Grzybobranie na Kaszubach. Gdzie szukać skarbów lasu?

Które grzyby są najsmaczniejsze?
Źródło: Dzień Dobry TVN
Rudy rydz czy maślaczek?
Rudy rydz czy maślaczek?
Najcenniejsze grzyby polskich lasów
Najcenniejsze grzyby polskich lasów
Trufle – najdroższe grzyby świata
Trufle – najdroższe grzyby świata
Grzyby filarem zdrowej diety
Grzyby filarem zdrowej diety
Idziemy na grzyby
Idziemy na grzyby
Choć sezon na grzyby trwa w najlepsze, to ich zbieranie wcale nie jest takie proste. Trzeba wiedzieć, w których miejscach mogą się pojawiać oraz gdzie ich szukać. Mikołaj Rey wybrał się nie nie tylko na grzybobranie, ale także postanowił odpowiedzieć na pytanie, który grzyb - rydz czy maślak - jest smaczniejszy.

Jak zbierać grzyby?

Zbieranie grzybów - wbrew pozorom - wcale nie jest takie proste. Jednak - jak powiedział Mikołaj Rey - istnieją tajne zakątki, jeśli je odwiedzimy, zwiększamy swoje szanse na udane zbiory. Podczas wyprawy na Kaszuby znalazł sporo borowików, podgrzybków oraz maślaków. Rydza niestety nie udało mu się zebrać.

Zdaniem Agnieszki Ganowicz-Rolbieckiej, grzybiarki z Kaszub, rydze najczęściej kryją się pod krzaczkami, niskimi drzewami. - Ale ogólnie miejsca z mchem i osłonięte - powiedziała Agnieszka Ganowicz-Rolbiecka.

Co można przygotować z grzybów?

Maślaki doskonale nadają do jajecznicy. Co ciekawe, na Kaszubach takie danie często serwowane jest na śniadanie. Zanim jednak grzyb trafi do potrawy, trzeba go oczyścić. - Maślaki mają tę brązową skórkę, która kończy się jakby pod spodem, ona jest lekko zawinięta. Wystarczy lekko zawinąć sobie nożykiem i ściągamy - tłumaczyła doświadczona grzybiarka.

Mikołaj Rey przygotowała rydze na maśle. Które danie okazało się smaczniejsze? Co jeszcze można przygotować z grzybów?

Nie oglądałeś Dzień Dobry TVN na antenie? Wszystkie odcinki znajdziesz na platformie Player.pl.

Jesteśmy serwisem kobiecym i tworzymy dla Was treści związane ze stylem życia. Pamiętamy jednak o sytuacji w Ukrainie. Chcesz pomóc? Sprawdź, co możesz zrobić. Pomoc. Informacje. Porady.

Zobacz także:

podziel się:

Pozostałe wiadomości