Jadalny ogród na twoim balkonie. Które rośliny sprawdzą się w cieniu, a które w słońcu?

Ogród na balkonie - jak go urządzić?
Ogród na balkonie! Mała przestrzeń nas nie powstrzyma
Źródło: Dzień Dobry TVN
Czasu na zakupy bywa mało, a świeże warzywa, owoce i zioła są zawsze pożądane w okresie wiosenno-letnim. W Dzień Dobry TVN razem z ogrodnikiem Łukaszem Skopem sprawdzaliśmy, jak stworzyć swój własny, jadalny ogród nawet na niewielkiej przestrzeni. 
Kluczowe fakty:
  • Świeże warzywa, owoce i zioła w okresie wiosenno-letnim, które wyhodujesz na balkonie.
  • Zaaranżowanie balkonu w cieniu - jakie rośliny wybrać?
  • Balkon wystawiony na pełne słońce - co się sprawdzi?

Ogród na balkonie - jak zaplanować?

Zaaranżowanie balkonu w cieniu może stanowić wyzwanie, ale również daje wiele możliwości do stworzenia przytulnej, zielonej przestrzeni. W takich warunkach dobrze radzą sobie rośliny, które nie wymagają intensywnego nasłonecznienia, a jednocześnie dodają uroku i koloru. Odpowiedni dobór gatunków pozwala na stworzenie balkonu pełnego życia, nawet w cieniu. Jakie rośliny wybrać, aby cieszyć się ich pięknem przez cały sezon?

- Małą metalową osłonkę w kształcie wanienki ustawiamy na dużej – robimy piętrową kompozycję. Obsadzamy je roślinami, które dobrze rosną i plonują w cieniu - powiedział ogrodnik.

Te rośliny urosną w cieniu:

  • Sałaty lub rukola – na cięte listki, zbieramy je według potrzeb, na bieżąco. Im więcej zbierzemy, tym więcej odrośnie. 
  • Pietruszka naciowa – o karbowanych liściach. Bardzo dobrze rośnie na zacienionym balkonie. Będzie dostarczała świeżą natkę aż do następnego roku (jest mrozoodporna). Świetnie wygląda w połączeniu z kwiatami balkonowymi. 
  • Poziomki – w odróżnieniu od truskawek, lepiej rosną w półcieniu. Obecnie wyhodowano takie odmiany, które plonują przez cały sezon. Niektóre tworzą długie rozłogi, na których tworzą nowe sadzonki, a inne mają krzaczasty pokrój i w ogóle nie tworzą rozłogów. 
  • Fuksja – nieco zapomniana roślina balkonowa, świetna na zacienione balkony. Ma wspaniałe kwiaty, które są jadalne. Można je wykorzystywać do ozdabiania potraw. 

Te warzywa i owoce wyhodujesz w domu

Balkon wystawiony na pełne słońce to prawdziwy raj dla roślin, które kochają intensywne światło. W takich warunkach rozwijają się w pełni, oferując obfite kwitnienie i bujny wzrost. Wybór odpowiednich gatunków, które będą dobrze znosiły upały, to klucz do sukcesu. Jakie rośliny najlepiej sprawdzą się na słonecznym balkonie, aby cieszyć oko przez cały sezon?

- W drewnianej skrzyni po jabłkach możemy zrobić balkonowy mini warzywnik z ziołami. Wszystkie zaproponowane rośliny kochają słońce i dobrze będą się czuły w swoim towarzystwie - mówił Łukasz Skop.

  • Papryczki chili – mają mnóstwo odmian różniących się kształtem, kolorem i ostrością. Plonują przez cały sezon i wyglądają bardzo atrakcyjnie, szczególnie w połączeniu z kwiatami. 
  • Szałwia purpurowa – świetnie się sprawdza w czasie upałów, bo nie wymaga dużo wody. To odmiana ozdobna szałwii lekarskiej o zachwycających, purpurowych liściach. 
  • Aksamitka – popularna roślina rabatowa, która sprawdzi się też na balkonie. Ma jadalne kwiaty – najlepiej wyskubać z nich pojedyncze płatki i posypać nimi sałatkę. Kwitnie długo, do jesieni. 
  • Burak liściowy – będzie ciekawym dodatkiem do potraw. Posiada ozdobne, kolorowe łodygi, które można dodawać do zup, surówek i podsmażać na patelni. Zbieramy je pojedynczo – na bieżąco. 
  • Lawenda – nie może jej zabraknąć na słonecznym balkonie. Doda naszej kompozycji mnóstwo aromatu. Sprawdza się w słońcu i ma jadalne kwiaty 
  • Pomidor koktajlowy – wybieramy płożącą odmianę, która nie wymaga palika. Wygląda atrakcyjnie i dostarcza małych, kolorowych pomidorków, które najlepiej jeść prosto z krzaczka. 

Zobacz także:

podziel się:

Pozostałe wiadomości