Farma ekologiczna byłego DJ-a
Maciej Dobrosielski od dzieciństwa lubił spędzać czas u dziadków i wujków mieszkających na wsi, ale jako dorosły już człowiek nie zdecydował się na zostanie farmerem.
- Miałem dużo różnych przygód. Na przykład byłem DJ-em w Irlandii, organizowałem imprezy, pracowałem w wielu zawodach — powiedział.
Dopiero po jakimś czasie zamarzył mu się kawałek ziemi, na którym mógł posadzić warzywa i owoce oraz hodować pszczoły i kury.
- Chciałem wczesnej emerytury - zażartował.
Jego farma powstała w Lipinach w gminie Mrozy. W sadzie rośnie m.in. starodawna odmiana jabłoni Kronselka, a na polu — ziemniaki, ogórki, cukinia, marchew, pomidory, cebula, a już niedługo — dzięki nasionom przywiezionym przez Łukasza Skopa — także inne rośliny jadalne.
- Możemy wysiać warzywa, które będą plonować pod koniec lata i wczesną jesienią. No i właśnie do takich warzyw należą chociażby rzodkiew Sopel Lodu. To jest ta długa rzodkiew. Kolejne warzywo to jest burak ćwikłowy i on rośnie około dwóch miesięcy. No i takie jeszcze jedno warzywo, które, mam wrażenie, w warzywnikach jest mniej popularne, to jest czarna rzepa. Ona dopiero (...) w październiku będzie do zbioru - powiedział Łukasz Skop.
Zbieranie plonów - przydatne narzędzia
Przechadzając się po farmie, nasz ekspert pokazał Maciejowi, jakiego narzędzia najlepiej użyć przy zbieraniu warzyw i owoców. Ułatwia ono pracę w trudno dostępnych miejscach - bez ryzyka uszkodzenia otaczających roślin.
- To bardzo fajny, składany, kompaktowy nożyk z zakrzywioną końcówką Fiskars X-series™. Można łatwo sięgnąć po warzywo i odciąć z krzaczka bardzo czysto i precyzyjnie. Ze stali nierdzewnej wykonany — wyjaśnił Łukasz Skop. Blokada ostrza sprawia, że nóż można łatwo zamknąć jedną ręką, dzięki czemu jest bezpieczny podczas użytkowania.
Zebrane plony Maciej i Łukasz włożyli do koszyka do zbiorów warzyw i owoców Fiskars Plus™, który nie tylko zapewnił łatwy transport, ale także — dzięki części z otworami — pozwolił umyć warzywa.
Jakie danie panowie przygotowali z warzyw? Odpowiedź znajdziecie w naszym materiale.
Nie oglądałeś Dzień Dobry Wakacje na antenie? Wszystkie odcinki oraz Dzień Dobry TVN Extra znajdziesz też na Player.pl.
Jesteśmy serwisem kobiecym i tworzymy dla Was treści związane ze stylem życia. Pamiętamy jednak o sytuacji w Ukrainie. Chcesz pomóc? Sprawdź, co możesz zrobić. Pomoc. Informacje. Porady.
Zobacz także:
- Szkodniki niszczą twoje rośliny? Sprawdź, jak skutecznie się ich pozbyć
- Jak zrobić domowy ogródek z resztek warzyw? To prostsze niż myślisz
- Polskie cytryny ze Skierniewic. "Mamy swoje, możemy sobie uprawiać"
Reporter: Łukasz Kowalski
Źródło zdjęcia głównego: Dzień Dobry TVN