Świeże zioła jesienią i zimą? To możliwe. Domowy zielnik w towarzystwie Michela Morana i Katarzyny Jaroszyńskiej przygotowywał Łukasz Skop. Po jakie rośliny sięgnął? Czy słynny kucharz poradził sobie w roli ogrodnika? Sprawdźcie.
Domowy zielnik - zioła śródziemnomorskie
Na pierwszy ogień poszły zioła śródziemnomorskie. - Zaczynamy od tego, że mamy ziemię uniwersalną, ona jest dość mocno zbrylona - mówił Łukasz Skop, po czym nakazał Katarzynie Jaroszyńskiej i Michelowi Moranowi nałożyć rękawiczki. - Musimy tę ziemię rozluźnić, bo zioła śródziemnomorskie nie lubią zbitego i mokrego podłoża - tłumaczył ogrodnik. W tym przypadku świetnie sprawdzi się donica porowata - z gliny.
Przy okazji sadzenia ziół Michela Morana ogarnęła nostalgia. - Ja się czuję jak dziecko tutaj. Ja się wychowałem w bloku, nigdy nie widziałem rosnącej marchewki - przyznał.
Posadzone przez nasz zespół zioła to: lawenda, szałwia, rozmaryn i tymianek. - One będą dobrze rosły na słonecznym parapecie, w środku. Lepiej ich nie trzymać na zewnątrz, jak będzie mróz, to np. lawenda czy rozmaryn mogą mieć problem, żeby przezimować - podkreślił Łukasz Skop.
Domowy zielnik - polskie zioła
Po posadzeniu ziół śródziemnomorskich przyszedł czas na te częściej wykorzystywane w kuchni polskiej. Na stole pojawił się lubczyk, pietruszka, cebulka (szczypior) i szczypiorek.
- One na zimę zasypiają, a my chcemy je obudzić. Musimy im dać dużo wilgoci i dużo składników pokarmowych - wyjaśniał Łukasz Skop. Tym razem wykorzystał doniczkę, która ma dużo otworów odpływowych. - Nie będziemy tu już dodawać keramzytu, od razu kładziemy ziemię - mówił.
A jak zadbać o zioła po tym, jak już je posadzimy? - Na początek polewamy bardzo dużo, do momentu, aż woda zacznie wyciekać do podstawki - pokazywał ogrodnik.
Zioła śródziemnomorskie podlewamy oszczędnie - raz w tygodniu. Zioła polskie z kolei powinny mieć ciągle dosyć wilgotną ziemię.
O czym jeszcze powinniśmy pamiętać? Sprawdźcie w materiale wideo na górze strony.
Nie oglądałeś Dzień Dobry TVN na antenie? Wszystkie odcinki oraz Dzień Dobry TVN Extra znajdziesz też na Player.pl.
Jesteśmy serwisem kobiecym i tworzymy dla Was treści związane ze stylem życia. Pamiętamy jednak o sytuacji w Ukrainie. Chcesz pomóc? Sprawdź, co możesz zrobić. Pomoc. Informacje. Porady.
Zobacz także:
- Niezwykłe drzewa tlenowe. "To jedyna szansa, żebyśmy mogli w mieście czymkolwiek oddychać"
- Roślina w sypialni zamiast oczyszczacza powietrza. Te gatunki nocą wytwarzają tlen
- Pogotowie roślinkowe Dzień Dobry TVN. Co w doniczce przyniósł zespół Pectus?
Autor: Michalina Kobla
Źródło zdjęcia głównego: Adam Burakowski/East News