Czym są farmy wertykalne?
Farmy wertykalne to inaczej uprawy roślin w zamkniętych pomieszczeniach, np. w nieużytkach, które są w odpowiedni sposób przekształcane - tak, by zapewnić właściwe warunki hodowanej florze. Jedna z nich mieści się w centrum Warszawy, a dokładnie w znanym ośrodku korporacyjnym. Wokół niej górują wieżowce. Po farmie oprowadziła nas Marta Szyrle, która tworzy tego typu uprawy.
- Od początku studiów wiedziałam, że chciałabym robić coś, co ma pozytywny wpływ na świat. Żeby w mądry i efektywny sposób produkować i konsumować – zdradziła.
Jak się okazuje, na farmach pracuje wiele osób, które fascynują się roślinami – od kiełkowania, aż do pierwszych owoców.
Oszczędność wody
Uprawy wertykalne zwykle konstruowane są poziomami, co oznacza, że stoły na których znajdują się rośliny, ustawione są w jednym pionie. To pozwala zaoszczędzić miejsce. Są one również przystosowane do nawadniania - przez szczeliny transportowana jest woda do uprawy, a jej niewykorzystana część wraca z powrotem do zbiornika. Dzięki obiegowi zamkniętemu farma jest jeszcze bardziej przyjazna dla środowiska.
- Farmy wertykalne zużywają 90 proc. mniej wody niż tradycyjne uprawy – zaznaczyła Marta Szyrle.
Wykorzystanie przestrzeni
Farmy wertykalne pozwalają przywrócić świetność, wykorzystać miejsca, budynki, które najpewniej zostałyby zniszczone ze względu na to, że są w złym stanie i zajmują przestrzeń, która mogłaby zostać funkcjonalnie zagospodarowana.
- Dzięki farmom uprawiając coś lokalnie, nie wycinamy kolejnych lasów, nie kosimy łąk, więc też chronimy bioróżnorodność – powiedziała Marta Szyrle. – Można również przez cały rok mieć świeżą zieleninę, a także niektóre owoce pod ręką. Nie trzeba ich sprowadzać z drugiego końca kontynentu albo w ogóle z innego kontynentu - dodała.
Farmy wertykalne są zatem takim rodzajem upraw, które można samodzielnie kontrolować i dzięki temu mieć świeże rośliny cały rok. Takie farmy są przyszłością.
Zobacz także:
- Jak być eko? Proste sposoby na ekologiczne życie w 2020 roku
- Małżeństwo stworzyło niezwykły ekodom. "Tutaj się uzewnętrzniam wnętrzarsko"
- Polacy chcą być eko, czyli jak nie dać się "zielonym oszustom". Dowiedz się czym jest "greenwashing"
Autor: Milena Jaworska
Reporter: Mateusz Jarosławski