Sezon na grzyby wiosenne już wystartował
Choć mamy dopiero połowę kwietnia, w mediach społecznościowych zaczęły się pojawiać zdjęcia od grzybiarzy, którzy chwalą się swoimi zdobyczami. W lasach odnajdziemy już m.in. pierwsze krasnoborowiki, a na Żywiecczyźnie nawet borowiki sosnowe. Jak wskazuje ekspert Justyn Kołek, ma to związek z ociepleniem klimatu.
- Borowikowate, poszukiwane przez grzybiarzy, w dawnych czasach były od czerwca, a nie o tej porze roku. Teraz był okres smardzów, a w 2023 r. były w maju. Przyczyniła się do tego zmiana klimatu, która polega na tym, że jesień, zima, wiosna stały się bardzo ciepłe, a grzybnia uaktywnia nam się [...] w temperaturze około 5 stopni na plusie - tłumaczył grzyboznawca w rozmowie z dziendobry.tvn.pl.
- My to nazywamy grzybami, ale tak naprawdę zbieramy owocniki grzybni. One sobie teraz wyskoczyły z racji tego, że było tak ciepło, ale jeszcze nie są tak intensywne. Natomiast, jeśli ocieplenie będzie postępowało, to w przyszłości za 10-20 lat o tej porze będziemy mieć pełne koszyki borowików, maślaków, koźlarzy - dodał.
Maślaki już są, zaraz pojawią się koźlarze
Choć grzyby w Polsce można zbierać przez cały rok, to jednak prawdziwy sezon dopiero przed nami.
- Teraz, to nie jest takie zbieranie, że wyjdziemy i od razu mamy pełny koszyk. Tak jest latem czy jesienią, jak są dobre warunki. Ale z tego, co słyszałem, parę gatunków maślaków też już jest. Za niedługo pojawiają się koźlarze: koźlarz pomarańczowożółty, koźlarz babka, koźlarz grabowy - wymienił Justyn Kołek.
Jak podkreślił grzyboznawca, lekki mróz, nie zaszkodzi grzybni. - Najważniejsza dla grzybów jest wilgotność ściółki, bo w grzybach jest ponad 90% wody - zaznaczył nasz rozmówca, który zachęca do spędzania wolnego czasu w lesie i dbanie o środowisko.
Posted by Justyn Kołek on Monday, April 15, 2024
Jesteśmy serwisem kobiecym i tworzymy dla Was treści związane ze stylem życia. Pamiętamy jednak o sytuacji w Ukrainie. Chcesz pomóc? Sprawdź, co możesz zrobić. Pomoc. Informacje. Porady.
Zobacz także:
- "Czarci krąg" w lesie lub parku. Co to jest? Leśnicy opublikowali intrygujące zdjęcie
- Grzyby nadrzewne na odporność. "Zawierają pełno składników, witamin i minerałów"
- Nowy grzyb w polskich lasach? Czy złotak wysmukły jest jadalny?
Autor: Dominika Czerniszewska
Źródło zdjęcia głównego: LeliaSpb/Getty Images