Materiał promocyjny

Zupa z pieczonej papryki według przepisu Mariety Mareckiej

Marieta Marecka
Marieta Marecka w Dzień Dobry TVN
Źródło: Joanna Kruczek/Dzień Dobry TVN
Czekając na nowalijki i wiosnę Marieta Marecka przygotowuje potrawy z warzyw pełne witamin. W naszej kuchni przyrządza zupę z pieczonej papryki z wędzonym twarogiem i ziarnami. Sprawdź przepis na to pyszne danie.

Zupa z pieczonej papryki z wędzonym twarogiem i ziarnami

Składniki na zupę z pieczonej papryki z wędzonym twarogiem i ziarnami (6 porcji):

  • 6 czerwonych papryk,
    • ½ cebuli,
      • 2 ząbki czosnku,
        • 1 łodyga selera,
          • 1 marchew,
            • oliwa,
              • sól, pieprz,
                • ok. 500 ml bulionu warzywnego lub drobiowego,
                  • po łyżce ziaren dyni, łuskanego słonecznika, sezamu,
                    • ½ opakowania wędzonego twarogu,
                      • ew. świeże chili do podania,
                        • ½ łyżeczki wędzonej papryki,
                          • ½ łyżeczki oregano,

                            Jak przygotować zupę z pieczonej papryki z wędzonym twarogiem i ziarnami

                            Sposób przygotowania:

                            1. Papryki pozbywamy gniazd nasiennych i układamy otworem do dołu na blaszce do pieczenia, wstawiamy do pieca nagrzanego do 190 stopni i przypiekamy, aż skórka zrobi się zupełnie czarna. Następnie przekładamy ją do miski, nakrywamy folią spożywczą i odstawiamy do lekkiego przestudzenia.
                              1. Ściągamy skórkę z papryki i kroimy ją drobniej. Marchew, seler, cebulę kroimy w drobną kostkę. Wrzucamy ją do garnka z rozgrzanymi 3-4 łyżkami oliwy. Przesmażamy, ale niezbyt mocno, nie chcemy spalić warzyw, tylko je przyrumienić. Dodajemy czosnek drobno pokrojony i papryki, doprawiamy solą, pieprzem i oregano. Podsmażamy jeszcze przez chwilę, następnie wlewamy bulion i gotujemy 15-20 minut.
                                1. Miksujemy całość na krem, w tym samym czasie prażymy na suchej patelni ziarenka wraz z wędzoną papryką, aż zaczną pachnieć. Zupę serwujemy posypaną pokruszonym wędzonym twarogiem i prażonymi ziarenkami. 

                                  Zobacz także:

                                  Źródło: Marieta Marecka

                                  Źródło zdjęcia głównego: Joanna Kruczek/Dzień Dobry TVN

                                  Materiał promocyjny
                                  podziel się:

                                  Pozostałe wiadomości

                                  Zjadłam słynny żurek Magdy Gessler. Czy talerz zupy jest wart swojej ceny?

                                  Zjadłam słynny żurek Magdy Gessler. Czy talerz zupy jest wart swojej ceny?

                                  Kobiety hejtowane za wielodzietność.  "Odpieluszkowe zapalenie mózgu"  

                                  Kobiety hejtowane za wielodzietność.  "Odpieluszkowe zapalenie mózgu"  

                                  Siostry uratowały sklep dziadka. "To nie mogło się tak skończyć"

                                  Siostry uratowały sklep dziadka. "To nie mogło się tak skończyć"

                                  Marta Krupa o trudnym związku i powrocie do show-biznesu. "Byłam poniżana"

                                  Marta Krupa o trudnym związku i powrocie do show-biznesu. "Byłam poniżana"

                                  Nowy uczestnik wszedł do "Hotelu Paradise 8" i od razu namieszał

                                  Nowy uczestnik wszedł do "Hotelu Paradise 8" i od razu namieszał

                                  Serowe pyszności na Wielkanoc. Poznaj przepisy Andrzeja Polana na dania z serem długodojrzewającym
                                  Materiał promocyjny

                                  Serowe pyszności na Wielkanoc. Poznaj przepisy Andrzeja Polana na dania z serem długodojrzewającym

                                  Tradycje wielkanocne - zwyczaje, ciekawostki i symbole Wielkanocy. Co powinno być w koszyczku wielkanocnym?

                                  Tradycje wielkanocne - zwyczaje, ciekawostki i symbole Wielkanocy. Co powinno być w koszyczku wielkanocnym?

