Suszone muchomory i jajecznica z lisówek - niebezpieczne trendy, które mogą kosztować życie

Muchomor czerwony
Suszone muchomory i jajecznica z lisówek - niebezpieczne trendy, które mogą kosztować życie
Źródło: 500px/Getty Images
Sezon na grzyby w pełni, w związku z tym wiele osób wyruszyło do lasu. Co roku pojawiają się ostrzeżenia przed omyłkowym zebraniem niejadalnych i trujących gatunków. W tym roku w sieci pojawił się post o spożywaniu muchomora czerwonego, który może być śmiertelnie groźny.

Jedzenie muchomora czerwonego może być niebezpieczne

W sieci pojawił się post influenserki, która zachęca do zbierania i jedzenia muchomora czerwonego (Amanita muscaria). To chyba najbardziej charakterystyczny i znany nam muchomor - z czerwonym kapeluszem w białe kropki. To zachowanie skomentował w Internecie Gilbert Kolbe, magister pielęgniarstwa EMBA: "Zjedzenie muchomora niemalże gwarantuje niewydolność wątroby, która często prowadzi do śmierci!".

Grzyby

Zofia Leszczyńska-Niziołek
Źródło: Dzień Dobry TVN
Grzybiarskie tipy
Grzybiarskie tipy
Trufle – najdroższe grzyby świata
Trufle – najdroższe grzyby świata
Grzyb, który niszczy komórki raka jelita grubego
Grzyb, który niszczy komórki raka jelita grubego
Rey & Roll, czyli emocje jak na grzybobraniu
Rey & Roll, czyli emocje jak na grzybobraniu
Na grzyby!
Na grzyby!
Nietypowe grzyby w polskich lasach
Nietypowe grzyby w polskich lasach

- Spożywanie grzybów jako produktu ciężkostrawnego może nawet w przypadku grzybów jadalnych skończyć się niekorzystnymi skutkami dla zdrowia. Bardzo niepokojące jest, kiedy dowiadujemy się o zachęcaniu do spożywania grzybów uznawanych za trujące czy wręcz śmiertelnie trujące - skomentował dla portalu tvnmeteo.pl. lekarz medycyny Michał Tchórz z Klinicznego Oddziału Toksykologiczno-Kardiologicznego przy Wojewódzkim Szpitalu Specjalistycznym im. Stefana Kardynała Wyszyńskiego w Lublinie.

Zatrucie muchomorem czerwonym

Jak dodał lekarz, co roku zdarzają się przyjęcia na oddział toksykologiczny w związku z omyłkowym zjedzeniem niejadalnych grzybów. Najczęściej muchomora zielonkawego, który mylony bywa z kanią, gąska czy gołąbkiem.

Jak podaje TVN Meteo, muchomor czerwony jest grzybem trującym, ale również odurzającym. Powoduje objawy gastryczne, takie jak nudności i bóle brzucha oraz zaburzenia orientacji, halucynacje czy pobudzenie psychoruchowe. Może to stanowić zagrożenie nie tylko dla samej osoby, która zjadła grzyba, ale również dla otoczenia. - W takim stanie mogą prezentować zachowania nieadekwatne, agresywne, ucieczkowe, mogą wybiegać na ulicę, a będąc na przykład kierowcami, mogą stwarzać zagrożenie dla innych uczestników ruchu - czytamy na portalu. 

Jajecznica z lisówek

W sieci nie brakuje również zwyczajnych pomyłek. Niedawno jedna z użytkowniczek portalu społecznościowego pochwaliła się, że nazbierała kurek (Cantharellus cibarius). Okazało się jednak, że były to lisówki (Hygrophoropsis aurantiaca), grzyby często mylone z pieprznikiem jadalnym.

- W tej chwili film ma ponad milion wyświetleń. Wielu komentujących (co nas bardzo cieszy!) zwróciło jednak uwagę na trujący gatunek grzyba - podkreślają Lasy Państwowe. W poście polecono również, aby na następne grzybobranie zabrać ze sobą atlas grzybów. Warto przypomnieć, że lisówka zawiera w sobie arbitol, środek, który może powodować silne problemy gastryczne.

Jesteśmy serwisem kobiecym i tworzymy dla Was treści związane ze stylem życia. Pamiętamy jednak o sytuacji w Ukrainie. Chcesz pomóc? Sprawdź, co możesz zrobić. Pomoc. Informacje. Porady.

Więcej przeczytasz na TVN Meteo

Zobacz także:

podziel się:

Pozostałe wiadomości