Niedojrzałe owoce lub warzywa często są wyrzucane. Tymczasem z niektórych z nich można przygotować pyszne potrawy. Zielone pomidory stanowią składnik, który po obróbce może cieszyć doskonałym smakiem w długie zimowe popołudnia.
Grzybobranie to bardzo popularna forma rekreacji w Polsce. Niestety jest wiele gatunków, po które nie powinniśmy sięgać, dlatego zanim wybierzemy się do lasu, warto poznać kilka cennych wskazówek i dowiedzieć się, gdzie ich szukać. W tym pomoże mapa grzybów.
Janginizacja to niezwykle zdrowa, ale nadal mało popularna metoda przygotowywania domowych przetworów, zwłaszcza tych z owoców. Podstawową zasadą jest to, by nie dodawać cukru. Na czym dokładnie polega metoda janginizacji? Sprawdź, jak ją wykonać.
Brak bliskości i intymności w wielu relacjach kończy się rozstaniem. Choć słyszymy zewsząd, że seks w życiu jest ważny, to często go bagatelizujemy i odkładamy na dalszy plan. Psycholożka i seksuolożka kliniczna Anna Golan opowiedziała nam, jak brak współżycia może wpłynąć na nasze życie.
Późne lato i jesień jest ulubionym czasem dla wszystkich miłośników grzybobrań. Borowiki, maślaki, prawdziwki, kanie, rydze… jest w czym wybierać. Nie wszystkie zebrane okazy będą zjedzone od razu, część zapragniemy pozostawić na zimę i wykorzystać do aromatycznych zup i sosów. Jak przechowywać suszone grzyby leśne, by nie straciły one swojego aromatu? Których nie suszyć?
Nic tak nie dopełnia domowego, zwłaszcza świątecznego obiadu, jak samodzielnie zebrane grzyby. Podgrzybki, kurki, maślaki, czy kanie to prawdziwe rarytasy, z których powstaje wiele zarówno tradycyjnych, jak i bardziej nowoczesnych dań. Na wypatrywanie wielu z nich w lasach wcale nie trzeba czekać do jesieni. Jak się przygotować do zbierania grzybów? Co ze sobą wziąć na grzybobranie?
Wszyscy grzybiarze wiedzą, jaką zmorą i utrapieniem potrafi być piasek, który przylepi się do zbieranych grzybów. To szczególne utrapienie w suche lato i jesień. Jak skutecznie oczyścić grzyby z piasku?
Nie dość, że nadmierne spożywanie cukru nie jest dobre dla zdrowia, to w obecnej kryzysowej sytuacji na świecie, może go przez jakiś czas brakować. Czym więc zastąpić cukier w przetworach? Które zamienniki są najlepsze?
Wybierając się na grzyby do lasu warto mieć ze sobą naładowany telefon, a najlepiej dodatkowo powerbanka. Dzięki niemu będziemy mogli nie tylko zadzwonić pod numer alarmowy w kryzysowej sytuacji, ale również pobrać przydatne aplikacje. Mogą nam one pomóc rozpoznać grzyby lub ustalić naszą lokalizację.
Pieczarki, jako popularne grzyby, dosyć często goszczą na naszych stołach. Zwykle kupujemy je w marketach, warto jednak wiedzieć, jak odróżnić te jadalne od niejadalnych, jeśli zbieramy je sami lub kupujemy od stojących pod lasem grzybiarzy.
Barszcz Sosnowskiego to bardzo niebezpieczna roślina występująca dziko w Polsce. Może mieć do 5 m wysokości i nawet na odległość potrafi wywołać poważne oparzenia. Jest najbardziej groźna latem. Jak rozpoznać barszcz Sosnowskiego i gdzie zgłosić, jeśli się na niego natkniemy? Sprawdź mapę występowania niebezpiecznej rośliny.
Powrót na rynek pracy bywa niezwykle stresujący. Jeszcze większy niepokój mogą odczuwać osoby kończące właśnie dłuższą przerwę od aktywności zawodowej.
Prasowanie to czynność, za którą część z nas nie przepada i robi wszystko, aby tylko nie musieć jej wykonywać. Na szczęście są sposoby, aby mieć pięknie wyglądające ubrania bez konieczności wyciągania żelazka i rozkładania deski do prasowania. O tym, jak ułatwić sobie życie w Dzień Dobry TVN porozmawialiśmy z Małgorzatą Świgoń, dziennikarką i autorką poradników.
2 proc. Polaków w ogóle nie myje zębów. Co zrobić, aby dzieci nie powielały takich nawyków? W jaki sposób przekonać je do dbania o zdrowie jamy ustnej? O tym w Dzień Dobry TVN Michał Kaczmarek, lekarz stomatolog, znany jako "Tata Stomatolog", Beata Antoniuk, aktorka i Tomasz Rynkowski, aktor.