- Lawenda to niepozorna roślina o fioletowych kwiatach, która znajduje szerokie zastosowanie w rozmaitych dziedzinach
- Kwiaty lawendy doskonale sprawdzają się m.in. w aromaterapii - ich zapach koi i uspokaja
- Lawenda świetnie nadaje się także jako dodatek do różnego rodzaju przetworów, m.in. syropów, lodów czy lemoniady
Jakie właściwości zawdzięczamy kwiatom lawendy?
Dlaczego w Polsce pojawia się coraz więcej lawendowych pól?
- Wydaje mi się, że klimat sprzyja. Jest coraz cieplej u nas, w kraju, sadzonki wytrzymują i to się udaje - wyjaśnił Mariusz Grontkowski.
Plantator lawendy wyjaśnił, że kwitnąca obecnie w naszym kraju lawenda nieco różni się od tej, którą znajdziemy na południu Europy.
- To jest odmiana wąskolistna, która znajduje się w pełni kwitnienia. W tym okresie lawenda pachnie najlepiej, najładniej, najmocniej - zaznaczył.
Co daje nam zapach tych niepozornych fioletowych kwiatów?
- Lawenda uspokaja, relaksuje. Aromaterapia jest już u nas, na polu - oznajmił Mariusz Grontkowski.
Jak się okazuje, lawenda doskonale uzupełnia również branżę kosmetyczną.
- Można ją przerabiać później na woreczki zapachowe. To jest świetna sprawa do szaf. Dodatkowo, sprzedajemy ją też w formie bukietów - suszonych lub świeżych. Z suszu lub świeżej lawendy możemy destylować olejek lub hydrolat - to są świetne produkty do aromaterapii i kosmetyków - zaznaczyła Karolina Grontkowska, członkini Stowarzyszenia Plantatorów Lawendy.
Lawendowe pola inspirują malarzy do tworzenia w plenerze
Z lawendy można także stworzyć piękne wianki. Zajmuje to jednak sporo czasu, dlatego należy uzbroić się w cierpliwość.
- Jest to dosyć żmudna praca. Najpierw trzeba zebrać bukiet na polu, który później ułożymy w takie mniejsze pęczki. Dokładamy je stopniowo, jeden do drugiego. Zajmuje to minimum godzinę - podkreśliła Karolina Grontkowska.
Fioletowe kwiaty doskonale sprawdzą się również w kuchni.
- Mamy bezy, ciasteczka, karmelki, krówki i lemoniadę - zaznaczyły w Dzień Dobry Wakacje przebywające na lawendowym polu dzieci.
Szerokie pola lawendowych kwiatów są także prawdziwą kopalnią inspircji.
- Jest tu bardzo dużo barw, dźwięków. Dużo dzieje się dla oka. Taka praca w plenerze jest jednak bardzo wymagająca - trzeba się chować przed deszczem, łapać sztalugę przed mocno wiejącym wiatrem - wyjaśnił malarz Sebastian "Sebtuch" Tucholski.
Nie oglądałeś Dzień Dobry Wakacje na antenie? Wszystkie odcinki znajdziesz też na Player.pl.
Zobacz także:
- Lawendomaniacy żyją także w Polsce. "Staramy się wprowadzać minimalistyczny klimat Prowansji"
- Prowansja – kraina lawendowych pól
- Ma lecznicze działanie i własne muzeum. Za co kochamy lawendę?
Autor: Aleksandra Kokot
Reporter: Agnieszka Wurszt-Kwiatkowska
Źródło zdjęcia głównego: Dzień Dobry Wakacje