Cholesterol to związek, któremu przypisuje się negatywny wpływ na zdrowie człowieka. Okrzyknięty został substancją zatykającą żyły, przez co prowadzącą do chorób takich jak miażdżyca, choroba niedokrwienna serca, zawał serca czy udar mózgu. Ale czym tak naprawdę jest?

Aminokwas to najmniejsza cząsteczka białkowa decydująca o różnych funkcjach działania organizmu. Łącząc się w peptydy, a następnie w białko, które zaliczane jest do głównych składników żywieniowych, odpowiada za prawidłowe funkcjonowanie organizmu.

Prawidłowa pielęgnacja nie zawsze wystarcza, by cieszyć się długimi włosami i zadbanymi paznokciami. Oprócz używania dobrze dobranych kosmetyków warto wprowadzić do codziennej diety witaminy na włosy i paznokcie, które są niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania całego organizmu. Dobre witaminy na włosy pomogą zadbać o ich zdrowie, gładkość oraz gęstość. Sprawdź, jaką suplementację najlepiej stosować i dlaczego.

Węglowodany to jedna z grup składników odżywczych niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Dowiedz się, co to są węglowodany złożone, czym różnią się od węglowodanów prostych oraz w czym są węglowodany złożone o niskim indeksie glikemicznym i co to oznacza.

Usuwanie wody z organizmu to temat na czasie, ponieważ dbanie o szczupłą sylwetkę w dużej mierze opiera się na utrzymaniu odpowiedniego poziomu wody w organizmie. Dlatego zrzucanie kilogramów zawsze rozpoczyna się od pozbycia się części wody z ciała. Zaburzenia w gospodarce wodno-elektrolitowej, pomimo wpływu na wygląd sylwetki, decydują również o wszystkich procesach fizjologicznych.

Szeroka gama wyrobów spożywczych dostępnych na półkach sklepowych niekiedy doprowadza nas do rozterek. Zastanawiamy się m.in. nad tym, które produkty to dobre źródła węglowodanów. Warto wiedzieć, jak odróżnić produkty obfite w węglowodany proste od wyrobów bogatych w węglowodany złożone, by odżywiać się zdrowo.

Zdrowa, smaczna i prosta dieta. Bez dodatku mięsa i produktów pochodzenia zwierzęcego. W jaki sposób skomponować jadłospis wegański, aby w pełni wykorzystać właściwości zdrowotne roślin? Jakie efekty przynosi stosowanie diety wegańskiej?

Dieta bez glutenu nie wymaga wyrzeczeń ani wielu godzin spędzonych w kuchni. Dania bezglutenowe są tak samo smaczne jak posiłki osób niepozostających na diecie. Można przygotować je w wielu wersjach: bezmlecznej, wegetariańskiej czy też z mięsem. Poznaj przepisy na obiad lub śniadanie bezglutenowe.

Wegetarianie i weganie to osoby, dla których bardzo ważne jest dobro zwierząt. Łączy ich światopogląd, który manifestuje się głównie poprzez dietę i rezygnację ze spożywania produktów pochodzenia zwierzęcego. Na dietę wegańską w ostatnim czasie zdecydowała się Julia Kamińska - czy ją poleca?

We współczesnym świecie panuje moda na różnego rodzaju diety. Jednak w stosowaniu diet oraz wierze w ich skuteczność i bezpieczeństwo należy być ostrożnym. Jedną z popularnych ostatnio diet jest dobór produktów zgodnie z naszą grupą krwi.

Procesy metaboliczne zachodzące w organizmie prowadzą do syntezy złożonych związków lub wręcz przeciwnie. Pierwszy proces określa się mianem anabolizmu, zaś drugi katabolizmu. Katabolizm mięśni to w uproszczeniu rozpad tkanki mięśniowej uwarunkowany zbyt niską podażą składników budulcowych/energetycznych.

Ketoza to w uproszczeniu stan, w którym organizm wprowadzony jest w swego rodzaju “głodówkę”. Nie chodzi tutaj o omijanie posiłków i funkcjonowaniu na samej wodzie. Stan ketozy to model, który opiera się na wykorzystaniu zapasów energetycznych w postaci tłuszczu do zaopatrzenia bilansu kalorycznego organizmu.

Śniadanie jest najważniejszym posiłkiem w ciągu całego dnia. Ma on wpływ na nasz układ trawienny i poziom energii w ciągu całego dnia. Czego nie jeść zaraz po przebudzeniu, na pusty żołądek, w studiu Dzień Dobry Wakacje porozmawialiśmy z dietetyczką Anną Radowicką.

Dietę warzywno-owocową dr Ewy Dąbrowskiej zna cała Polska. Na spotkanie z czytelnikami przyleciała z Norwegii jej synowa - Beata, która pisze książki na podstawie przepisów swojej teściowej. Spotkała się z nią dziennikarką Dzień Dobry TVN Katarzyna Olubińska. Jakie są główne założenia diety warzywno-owocową dr Ewy Dąbrowskiej? Dlaczego jest zdrowa?

