Przepisy kulinarne

Ciasto leniwej synowej, czyli prosty przepis na szybki deser

Przepisy kulinarne

Autor:
Diana
Ryściuk
Gingagi/Getty ImagesCiasto leniwa synowa

Trudno jest ustalić genezę tej nazwy, ale jedno jest pewne. Ciasto leniwej synowej można przygotować błyskawicznie. Nie wymaga wielu składników i piekarnika. Jedynie proces jego schłodzenia może wymagać czekania. Sprawdź przepis.

Przepis na ciasto leniwej synowej

Ciasto leniwej synowej do świetna opcja na zrobienie deseru, gdy naprawdę nie mamy czasu i ochoty na często długotrwały proces pieczenia oraz wszystkie poprzedzające go etapy.

Składniki:

  • 500 g serka mascarpone
  • 500 g masy kajmakowej
  • 1,5 kubka śmietany 30 %
  • 100 g chałwy czekoladowej lub waniliowej
  • duża paczka herbatników

Sposób przygotowania:

  1. 1Śmietanę schłodzić i ubić. Powinna powstać sztywna masa.
  2. 2Do osobnego naczynia przełożyć mascarpone i około ¾ masy kajmakowej. Wszystko zmiksować lub dokładnie wymieszać. Masa powinna być gładka i jednolita.
  3. 3Masę połączyć delikatnie szpatułką z ubitą śmietaną.
  4. 4Blaszkę (okrągłą lub prostokątną) wyłożyć papierem do pieczenia. Ułożyć na niej herbatniki. Z kolei na nie wyłożyć 1/3 masy kajmakowej z bitą śmietaną. Tę czynność powtórzyć 3 razy.
  5. 5Całość przykryć herbatnikami. Na nich rozsmarować pozostały kajmak (można to zrobić również po bokach, jak na zdjęciu) i rozsypać na wierzchu rozkruszoną chałwę. Można posypać również czekoladą czy innymi dodatkami.
  6. 6Ciasto leniwej synowej włożyć do lodówki na kilka godzin, dzięki czemu będzie miało bardziej zwartą strukturę.

Zobacz wideo: Jak zrobić kokosanki? Pyszna, szybka przekąska

Jak zrobić kokosanki? Pyszna, szybka przekąska
Jak zrobić kokosanki? Pyszna, szybka przekąskaJak zrobić kokosanki? Pyszna, szybka przekąska

Zobacz także inne nasze przepisy na różne potrawy o nietypowych nazwach:

Autor:Diana Ryściuk

Źródło zdjęcia głównego: Gingagi/Getty Images

Pozostałe wiadomości