Borowik szlachetny, powszechnie nazywany prawdziwkiem, to jeden z najsmaczniejszych grzybów rosnących w polskich lasach. Istnieją jednak bliźniaczo podobne do niego gatunki - np. goryczak żółciowy lub borowik szatański. Jeden z nich jest silnie trujący, zatem trzeba uważać, co wrzuca się do koszyka. Jak odróżnić prawdziwka od szatana? Oto kilka niezawodnych sposobów, które warto znać przed grzybobraniem.
W Poznaniu zauważono krwistoborowiki szatańskie - jedne z najrzadszych, a zarazem niezwykle niebezpiecznych grzybów w Polsce. Dotychczas w całej Wielkopolsce znane było zaledwie jedno miejsce, w którym można było regularnie je obserwować.
Grzyb o nazwie kozia broda przypomina swoim kształtem gąbkę i był uznawany za gatunek zagrożony od początku lat 90-tych. Obecnie jednak, można go już bez przeszkód zbierać. Jest to dobra wiadomość, ponieważ ten gatunek charakteryzuje się wyjątkowymi walorami smakowymi. Dowiedz się, jak wygląda kozia broda i gdzie można ją znaleźć. Jakie zastosowanie może mieć ten grzyb w kuchni?
Choć deszczowe dni potrafią pokrzyżować plany wielu turystom, okazuje się, że taka pogoda jest idealna dla grzybiarzy. Na własnej skórze przekonała się o tym pani Anna Pigiel, która podzieliła się na Facebooku swoimi ostatnimi zbiorami.
Sezon na grzyby trwa. Zupa z młodych kurek od Magdy Gessler to prawdziwy hit lata. Jest pyszna i zdrowa, a jej podstawą są najlepsze, sezonowe składniki. Można ją przygotować zarówno w wersji mięsnej, jak i wegetariańskiej. Sprawdź prosty przepis na letnią zupę z kurek. Zachwyci całą twoją rodzinę.
Obfite opady deszczu sprawiają, że lasy już wkrótce będą prawdziwym rajem dla grzybiarzy. Niebawem można spodziewać się w nich wysypu różnych gatunków grzybów. Na jakie skarby będzie można polować i kiedy najlepiej udać się na ich poszukiwania?
Sezon grzybowy ruszył pełną parą, a w lasach aż roi się od dorodnych okazów. O tym, jak wiele z nich można znaleźć podczas spaceru po lesie, przekonali się na własnej skórze leśnicy z Nadleśnictwa Lubin.
Czerwcowa pogoda nie rozpieszcza, ale przynajmniej grzybiarze mają co świętować. Dzięki ulewnym deszczom sezon wystartował w pełni, a pasjonaci grzybobrania tworzą interaktywną mapę, która ma pomóc w zbiorach. Gdzie najlepiej się wybrać?
Na prawdziwy wysyp grzybów jeszcze za wcześnie – ostrzegają specjaliści. Mimo tego pasjonaci grzybobrania już widywani są na poszukiwaniu leśnych przysmaków. Czy w maju faktycznie warto wybrać się do lasu? O czym koniecznie należy pamiętać?