe… wnętrze. Rusza nowy program w Dzień Dobry TVN - Sposób na wnętrze! Weź udział w castingu

                                                                                                                                              Wiosenne nowości. Czego mogą spodziewać się widzowie Dzień Dobry TVN? "Mamy akcje specjalne"

                                                                                                                                              Wiosenne nowości. Czego mogą spodziewać się widzowie Dzień Dobry TVN? "Mamy akcje specjalne"

                                                                                                                                              Ile najwięcej ważyła Sylwia Bomba? "Pytanie dla mnie traumatyczne"

                                                                                                                                              Ile najwięcej ważyła Sylwia Bomba? "Pytanie dla mnie traumatyczne"

                                                                                                                                              Anna Mucha w bardzo śmiałej sukni. Internauci kłócą się, czy powinna się w niej pokazywać

                                                                                                                                              Anna Mucha w bardzo śmiałej sukni. Internauci kłócą się, czy powinna się w niej pokazywać

                                                                                                                                              Czworaczki skończyły rok. Z tej okazji odwiedził je ktoś wyjątkowy

                                                                                                                                              Czworaczki skończyły rok. Z tej okazji odwiedził je ktoś wyjątkowy

                                                                                                                                              Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

                                                                                                                                              Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

                                                                                                                                              Kate Winslet jako bezlitosna dyktatorka wkrótce w  HBO Max. Kiedy premiera serialu "Reżim"?

                                                                                                                                              Kate Winslet jako bezlitosna dyktatorka wkrótce w HBO Max. Kiedy premiera serialu "Reżim"?

                                                                                                                                              "Jazda konno, strzelanie z łuku". Gwiazda serialu "Odwilż" ujawnia swoje zawodowe marzenie

                                                                                                                                              "Jazda konno, strzelanie z łuku". Gwiazda serialu "Odwilż" ujawnia swoje zawodowe marzenie

                                                                                                                                              E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"
                                                                                                                                              Materiał promocyjny

                                                                                                                                              E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"

                                                                                                                                              Bradley Cooper szczerze o ojcostwie. "Nie jestem pewien, czy bym żył, gdybym nie był tatą"

                                                                                                                                              Bradley Cooper szczerze o ojcostwie. "Nie jestem pewien, czy bym żył, gdybym nie był tatą"

                                                                                                                                              "Odwilż" - nowy serial kryminalny w TVN. Kiedy premiera?

                                                                                                                                              "Odwilż" - nowy serial kryminalny w TVN. Kiedy premiera?

                                                                                                                                              Mieszkanie razem czy osobno - co jest lepsze dla związku? Psycholog radzi

                                                                                                                                              Mieszkanie razem czy osobno - co jest lepsze dla związku? Psycholog radzi

                                                                                                                                              Przeglądał mieszkania na sprzedaż. "Zdębiałem, jak to zobaczyłem"

                                                                                                                                              Przeglądał mieszkania na sprzedaż. "Zdębiałem, jak to zobaczyłem"

                                                                                                                                              Koniec z plotkami na temat zdrowia Kate Middleton. Rzecznik ujawnia prawdę

                                                                                                                                              Koniec z plotkami na temat zdrowia Kate Middleton. Rzecznik ujawnia prawdę

                                                                                                                                              Tak Agnieszka i Wojtek ze "ŚOPW" świętowali 5. rocznicę

                                                                                                                                              Tak Agnieszka i Wojtek ze "ŚOPW" świętowali 5. rocznicę

                                                                                                                                              Marcin Prokop wyznał, jaki jest jego najcenniejszy talent. "Dość dobrze go wykorzystuję"

                                                                                                                                              Marcin Prokop wyznał, jaki jest jego najcenniejszy talent. "Dość dobrze go wykorzystuję"

                                                                                                                                              Czego mężczyźni oczekują od kobiet?

                                                                                                                                              Czego mężczyźni oczekują od kobiet?

                                                                                                                                              "Detektywi" i pies, który im pomaga. "To jest gwiazda tego serialu"

                                                                                                                                              "Detektywi" i pies, który im pomaga. "To jest gwiazda tego serialu"

                                                                                                                                              Uczniowie w wyjątkowy sposób pożegnali szkolną sekretarkę. "Serce zostawiła w ekonomiku"

                                                                                                                                              Uczniowie w wyjątkowy sposób pożegnali szkolną sekretarkę. "Serce zostawiła w ekonomiku"

                                                                                                                                              #DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas

                                                                                                                                              #DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas