Biszkopt z lodami, czyli sposób na uczczenie końca roku szkolnego. Sprawdź przepis Cristiny Catese

Biszkopt z lodami - przepis krok po kroku

Składniki:

• herbatniki 60
• 500 ml bitej śmietany
• 150 g waniliowego cukru pudru
• 2 jajka
• 4 łyżki polewy z wiśni
• 1 łyżka stołowa gorzkiego kakao
• 1 l mleka
• 3 aluminiowe foremki do pieczenia o wymiarach 32 x 21 cm

Przepisy kulinarne

Gnocchetti szpinakowe - z przepisu Cristiny Catese

Sposób przygotowania biszkoptu z lodami

1. W dużej misce ubij już osłodzoną śmietankę na sztywno. Dodaj cukier waniliowy i wymieszaj, a następnie wbij dwa jajka i dalej mieszaj.
2. Aby uzyskać trzy smaki, dzielimy krem na trzy równe części, używając tylu samo miseczek.
3. Jedną pozostawiamy białą, tak jak jest.
4. W drugiej dodajemy 4 łyżki stołowe polewy z czarnych wiśni.
5. Do trzeciej miseczki wsypujemy 1 łyżkę gorzkiego kakao.
6. Teraz bierzemy trzy aluminiowe foremki do pieczenia. Suche ciastka moczymy pojedynczo w mleku, bardzo szybko, nie dopuszczając do ich nasiąknięcia. Następnie formujemy pierwszą warstwę na blasze do pieczenia. Układamy herbatniki do góry nogami, tak aby na podstawie znalazło się 9 herbatników. W ten sam sposób postępujemy w dwóch pozostałych formach do pieczenia.
7. Do każdej formy wlewamy odpowiedni krem: jeden biały, jeden wiśniowy, jeden kakaowy. Wyrównujemy szpatułką i formujemy polewę z kolejnych 9 herbatników namoczonych w mleku na każdą formę do pieczenia.
8. Formy do pieczenia umieszczamy w zamrażarce przykryte folią. Umieszczamy je w zamrażarce na co najmniej 4 godziny.
9. Po upływie czasu wyjmujemy formę do pieczenia, czekamy kilka sekund i ostrym nożem nacinamy ciastka.
10. Możemy wyciąć tyle ciastek, ile potrzebujemy, a resztę włożyć do zamrażarki.

Sprawdź pozostałe przepisy Cristiny Catese na geLATO

• Kubki z lodami - przepis na pyszne owocowe lody w sam raz na gorące dni
• Ciasto lodowe Cristiny Catese. Sprawdź przepis na rolkę z lodami idealną na lato

Zobacz także:

• Lody waniliowe, słony karmel, krem czekoladowy i naleśniki - przepisy Bartka Boratyna
• Lody szpinakowo-bananowe według Cristiny Catese
• Lody z rukoli. Poznaj przepis na oryginalny deser

Polecane w Przepisy kulinarne

Ile może stać sałatka jarzynowa? Sprawdź, jak długo można ją jeść

Świąteczna kuchnia w nieoczywistym wydaniu. Oto niezwykłe przepisy Michała Toczyłowskiego

Co robić w ferie? Poznaj atrakcje poszczególnych województw

Obiad świąteczny według przepisów szefa kuchni. Sprawdź przepisy na Boże Narodzenie

Pozostałe wiadomości

Gwiazdy

Nikodem Rozbicki wyrecytował pierwszy wiersz, którego się nauczył. Jak przebiegła jego wizyta u św. Mikołaja?

Horoskop

Weekendowy horoskop z kart tarota. Skup się na tym, co tu i teraz

Newsy

Nie żyje legenda muzyki. Jego serce stanęło nagle w Wigilię

Ogród

Łosie rogi - jak o nie zadbać? Koniecznie sprawdź te porady

Gwiazdy

Lady Gaga, Mick Jagger i książę Albert. Oni pokochali polskie bombki

Gorące tematy

Dzieci, które tegoroczne święta spędzą w szpitalu. "Mówiąc wprost, mama go nie chce"

Gwiazdy

Z wizytą u św. Mikołaja. Rafał Rutkowski wyznał mu swoje "grzeszki"

Newsy

Jak radzić sobie z zimowym przesileniem? Te sposoby sprawią, że odzyskasz energię

Newsy

Rodzinna tragedia w Boże Narodzenie. Matka nie żyje, ojciec pobity

Gwiazdy

Agnieszka i Piotr Głowaccy na kolanku u Mikołaja. "Na początku roku nie byłam grzeczna"