Ile kosztują szparagi w 2024 roku?
Szparagi przez cały rok można dostać w sklepach na dziale warzyw konserwowych. Jednak już zaczynają pojawiać się pierwsze nowalijki. Cena świeżych szparagów jest zdecydowanie niższa niż w poprzednich latach. Możliwe, że zawdzięczamy to szybkiemu i ciepłemu przedwiośniu, jednak zimna wiosna może zupełnie odmienić oblicze tegorocznych cen warzyw.
Dalsza część artykułu znajduje się pod materiałem wideo
Owoce i warzywa
Za szparagi zapłacimy w hurcie od 20 do 30 zł za kg, takie ceny znajdziemy na giełdzie Bronisze. W popularnych dyskontach ceny są jednak nieco wyższe. W Biedronce można dostać opakowanie 250 g za 7 zł, jeśli zakupimy dwa opakowania, czyli wydamy na nie 14 zł. Oznacza to, że realna cena za zielone szparagi wynosi 55,96 zł za kilogram, 13,99 zł za 250 g.
Z kolei w sklepach sieci Auchan za szparagi zielone zapłacimy od 34,98 zł za kilogram, do nawet 105,96 zł za ekologiczne szparagi. Za opakowanie 250 g zapłacimy od 11,49 do 26,49 zł.
Ceny tych nowalijek mogą się różnić i prawdopodobnie będą spadać. W zeszłym roku na początku czerwca ceny krajowych szparagów w zależności od kalibru i typu wahały się w przedziale 4-9 zł za 0,5 kg pęczek. Zielone najdrobniejsze szparagi można było kupić w cenie 4 zł/ 0,5 kg pęczek. Najdroższe grube szparagi w kolorze oliwkowym trzeba było zapłacić 9 zł za pęczek 0,5 kilograma.
Cena szparagów - co na nią wpływa?
W zeszłym roku szparagi można było dostać już w marcu. Pierwsze warzywa kosztowały od 52 do nawet 116 zł za kilogram. W popularnych dyskontach trzeba było za nie zapłacić około 50 zł. W hurcie kosztowały niewiele mniej, bo 46 zł.
Jak oceniają eksperci, ceny w 2023 roku były ekstremalnie wysokie. Zeszłoroczne przedwiośnie nie było łaskawe - średnia temperatur za pierwszą połowę marca była niższa o 2,5 st. C. Także na południu Europy pogoda nie sprzyjała. W całej Unii Europejskiej i nie tylko ceny warzyw dramatycznie rosły, a część produktów była reglamentowana w niektórych sklepach, np. papryka w Wielkiej Brytanii.
W 2022 roku producenci szparagów borykali się z problemem niedoboru pracowników sezonowych, przez co ceny poszły nieco w górę. Do tego szalejąca inflacja i wojna w Ukrainie nie sprzyjają cenom, nie tylko szparagów. Wielu pracowników sezonowych zatrudnianych w poprzednich latach to Ukraińcy.
W Grenadzie występowały opóźnienia w zbiorach szparagów ze względu na niskie temperatury odnotowywane od połowy stycznia. Ponadto "susza na największym obszarze produkcji warzyw jest obecnie głównym zmartwieniem sektora" - podawał portal feshplaza.com.
Jesteśmy serwisem kobiecym i tworzymy dla Was treści związane ze stylem życia. Pamiętamy jednak o sytuacji w Ukrainie. Chcesz pomóc? Sprawdź, co możesz zrobić. Pomoc. Informacje. Porady.
Zobacz także:
- Szparagi - z czym podawać? Jak gotować, a jak nie? Jak je uprawiać?
- Sezon na szparagi. Sprawdź przepisy Szymona Czerwińskiego
- Zaskakujące przepisy na szparagi. Sprawdź jak w pełni wykorzystać sezon szparagowy
Autor: Teofila Siewko
Źródło: freshplaza.com/biedronka.pl/sadyogrody.pl/crazy-box.pl/fakt.pl
Źródło zdjęcia głównego: Westend61/Getty Images