Jak przedłużyć świeżość warzyw i owoców? Te proste rozwiązania na pewno ci w tym pomogą

Jak przedłużyć świeżość warzyw i owoców? Te proste rozwiązania na pewno ci w tym pomogą
Źródło: Dzień Dobry TVN
Jak przedłużyć świeżość warzyw i owoców?
Jak przedłużyć świeżość warzyw i owoców?
Na co zwrócić uwagę wybierając warzywa?
Na co zwrócić uwagę wybierając warzywa?
Najbardziej zanieczyszczone warzywa i owoce
Najbardziej zanieczyszczone warzywa i owoce
Tak dojrzewają owoce egzotyczne w Polsce
Tak dojrzewają owoce egzotyczne w Polsce
Jak wybrać najlepsze przetwory owocowe?
Jak wybrać najlepsze przetwory owocowe?
Kaktusy - dzieci Słońca
Kaktusy - dzieci Słońca
Sezon na letnie pyszności trwa w najlepsze. Truskawki, maliny czy bób - to one najbardziej kojarzą się nam z tym szczególnym czasem. Jednak mają to do siebie, że jeśli nie zadbamy o ich dobre przechowywanie, szybko stracą na świeżości. Co więc możemy zrobić, żeby przedłuż ich żywotność? O tym w Dzień Dobry TVN porozmawialiśmy z organizatorką przestrzeni Urszulą Hryniewicką.

Jak przedłużyć żywotność owoców i warzyw?

Lato to czas, w którym na naszych stołach króluje bób. Choć go uwielbiamy, to większość z nas nie wie, jak go odpowiednio przechowywać. Organizatorka przestrzeni Urszula Hryniewicka zauważyła, że najczęściej jest sprzedawany w woreczkach strunowych.

- Warto jest bób z nich wyjąć. Plastik źle wpływa na jedzenie. A taki bób można przechowywać w papierowych torebkach - radziła nasz gościni, podkreślając przy tym, żeby nie myć warzyw przed przechowywaniem. - Wszystko, co jest wilgotne, szybciej się psuje, więc wszystko, co chcemy dłużej przechować, powinno pozostać suche - mówiła.

Problem sprawiają też maliny. - Są bardzo delikatne i nie lubią być ugniatane. Warto jest je włożyć do płaskiego pojemnika, gdzie jedna na drugą nie będzie naciskała. Co ważne, myjemy je przed podaniem - zaznaczyła ekspertka.

Jakie pojemniki do przechowywania - szklane czy plastikowe?

Organizatorka przestrzeni stwierdziła, że warto wybierać szklane pojemniki. - Są tego przeciwnicy, ze względu na dzieci, które mogą to potłuc. Ale plastiku wokół nas jest tyle, że warto zainwestować w szkło - tłumaczyła.

Na rynku dostępne są też metalowe pojemniki, jednak - jak podkreśliła nasza gościni - znajdują się w nich różnego rodzaju substancje, które źle reagują z owocami i warzywami. - Dlatego odradzam tego typu opcję - podsumowała Urszula Hryniewicka.

Nie oglądałeś Dzień Dobry TVN na antenie? Wszystkie odcinki oraz Dzień Dobry TVN Extra znajdziesz też na Player.pl. 

Skocz do sklepu TVN!
Skocz do sklepu TVN!

Jesteśmy serwisem kobiecym i tworzymy dla Was treści związane ze stylem życia. Pamiętamy jednak o sytuacji w Ukrainie. Chcesz pomóc? Sprawdź, co możesz zrobić. Pomoc. Informacje. Porady.

Autor: Anna Gondecka

Źródło zdjęcia głównego: Dzień Dobry TVN

podziel się:

Pozostałe wiadomości

Jaką torbę materiałową wybrać na lato?
Materiał promocyjny

Jaką torbę materiałową wybrać na lato?

Przepisy na aromatyczne marynaty do dań z grilla
Materiał promocyjny

Przepisy na aromatyczne marynaty do dań z grilla