Od kilku tygodni grzyby jak co roku stają się jednym z głównych tematów wśród Polaków. Nie brakuje chętnych, którzy wyruszają do lasów na poszukiwania zdobyczy. Jak przestrzega jedno z nadleśnictw, należy wyjątkowo na siebie uważać, bo niektórzy z grzybiarzy potrafią być bezwzględni.
Niektóre grzyby są objęte ochroną prawną, zgodnie z aktualnymi rozporządzeniami ministerialnymi. Niszczenie i pozyskiwanie gatunków znajdujących się na liście grzybów pod ochroną w Polsce, jest nie tylko nielegalne, ale też karalne. Które grzyby są pod ochroną? Co grozi za ich zerwanie? Sprawdź na stronie Dzień Dobry TVN.
Jednymi z najczęściej zbieranych w naszym kraju grzybów są maślaki. Są one bardzo charakterystyczne i śluzowate. Wszystkie gatunki maślaków są jadalne, zatem bez obaw można zrobić z nich pyszny sos, zupę lub potrawkę. Gdzie rosną? Jak wyglądają? Jak je przyrządzić? Dowiesz się z naszego artykułu.
Opieńka jadalna (opieńka miodowa) porasta drzewa i pnie. Niestety jest dla nich pasożytem i wywołuje choroby powodujące obumieranie roślin. Jak wygląda opieńka jadalna? Czym się charakteryzuje? Jak można ją przyrządzać? Sprawdź na stronie Dzień Dobry TVN.
Grzyby gąski dzieli się na rodzaje jadalne i trujące. Aby je rozpoznać, warto wiedzieć jak wyglądają. Częste spożywanie grzybów gąsek trujących może prowadzić do śmierci. Z naszego artykułu dowiesz się, jak odróżniać gąski jadalne od niejadalnych, a także co można przyrządzić z tych pierwszych. Sprawdź.
Pierwszy dzień października przyniósł sporo ważnych informacji. W Dzień Dobry TVN gościł Polak, który został zauważony przez NASA. Pałac Buckingham wydał oświadczenie ws. ciąży wnuczki królowej Elżbiety II.
Grzyb o nazwie kozia broda przypomina swoim kształtem gąbkę i był uznawany za gatunek zagrożony od początku lat 90-tych. Obecnie jednak, można go już bez przeszkód zbierać. Jest to dobra wiadomość, ponieważ ten gatunek charakteryzuje się wyjątkowymi walorami smakowymi. Dowiedz się, jak wygląda kozia broda i gdzie można ją znaleźć. Jakie zastosowanie może mieć ten grzyb w kuchni?
Dla niektórych ludzi chodzenie po lesie i zbieranie grzybów to mało ekscytujące zajęcie. Tymczasem zwolennicy tej formy aktywności przekonują, że można się przy niej skutecznie zrelaksować. O zaletach grzybobrania w Dzień Dobry TVN opowiedzieli aktorzy: Dominika Ostałowska, Marta Chodorowska i Mateusz Jakubiec.
Grzyby możesz suszyć na różne sposoby – wykorzystując tradycyjne metody suszenia na nitkach lub znacznie szybsze – z wykorzystaniem profesjonalnych suszarek lub piekarników elektrycznych. Suszenie grzybów nie jest procesem trudnym, ale wymaga pewnej ostrożności. Sprawdź, jak suszyć grzyby w domu.