Jak przygotować domowy zielnik na jesień i zimę? Z odpowiedzią przybywa ogrodnik

Jak przygotować domowy zielnik na jesień i zimę? Z odpowiedzią przybywa Łukasz Skop
Niezłe ziółka, czyli zielony parapet nawet jesienią
Źródło: Dzień Dobry TVN
Świeże zioła jesienią i zimą? To możliwe. Domowy zielnik w towarzystwie Michela Morana i Katarzyny Jaroszyńskiej przygotowywał Łukasz Skop. Po jakie rośliny sięgnął? Czy słynny kucharz poradził sobie w roli ogrodnika? Sprawdźcie.

Domowy zielnik - zioła śródziemnomorskie

Na pierwszy ogień poszły zioła śródziemnomorskie. - Zaczynamy od tego, że mamy ziemię uniwersalną, ona jest dość mocno zbrylona - mówił Łukasz Skop, po czym nakazał Katarzynie Jaroszyńskiej i Michelowi Moranowi nałożyć rękawiczki. - Musimy tę ziemię rozluźnić, bo zioła śródziemnomorskie nie lubią zbitego i mokrego podłoża - tłumaczył ogrodnik. W tym przypadku świetnie sprawdzi się donica porowata - z gliny.

Przy okazji sadzenia ziół Michela Morana ogarnęła nostalgia. - Ja się czuję jak dziecko tutaj. Ja się wychowałem w bloku, nigdy nie widziałem rosnącej marchewki - przyznał.

Posadzone przez nasz zespół zioła to: lawenda, szałwia, rozmaryn i tymianek. - One będą dobrze rosły na słonecznym parapecie, w środku. Lepiej ich nie trzymać na zewnątrz, jak będzie mróz, to np. lawenda czy rozmaryn mogą mieć problem, żeby przezimować - podkreślił Łukasz Skop.

Domowy zielnik - polskie zioła

Po posadzeniu ziół śródziemnomorskich przyszedł czas na te częściej wykorzystywane w kuchni polskiej. Na stole pojawił się lubczyk, pietruszka, cebulka (szczypior) i szczypiorek.

- One na zimę zasypiają, a my chcemy je obudzić. Musimy im dać dużo wilgoci i dużo składników pokarmowych - wyjaśniał Łukasz Skop. Tym razem wykorzystał doniczkę, która ma dużo otworów odpływowych. - Nie będziemy tu już dodawać keramzytu, od razu kładziemy ziemię - mówił.

A jak zadbać o zioła po tym, jak już je posadzimy? - Na początek polewamy bardzo dużo, do momentu, aż woda zacznie wyciekać do podstawki - pokazywał ogrodnik.

Zioła śródziemnomorskie podlewamy oszczędnie - raz w tygodniu. Zioła polskie z kolei powinny mieć ciągle dosyć wilgotną ziemię.

O czym jeszcze powinniśmy pamiętać? Sprawdźcie w materiale wideo na górze strony.

Nie oglądałeś Dzień Dobry TVN na antenie? Wszystkie odcinki oraz Dzień Dobry TVN Extra znajdziesz też na Player.pl

Skocz do sklepu TVN!
Skocz do sklepu TVN!

Jesteśmy serwisem kobiecym i tworzymy dla Was treści związane ze stylem życia. Pamiętamy jednak o sytuacji w Ukrainie. Chcesz pomóc? Sprawdź, co możesz zrobić. Pomoc. Informacje. Porady. 

Zobacz także:

podziel się:

Pozostałe wiadomości