Frutarianizm to dieta, która dopuszcza jedzenie tylko i wyłącznie owoców. O tym, czy można jeść tylko owoce w studiu Dzień Dobry TVN porozmawialiśmy z dietetyk Anną Radowicką.

Jak działa dieta cytrynowa? Jakie obowiązują zasady w diecie cytrynowej? Co można jeść, a czego unikać w diecie cytrynowej? Które gwiazdy były na tej diecie i ile kilogramów udało im się zrzucić? O diecie cytrynowej rozmawialiśmy w Dzień Dobry TVN z dietetyczką i coachem żywieniowym Agnieszką Mielczarek.

Jesz wtedy, kiedy nie jesteś głodny? Kompulsywnie sięgasz po kolejne ciastko czy chipsa? To oznaka tego, że traktujesz jedzenie jak pocieszenie. Jak skończyć z podjadaniem? Jak inaczej nakarmić nasz "emocjonalny głód"? Czym zastąpić jedzenie?

Podobno warzywa konserwowe pod względem wartości odżywczej ustępują swoim świeżym odpowiednikom. Czy to prawda? Zapytaliśmy o to gościa Dzień Dobry TVN dietetyk kliniczną Milenę Nosek.

Zauważyłeś, że odkąd jesteś w związku, przybyło ci kilka dodatkowych kilogramów? To zupełnie normalne - mówią badania, według których po pierwszym udanym roku związku partnerom średnio przybywa 2,2 kilograma. Dlaczego w stałych związkach tyjemy?

Jak zdrowo schudnąć - bez głodzenia się i bez efektu jo-jo? Idealną dietą, która spełnia te wymagania, jest dieta nordycka - prawdziwy sekret długowieczności Skandynawów. Czym jest dieta nordycka? Jak wygląda przykładowy jadłospis? Czy każdy może ją stosować?

Według australijskich naukowców, osoby regularnie jedzące śniadania, przyjmują znacznie więcej kalorii niż osoby, które opuszczają ten posiłek, w efekcie czego przybierają na wadze. Czy tego samego zdania jest gość Dzień Dobry TVN: dietetyk kliniczny Emilia Cesarek?

Czy tabletki i inne preparaty odchudzające działają? Poznajcie całą prawdę o przemyśle farmaceutycznym zajmującym się suplementami odchudzania.

Masz problemy z odchudzaniem? Mimo stosowania diet i treningów nie udaje ci się zrzucić zbędnych kilogramów? Być może masz problem z hormonami. Jak to sprawdzić? Co robić, kiedy okaże się że cierpisz na zaburzenia hormonalne?

Ile kalorii ma alkohol? Który alkohol jest najmniej kaloryczny, a który najbardziej? Dlaczego rzucenie alkoholu pomaga w schudnięciu? Rozmawialiśmy o tym w studiu Dzień Dobry TVN.

O diecie, która robi furorę w Stanach Zjednoczonych, opowiedziała nam Agata Dąbrowska - trenerka personalna, instruktorka fitness i dietetyczka. Podstawowym założeniem tej diety jest to, że przez 8 godzin w ciągu dnia możemy jeść co chcemy, a przez kolejne 16 pościmy.

Orzechy są bardzo zdrowe, ale czy możemy je jeść codziennie i bez ograniczeń? Czym orzechy, będące owocami suchymi, różnią się od owoców mokrych? Po jakie orzechy nie powinny sięgać kobiety w ciąży i mamy karmiące piersią? W których orzechach jest najwięcej kwasu omega 3? Zapytaliśmy o to gościa Dzień Dobry TVN dietetyk Dorotę Osóbkę.

Naukowcy ostrzegają, że nawet jedna nieprzespana noc może zwiększyć apetyty na niezdrowe jedzenie. Dlaczego tak się dzieje? O komentarz poprosiliśmy gości Dzień Dobry TVN: specjalistkę ds. żywienia Emilię Cesarek i specjalistę ds. zaburzeń snu, psychiatrę dra n. med. Tadeusza Piotrowskiego. Co według nich należy jeść, żeby dobrze spać? I jak spać, żeby nie przytyć?

Wiele pań po pięćdziesiątym roku życia nie może pochwalić się płaskim lub tylko lekko zaokrąglonym brzuchem, bo na jego miejscu pojawiła się piłeczka, która nie chce zniknąć. Dlaczego tak się dzieje?

Badania opublikowane na łamach pisma "Current Biology" wykazały, że późnym popołudniem i wczesnym wieczorem spalamy o 10 proc. kalorii więcej niż we wczesnych godzinach porannych. Co o tych badaniach sądzi dietetyk - Ula Somow? Jakie czynniki, poza zegarem biologicznym, wpływają na szybkość przemiany materii?

Przed Świętami Bożego Narodzenia cały czas się odchudzasz i obawiasz się jeśli pofolgujesz sobie jedzeniowo jednego dnia (np. w Wigilię), to przytyjesz? W „Dzień Dobry TVN” staraliśmy się odpowiedzieć na to pytanie. Czy musisz się obawiać dodatkowych kilogramów po świątecznym obżarstwie? Sprawdziliśmy to!