Problemy skórne przez laktozę
Laktozę zawierają produkty mleczne. Najczęściej kojarzą nam się one z mlekiem, serem i jogurtami, jednak laktoza występuje również w maśle, bitej śmietanie, puddingach, lodach, sosach i słodyczach bazujących na czekoladzie, śmietanie czy mleku.
Jeden z objawów nietolerancji laktozy stanowią problemy ze skórą. Zmiany mogą występować w postaci trądziku, wysypki, krostek i pęcherzyków.
Przez długi czas zmagała się z nimi modelka Agata Rubik. Problemy z cerą zaczęły się u niej po ciąży.
U mnie występują dwie rzeczy - uczulenie na białko mleko krowiego i nietolerancja laktozy. Ale wróg był jeden, czyli mleko
- opowiadała Agata Rubik w Dzień Dobry TVN.
Modelka od zawsze kochała wszystko, co zawierało w sobie mleko - od serów i jogurtów po bitą śmietanę. Postanowiła zrobić test samodzielnie. Przez tydzień nie jadła nic, co zawierało mleko. Efekt był natychmiastowy. Trądzik zszedł z twarzy i nagle cera była taka, jak przed ciążą.
Nietolerancja laktozy - objawy
Najczęstszymi objawami są bóle brzucha, wzdęcia, gazy, nudności, biegunki, charakterystyczne słyszalne ruchy perystaltyczne jelit oraz 'przelewanie'.
Trudno rozgraniczyć, czy mamy nietolerancję laktozy czy białka mleka krowiego, może to przebiegać w taki sam sposób
- podkreśla dietetyczka Jagoda Wolska.
Jeśli zauważamy nieprzyjemne objawy po spożyciu produktów mlecznych , możemy podejrzewać że występuje u nas nietolerancja bądź nadwrażliwość na laktozę. Warto wtedy wdrożyć dietę eliminującą i sprawdzić, czy objawy ustąpiły. Innym sposobem jest wykonanie testu na nietolerancję laktozy.
Najczęściej wykonywanym jest wodorowy test oddechowy . Badanie polega na sprawdzeniu stężeniu wodoru w wydychanym powietrzu kilkadziesiąt minut po przyjęciu odpowiedniej dawki laktozy.
Dolegliwość może nam towarzyszyć od urodzenia bądź być nabyta.
Najczęściej dotyczy małych dzieci, może wystąpić w wieku nastoletnim i dorosłym, nawet starczym
- mówi specjalistka.
Jak dodaje, nietolerancja laktozy może minąć z biegiem czasu.
Czym zastąpić produkty, które zawierają laktozę?
Bardzo duże ułatwienie stanowią produkty mleczne oznaczone etykietą "lactose free". Laktozy nie zawierają kefiry, maślanki i sery twarde i długodojrzewające.
Innym zamiennikiem są napoje roślinne, potocznie zwane mlekami roślinnymi. To m.in. napój sojowy, migdałowy czy kokosowy.
Nie oglądałeś Dzień Dobry TVN na antenie? Pełne odcinki znajdziesz w serwisie Player.pl
Zobacz też:
Przepis na mleko sojowe - jak zrobić taki napój i jakie są jego właściwości?
Z czego robi się ser wegański? Jak go wykorzystać i przygotować?
Autor: Luiza Bebłot