Salmonella w popularnym żółtym serze. "Ryzyko zatrucia pokarmowego"

Sery
Ostrzeżenie GIS. Salmonella w popularnym żółtym serze
Źródło: gettyimages/ Antenna
Główny Inspektorat Sanitarny wydał ostrzeżenie przed spożyciem partii często kupowanego sera żółtego. Wykryto w nim pałeczki salmonelli. Sprawdź, czy nie masz produktu w swojej kuchni.

Ostrzeżenie GIS

- W wyniku działań urzędowych Państwowej Inspekcji Sanitarnej wykryto Salmonella Newport w 1 z 5 próbek wskazanego poniżej produktu - czytamy w komunikacie.

Na co zwrócić uwagę na targowisku?
Na co zwrócić uwagę, kupując na targowisku?
Źródło: Dzień Dobry TVN

Spożycie zanieczyszczonego produktu może prowadzić do zatrucia pokarmowego. Zwłaszcza, jeżeli nie zostanie on poddany obróbce termicznej. W przypadku zatrucia, należy niezwłocznie skontaktować się z lekarzem.

Salmonella wykryta w żółtym serze

Poniżej dane produktu:

Nazwa produktu: Ser Złoty Mazur 150 g

Numer partii: 30.08/P6 16:59

Najlepiej spożyć przed: 28.11.2024

Kod kreskowy: 5900820008406

Producent: Spółdzielnia Mleczarska "MLEKPOL" w Grajewie, ul. Elewatorska 13, Grajewo, 19-203, weterynaryjny numer identyfikacyjny PL 20041601 WE

Producent niezwłocznie podjął działania w celu wycofania zakwestionowanego produktu z obrotu. Organy Inspekcji Weterynaryjnej poddają je weryfikacji i prowadzą postępowanie wyjaśniające.

Zatrucie salmonellą - objawy

Jakie są symptomy zatrucia salmonellą?

- Pierwsze objawy choroby pojawiają się w okresie od 6 godzin do 3-7 dni od momentu kontaktu z czynnikiem zakaźnym i są to: bóle brzucha, gorączka, biegunka, odwodnienie, nudności, wymioty. Niekiedy może rozwinąć się zakażenie układowe o cięższym przebiegu, tzw. postać pozajelitowa, szczególnie u małych dzieci, osób w podeszłym wieku lub z obniżoną odpornością. Obserwuje się wówczas powstawanie ropni, zapalenie dróg żółciowych, płuc, opon mózgowo-rdzeniowych, stawów, szpiku kostnego, kości oraz posocznicę. Istnieje skuteczne leczenie salmonelloz - czytamy na stronie GIS.

Jesteśmy serwisem kobiecym i tworzymy dla Was treści związane ze stylem życia. Pamiętamy jednak o sytuacji w Ukrainie. Chcesz pomóc? Sprawdź, co możesz zrobić. Pomoc. Informacje. Porady.

Zobacz także:

podziel się:

Pozostałe wiadomości