                                  "Po Wielkanocy sałatkę jarzynową wyrzuca 68% Polaków". Znana dziennikarka radzi, co z niej zrobić

                                  "Po Wielkanocy sałatkę jarzynową wyrzuca 68% Polaków". Znana dziennikarka radzi, co z niej zrobić

                                  Wyjątkowe dania z drobiu na Wielkanoc (i nie tylko). Wypróbuj przepisy Matteo Brunettiego
                                  Materiał promocyjny

                                  Wyjątkowe dania z drobiu na Wielkanoc (i nie tylko). Wypróbuj przepisy Matteo Brunettiego

                                  Ile jajek można zjeść w tygodniu? Ekspert rozwiewa wątpliwości

                                  Ile jajek można zjeść w tygodniu? Ekspert rozwiewa wątpliwości

                                  Księżna Kate wspierała ją w chorobie. Teraz 8-latka chce zrobić dla niej to samo. "Wyzdrowieje tak, jak ja"

                                  Księżna Kate wspierała ją w chorobie. Teraz 8-latka chce zrobić dla niej to samo. "Wyzdrowieje tak, jak ja"

                                  10 kroków dzieli Cię od udanej podróży. O tym należy pamiętać przy planowaniu wyjazdu
                                  Materiał promocyjny

                                  10 kroków dzieli Cię od udanej podróży. O tym należy pamiętać przy planowaniu wyjazdu

                                  Klaudia El Dursi zabiera w podróże walizki z jedzeniem?

                                  Klaudia El Dursi zabiera w podróże walizki z jedzeniem?

                                  Ten składnik warto suplementować. "Odpowiada za to, że nasza skóra jest ładna, a włosy piękne"
                                  Materiał promocyjny

                                  Ten składnik warto suplementować. "Odpowiada za to, że nasza skóra jest ładna, a włosy piękne"

                                  Wiosenny horoskop miłosny. Pojawią się emocjonalne burze i zawirowania

                                  Wiosenny horoskop miłosny. Pojawią się emocjonalne burze i zawirowania

                                  Czy epidemia opioidowa ma szansę dotrzeć do Polski? "4 lata temu nie mieliśmy żadnych przypadków"

                                  Czy epidemia opioidowa ma szansę dotrzeć do Polski? "4 lata temu nie mieliśmy żadnych przypadków"

                                  Polska ma własnego van Gogha. Ekspertyzy potwierdziły autentyczność obrazu

                                  Polska ma własnego van Gogha. Ekspertyzy potwierdziły autentyczność obrazu

                                  "Alkohol, przemoc, zaniedbania". Gabriela nie bała się pomóc maluchom

                                  "Alkohol, przemoc, zaniedbania". Gabriela nie bała się pomóc maluchom

                                  Potrawy wielkanocne, które zawładną świątecznym stołem. Przepisy Sebastiana Olmy
                                  Materiał promocyjny

                                  Potrawy wielkanocne, które zawładną świątecznym stołem. Przepisy Sebastiana Olmy

                                  Marcin Prokop ma wyjątkową relację z bratem, lecz nie zawsze było kolorowo. "Zburzył mój spokój"

                                  Marcin Prokop ma wyjątkową relację z bratem, lecz nie zawsze było kolorowo. "Zburzył mój spokój"

                                  Obejrzałam dwa odcinki serialu "Klara". Każdy zna kogoś takiego, jak matka głównej bohaterki

                                  Obejrzałam dwa odcinki serialu "Klara". Każdy zna kogoś takiego, jak matka głównej bohaterki

                                  Sposób na wnętrze: Metamorfoza starej i niefunkcjonalnej kuchni. "To jest rewelacja"
                                  Materiał promocyjny

                                  Sposób na wnętrze: Metamorfoza starej i niefunkcjonalnej kuchni. "To jest rewelacja"

                                  Sarah Ferguson wspiera Kate. Sama walczyła z dwoma typami raka

                                  Sarah Ferguson wspiera Kate. Sama walczyła z dwoma typami raka

                                  Wyjątkowy gość specjalny w "MasterChef Nastolatki"

                                  Wyjątkowy gość specjalny w "MasterChef Nastolatki"

                                  Nazywają go "trudnym aktorem". Jaki naprawdę jest Sebastian Fabijański?

                                  Nazywają go "trudnym aktorem". Jaki naprawdę jest Sebastian Fabijański?

                                  Dbać trzeba nie tylko o włosy, ale i o skórę głowy. Jak to robić?
                                  Materiał promocyjny

                                  Dbać trzeba nie tylko o włosy, ale i o skórę głowy. Jak to robić?

