Grzyby najchętniej jemy nie tylko jesienią, ale i zimą. Są też głównym składnikiem wielu postnych i świątecznych dań. Najczęściej wykorzystuje się je w formie suszonej, jednak zanim dodamy je do potraw - należy je namoczyć.
To niezwykły grzyb o globalnym zasięgu i charakterystycznym wyglądzie. Występuje na różnych kontynentach i różnorodnych siedliskach, od lasów po parki miejskie. Spotkać go można nawet w późnym listopadzie, a do tego jest jadalny. Poznajcie dzieżkę pomarańczową.
Sezon grzybowy w pełni, a wraz z nim pojawiają się pseudo fachowcy siejący dezinformacje na temat trujących odmian. Kontrowersję wzbudza zbieranie m.in. muchomora czerwonego, który może być traktowany jako substancja psychoaktywna. O szkodliwości niektórych rodzajów grzybów mówili w Dzień Dobry TVN lekarka Ewa Stawiarska oraz toksykolog dr Eryk Matuszkiewicz. Czy muchomor czerwony jest szkodliwy?
Borowik szlachetny, powszechnie nazywany prawdziwkiem, to jeden z najsmaczniejszych grzybów rosnących w polskich lasach. Istnieją jednak bliźniaczo podobne do niego gatunki - np. goryczak żółciowy lub borowik szatański. Jeden z nich jest silnie trujący, zatem trzeba uważać, co wrzuca się do koszyka. Jak odróżnić prawdziwka od szatana? Oto kilka niezawodnych sposobów.
W minionym tygodniu, 14-20 października pisaliśmy o najważniejszych newsach ze świata gwiazd i nie tylko. Śmierć Liama Payne'a, projekt ustawy o związkach partnerskich i ogłoszenie celu zbiórki WOŚP 2025 to tylko kilka z nich. Sprawdź, co jeszcze się działo w Polsce i na świecie.
Polacy kochają zbierać i jeść grzyby. Co więcej, nasz kraj jest jednym z największych producentów pieczarek. Jak się je uprawia? Czy są grzyby, które można wyhodować w domu? O tym w Dzień Dobry TVN opowiedziała Daria Latała, rolniczka, pasjonatka dzikich roślin i grzybów, prowadzi kanał na Instagramie @je_dynie.
Wyprawa na grzyby dla mieszkańca Podlasia stała się wyjątkowo atrakcyjna. Mężczyzna nieoczekiwanie natknął się na nietypowe znalezisko. Jego oczom ukazały się pozostałości balonu i owinięta folią paczka.
Od kilku tygodni grzyby jak co roku stają się jednym z głównych tematów wśród Polaków. Nie brakuje chętnych, którzy wyruszają do lasów na poszukiwania zdobyczy. Jak przestrzega jedno z nadleśnictw, należy wyjątkowo na siebie uważać, bo niektórzy z grzybiarzy potrafią być bezwzględni.
Niektóre grzyby są objęte ochroną prawną, zgodnie z aktualnymi rozporządzeniami ministerialnymi. Niszczenie i pozyskiwanie gatunków znajdujących się na liście grzybów pod ochroną w Polsce, jest nie tylko nielegalne, ale też karalne. Które grzyby są pod ochroną? Co grozi za ich zerwanie? Sprawdź na stronie Dzień Dobry TVN.