Michał "Rozkoszny" Korkosz i jego przepis na halloumi
Michał Korkosz dał się poznać za sprawą bloga "Rozkoszny", którym coraz bardziej podbija serca czytelników. 26-latek to także autor książek kucharskich i influencer, którego widzowie TVN mogą kojarzyć z programu "MasterChef Nastolatki". Jego profil na Instagramie śledzi ponad 600 tys. osób. Przed tą publiką gwiazdor kulinariów często pokazuje kulisy swojej pracy.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo:
Tym razem Rozkoszny podzielił się ze swoimi obserwatorami tajnikami na idealnie przyrządzone halloumi. Jak przekonuje, danie idealnie sprawdzi się latem. Dlaczego warto zrobić "Hot honey halloumi pita"? Koniecznie sprawdź przepis.
Idealne halloumi na lato
Aby przyrządzić cztery porce "Hot honey halloumi pita" potrzebować będziemy:
- ½ szklanki (130 g) jogurtu greckiego
- 1 ogórek małosolny, starty na grubych oczkach
- 2 łyżki koperku, posiekanego drobno
- 3 łyżki oliwy extra virgin
- 2 kostki (2 x 220 g) halloumi
- 1 łyżeczka kruszonego chili
- 2 łyżki miodu
- 4 małe pity
- 4 łyżki pestek granatu
- kolendra, do podania
Michał nie ma wątpliwości, że jego przepis podbije serca fanów jego kuchni. - Hoooot halloumi! Lepkie, gorące, totalnie wciągające. Idealne na letnie dni, gdy żar tak bije z nieba, że koszula lepi się do piersi. Pita, tzatziki, gorące halloumi, granat. W garść i w drogę. To połączenie, które kochają Grecy, popularne na ulicach Aten nie bez powodu – totalnie uzależnia. Ja do mojego dipu dodałem polski dodatek: ogórka małosolnego. Jeśli jeszcze nie próbowaliście, nadróbcie - czytamy.
Jesteśmy serwisem kobiecym i tworzymy dla Was treści związane ze stylem życia. Pamiętamy jednak o sytuacji w Ukrainie. Chcesz pomóc? Sprawdź, co możesz zrobić. Pomoc. Informacje. Porady.
Zobacz także:
- Wakacyjne hity kulinarne. Twoi goście oszaleją, gdy zobaczą takie dania
- Domowy izotonik - jak samodzielnie zrobić napój izotoniczny? Poznaj najlepszy sposób na upały
- Pobierz darmowy e-book z przepisami i odkryj sekrety perfekcyjnego grillowania!
Autor: Oskar Netkowski
Źródło zdjęcia głównego: MWMEDIA