Czy post jest bezpieczny?
Marta Walczak-Szajba wyznała, że zawsze była bardzo szczupła. Nie miała problemów z wagą i mogła jeść wszystko. Niestety w pewnym momencie zaczęła mieć problemy ze zdrowiem. - Źle sypiałam, bo jadałam też do późna, potrafił zjeść o 23.00 kanapkę [...] i szłam spać, ten sen nie był jakościowy, organizm i trawił, i spał, więc ani jedno, ani drugie nie spełniało swojej funkcji. Budziłam się zmęczona, niedospana. Pojawiały się bóle brzucha w czasie snu, ale takim najgorszym dla mnie aspektem było to, że po prostu nie miałam energii - powiedziała w Dzień Dobry TVN Marta Walczak-Szajba – stosuje post od 2020 roku.
Organizm człowieka przez tysiące lat był przyzwyczajony do niedoborów. - Byliśmy w niedostatkach, niedoborach żywieniowych, deficytach kalorycznych i organizm musiał się chronić, bronić i utrzymać nas przy życiu. Jesteśmy zaprogramowani do tego, żeby podnosić poziom glukozy, a obecnych czasach jest na odwrót. Jesteśmy w sytuacji szach-mat. To jest trudna dla nas sytuacja, kiedy potrzebujemy wręcz odwrotnie obniżać poziom glukozy i walczyć z tym poziomem cukru w organizmie - tłumaczyła Dorota Helim-Sobkowiak, lekarz medycyny rodzinnej, dietetyk kliniczny.
Jak stosować post?
- Post to jest właśnie element związany z deficytem kalorii, czyli z mniejszą podażą żywienia i mamy czas, kiedy nie jemy i to daje nam możliwość uruchomienia tych mechanizmów ewolucyjnych - wyjaśniała specjalistka.
Warto dodać, że jednym z wariantów postu może być post przerwany. - On jest najbliższy do zrealizowania, czyli rano wstaniemy, zjemy w tym oknie żywieniowym, zamkniemy to okno żywieniowe, zaczyna się wieczór, zaczyna się noc, to jest nam łatwo zrealizować tę przerwę żywieniową, [...], to jest rodzaj postu, ponieważ możemy wydłużać - śpimy 8, 10, 12, 14 godzin po wybudzeniu możemy przedłużyć jeszcze o te kilka godzin, więc łatwo nam zrobić ten post okno żywieniowe 8 godzin i post, czyli przerwa żywieniowa 16 godzin - tłumaczyła specjalistka.
Ekspertka podkreśliła, że na poście korzysta cały organizm. - Jest to niezwykła zdolność naszego organizmu, włączenia takiego organizmu, który się nazywa autofagią, [...], na poziomie komórkowym komórka po 17 godzinach przerwy żywieniowej zaczyna proces oczyszczania, samooczyszczania, warunek jest taki, że my mamy wykorzystane każde źródło energii inne niż glukoza i nie wprowadzamy żadnych pokarmów i wtedy wykorzystujemy inne źródła, czyli tłuszcze - powiedziała nasza rozmówczyni.
Jakie posty stosowała pani Marta? Co się zmieniło, czy poprawił się jej stan zdrowia? Dowiecie się tego z dalszej części rozmowy.
Nie oglądałeś Dzień Dobry TVN na antenie? Wszystkie odcinki oraz Dzień Dobry TVN Extra znajdziesz też na Player.pl.
Jesteśmy serwisem kobiecym i tworzymy dla Was treści związane ze stylem życia. Pamiętamy jednak o sytuacji w Ukrainie. Chcesz pomóc? Sprawdź, co możesz zrobić. Pomoc. Informacje. Porady.
Zobacz także:
- Ile trwa Wielki Post i kiedy się zaczyna? Poznaj tradycje wielkopostne
- Czy weganizm wpływa na życie seksualne mężczyzn? Badania nie pozostawiają złudzeń
- Jedzenie, które skraca nam życie. "Takich rzeczy trzeba unikać"
Autor: Katarzyna Oleksik
Źródło zdjęcia głównego: Michał Żebrowski/East News