Pobudzające działanie kawy
Hiszpańscy i portugalscy naukowcy opublikowali wyniki badań na łamach czasopisma naukowego "Frontiers in Behavioral Neuroscience". Osoby biorące udział w badaniu zostały poproszone o unikanie kofeiny przez trzy godziny. Następnie dwukrotnie poddano je rezonansowi mózgu - przed dostarczeniem do organizmu kofeiny oraz pół godziny po wypiciu napoju z kofeiną.
W artykule zaznaczono, że przebadano ludzi pijących zazwyczaj przynajmniej jedną filiżankę kawy dziennie. Jak czytamy w TVN24, kofeina pobudza ośrodkowy układ nerwowy, wiążąc się z receptorami adenozyny, które najczęściej wywołują senność i obniżają aktywność. Zwiększa też czujność, umożliwia działanie dopaminie i innym neuroprzekaźnikom, zwiększając aktywność mózgu.
Czy kawa to placebo?
Oczywiście zwiększoną gotowość do działania i czujność na bodźce zewnętrzne zauważono u osób, które wypiły kawę lub napój z kofeiną. Pewną zależność odnotowano tylko u osób pijących kawę - podniesienie aktywności w obszarach mózgu związanych z pamięcią roboczą, kontrolą poznawczą i zachowaniem ukierunkowanym na realizację celu.
- Biorąc pod uwagę, że za część zaobserwowanych efektów odpowiedzialna jest kofeina, należało oczekiwać, iż inne zawierające ją napoje zadziałają tak samo jak kawa - zaznaczyła współautorka badania, prof. Maria Picó-Pérez z Universidad Jaume I pod Walencją. - Ale niektóre efekty, napędzane czynnikami takimi jak szczególny zapach i smak napoju lub psychologiczne oczekiwania związane z konsumpcją tego napoju, charakterystyczne były wyłącznie dla kawy - dodała.
Badacze doszli do wniosku, że część pobudzającego działania kawy jest efektem placebo, wynikającym z wiary w jej działanie. Zaznaczyli również, że prawdopodobnie ze względu na efekt placebo, pobudzająca może być nawet kawa, która nie zawiera kofeiny.
Jesteśmy serwisem kobiecym i tworzymy dla Was treści związane ze stylem życia. Pamiętamy jednak o sytuacji w Ukrainie. Chcesz pomóc? Sprawdź, co możesz zrobić. Pomoc. Informacje. Porady.
Zobacz także:
- Kawa jest zdrowa, ale trzeba unikać popularnych dodatków. "Zabieramy te prozdrowotne właściwości"
- Sprawdź, czy przyda ci się kawowy detoks. Jakie objawy powinny niepokoić?
- Badacze znaleźli kolejny powód, by pić kawę. Już jedna filiżanka dziennie ma znaczenie
Autor: Aleksandra Matczuk
Źródło: TVN24
Źródło zdjęcia głównego: Moment RF