Dalsza część artykułu znajduje się pod materiałem wideo
Czekoladowy deser z persymoną od Ewy Masterchef
Ewa Szczęsna, znana wielu jako Ewa Masterchef to uczestniczka programu "MasterChef" 7. edycji. Chociaż nie udało jej się dotrzeć do finału, to zdecydowanie została ulubienicą wielu, a to między innymi za sprawą mediów społecznościowych. W lutym 2022 roku Ewa Szczęsna zdecydowała się założyć profil na TikToku, co szybko okazało się trafnym wyborem. Obecnie jej konto @ewa.masterchef obserwuje ponad 800 tysięcy użytkowników, a opublikowane tam filmy zebrały łącznie ponad 19 milionów polubień i miliony odsłon. Uczestniczka siódmej edycji programu "MasterChef" prowadzi także konto na Instagramie (ewa.masterchef), gdzie zgromadziła około 250 tysięcy obserwujących. Jej sukces w mediach społecznościowych wynika głównie z autentyczności i naturalnego sposobu bycia.
To właśnie na swoim koncie, na obu platformach, regularnie dzieli się przepisami na różne smakołyki, od tradycyjnych dań regionalnych kuchni polskiej, po bardziej egzotyczne i nowatorskie - jak dzisiejszy pudding z czekolady i kaki.
Jak zrobić obłędnie czekoladowy pudding z 2 składników
Do jego przygotowania będziemy potrzebować:
- 3 dobrze dojrzałe kaki (persymony),
- 180 g czekolady,
- opcjonalnie wiórki kokosowe lub czekolada do dekoracji.
Jak przygotować taki pudding?
Persymony wymyj i obierz ze skorki, a następnie pokrój na mniejsze kawałki i zmiksuj.
Czekoladę posiekaj na drobne kawałki i rozpuść w kąpieli wodnej. Kiedy będzie lejąca i płynna, dodaj ją do zblendowanych kaki i ponownie zblenduj, aby całość się dobrze połączyła.
Masę przelej do szklanego pojemnika i wstaw do lodówki, aby całość stężała. Następnie wyjmujemy pudding, można lekko ogrzać spód, aby łatwiej wyjąć go z pojemnika, i gotowe. Opcjonalnie można posypać wiórkami kokosowymi i czekoladą.
Zobacz także:
- Jej konto na TikToku ma 18 mln polubień. Ewa Szczęsna z "MasterChefa 7" to kulinarna królowa social mediów
- Największe grzechy Polaków, gdy gotują włoskie dania. "Nie ma takiej opcji"
- Kremowy sernik czekoladowo-orzechowy bez pieczenia. Ten prosty przepis to hit
Autor: Teofila Siewko
Źródło zdjęcia głównego: philipimage/Getty Images/Michał Woźniak/East News