Pyszne dania, nie tylko dla sportowców
W naszym kołobrzeskim miasteczku, w ramach "Projektu Plaża" Marcin Sawicki spotkał się z wybitnymi kucharzami - Sebastianem Olmą i Tomaszem Leśniakiem, którzy podzielili się swoimi mięsnymi przepisami. Dania idealnie sprawdzą się na urlopie.
- Ja dzisiaj szykuję pierś z kurczaka z polskiego drobiu, bez fosforanu i bez glutaminianu. Dla mnie jest to szczególnie ważny produkt, z racji tego, że gotuję dla sportowców, a drobiu nie może zabraknąć przy sportowej diecie. Bierzemy pierś z kurczaka i dodajemy troszkę przyprawy meksykańskiej. Pierś układamy na rozgrzanym grillu. Ona jest soczysta, bogata w białko, witaminy i minerały - powiedział kucharz reprezentacji Polski, Tomasz Leśniak.
- Potem składamy "club sandwicha", ale w formie bajgla. Takiego bajgla układamy na talerzu, dodajemy trochę majonezu, do tego świeże warzywa, grillowana pierś z kurczaka, odrobina boczku lub szyneczki drobiowej i gotowe - dodał.
Mięsne dania, idealne dla najmłodszych
Nasz drugi kucharz, Sebastian Olma podzielił się swoimi popisowymi daniami dla dzieci.
- Mamy tramezzini z szyneczką drobiową, mamy "footballówki", mamy również hot-dogi z Sokolikami. To jest bardzo istotne, bo świadome żywienie polega na tym, że chcemy, by nasi najmłodsi byli żywieni odpowiednimi składnikami, potrawami i daniami. A nie ma dobrych dań, bez odpowiednich składników. To jest istota kuchni - podkreślił Sebastian Olma.
Dania przygotowane przez kucharzy wyglądały doskonale, potwierdzają to tłumy plażowiczów, którzy czekali na degustację.
Nie oglądałeś Dzień Dobry Wakacje na antenie? Pełne odcinki znajdziesz na platformie Player.
Jesteśmy serwisem kobiecym i tworzymy dla Was treści związane ze stylem życia. Pamiętamy jednak o sytuacji w Ukrainie. Chcesz pomóc? Sprawdź, co możesz zrobić. Pomoc. Informacje. Porady.
Zobacz także:
- Przepis na sałatkę z bobu. Idealna na lato - odświeżająca i z sezonowych warzyw
- Wskazano najpopularniejszy dzień robienia zakupów. Wyniki badania zaskakują
- Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą - kilka przepisów na to, jak ją wykonać
Reporter: Marcin Sawicki
Źródło zdjęcia głównego: Dzień Dobry TVN