                                  "Łazienkowe przekleństwa" - zbawienna metoda czy szkodliwy trend? Psycholożka wyjaśnia

                                  "Łazienkowe przekleństwa" - zbawienna metoda czy szkodliwy trend? Psycholożka wyjaśnia

                                  Sposób na idealnie białe firanki i obrusy na święta - sprawdź, co trzeba zrobić

                                  Sposób na idealnie białe firanki i obrusy na święta - sprawdź, co trzeba zrobić

                                  "Hotel Paradise 8". Ola i Ada rozdają karty. Ich decyzja może mieć wpływ na Rajskie Rozdanie

                                  "Hotel Paradise 8". Ola i Ada rozdają karty. Ich decyzja może mieć wpływ na Rajskie Rozdanie

                                  Zatrzymaj pierwsze zmarszczki. Sprawdź, jak zapobiec starzeniu się skóry
                                  Materiał promocyjny

                                  Zatrzymaj pierwsze zmarszczki. Sprawdź, jak zapobiec starzeniu się skóry

                                  Platforma streamingowa Max już w czerwcu. "Na tę chwilę czekaliśmy 2 lata"

                                  Platforma streamingowa Max już w czerwcu. "Na tę chwilę czekaliśmy 2 lata"

                                  Wiosna na wielkanocnym stole. Stwórz własne dekoracje

                                  Wiosna na wielkanocnym stole. Stwórz własne dekoracje

                                  Brak apetytu u osób starszych. Co robić, kiedy seniorzy przestają jeść?
                                  Materiał promocyjny

                                  Brak apetytu u osób starszych. Co robić, kiedy seniorzy przestają jeść?

                                  Co i za ile kupimy do koszyka wielkanocnego?

                                  Co i za ile kupimy do koszyka wielkanocnego?

                                  Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

                                  Nie wiesz, jak rozmawiać ze swoim psem? Waszą komunikację poprawi Radek Ekwiński. Napisz do nas

                                  To najczęstszy błąd w podawaniu żurku

                                  To najczęstszy błąd w podawaniu żurku

                                  Wybuchowy ekstrawertyk, a może cichy introwertyk? Poznaj numerologiczną 4

                                  Wybuchowy ekstrawertyk, a może cichy introwertyk? Poznaj numerologiczną 4

                                  Mateusz Hładki poprowadzi nowy program

                                  Mateusz Hładki poprowadzi nowy program

                                  Sprawdzony trik z TikToka. Jak sprytnie pokroić mango?

                                  Sprawdzony trik z TikToka. Jak sprytnie pokroić mango?

                                  E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"
                                  Materiał promocyjny

                                  E-sklep TVN. Co jest w ofercie? "Widzowie poczują się częścią czegoś większego"

                                  Ile cukru jest w przekąskach dla dzieci? "Owoce się je, a nie pije"

                                  Ile cukru jest w przekąskach dla dzieci? "Owoce się je, a nie pije"

                                  Paulina Holtz oddała kuchnię. Ogłoszenie zamieściła na popularnej grupie

                                  Paulina Holtz oddała kuchnię. Ogłoszenie zamieściła na popularnej grupie

                                  Wielka przeprowadzka rodziny Clarke. "Najbardziej obawiamy się o Czarusia"

                                  Wielka przeprowadzka rodziny Clarke. "Najbardziej obawiamy się o Czarusia"

                                  Sanah szczerze o swoich lękach. Czego się obawia?

                                  Sanah szczerze o swoich lękach. Czego się obawia?

                                  9 tradycyjnych potraw na Wielkanoc - najlepsze przepisy

                                  9 tradycyjnych potraw na Wielkanoc - najlepsze przepisy

                                  Wakacje w maju – gdzie warto pojechać?

                                  Wakacje w maju – gdzie warto pojechać?

                                  Ola Żuraw-Świątek po 10 latach pogodziła się z mamą

                                  Ola Żuraw-Świątek po 10 latach pogodziła się z mamą

                                  #DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas

                                  #DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nas

                                  Jak rozmawiać z dziećmi o ukrzyżowaniu Jezusa? "Mają prawo wiedzieć, że umieramy"

                                  Jak rozmawiać z dziećmi o ukrzyżowaniu Jezusa? "Mają prawo wiedzieć, że umieramy"

                                  Grupowa randka w "Hotelu Paradise 8". Ktoś złoży uczestnikom niezapowiedzianą wizytę

                                  Grupowa randka w "Hotelu Paradise 8". Ktoś złoży uczestnikom niezapowiedzianą wizytę

                                  Beata Ścibakówna skrytykowała zachowanie młodych aktorów

                                  Beata Ścibakówna skrytykowała zachowanie młodych aktorów

                                  Nauczycielka, która nie stawia stopni. "Obawiałam się bardziej reakcji rodziców niż uczniów"

                                  Nauczycielka, która nie stawia stopni. "Obawiałam się bardziej reakcji rodziców niż uczniów"